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스시선명

寿司

도미
白肉鱼的代表,口感清淡而有嚼劲的寿司。味道清爽浓郁,适合作为寿司套餐的开端。
鰤鱼
방어
脂肪丰富,味道浓郁柔滑,是其特点的红肉鱼。可以感受到在口中扩散的油润鲜味。
竹荚鱼
아지
用竹荚鱼制作的寿司,具有蓝鳍鱼特有的浓郁鲜味和香味。新鲜时无腥味,口感清爽柔滑。
扇贝
가리비
口感柔滑香甜的扇贝柱寿司。肉质鲜嫩,入口即化,可以享受柔滑的口感。
太卷
후토마끼
将各种生鱼片、蔬菜、煎蛋卷等卷入的粗卷日式寿司。一口吃下,可以品尝到丰富多彩的食材风味。
三文鱼
연어
橙红色的色泽引人注目,脂肪适中,口感柔滑如奶油。入口即化的口感极具魅力。
马鲛鱼
삼치
肉质非常柔嫩,味道清淡是其特点的鱼。有时会稍微烤一下鱼皮以增加香气,可以品尝到浓郁柔嫩的味道。
大腹
오도로
金枪鱼的大腹肉部位,脂肪非常丰富,入口即化。浓郁的香味和风味绝佳。
새우
口感弹牙,越嚼越能品尝到其甜味,极具魅力的寿司。味道清淡爽口,适合所有人享用。
赤身
아카미
金枪鱼的红肉部位,脂肪少,味道清淡爽口。可以品尝到金枪鱼本身浓郁的酸味和弹牙的口感。
甜虾
아마에비
也称为甜虾,顾名思义,具有浓郁的甜味和浓稠的口感。生吃时特有的粘糯而柔滑的鲜味是绝佳的。
鳗鱼
우나기
将淡水鳗鱼涂抹甜咸酱汁烤制而成的寿司。软嫩的鱼肉与酱汁的风味融合,口感浓郁。
鲭鱼
고등어
蓝鳍鱼的代表,具有浓郁的脂肪香味和深邃的风味。有时也会用醋腌制以去除腥味,提升鲜味。

下酒菜

生鱼片
사시미
将新鲜的时令鱼切成一口大小的块状。可以完整地品尝到鱼本身的风味和口感,也非常适合作为下酒菜。

牛肉料理

味噌汤
장국
用日式味噌煮成的温热汤品。味道醇厚爽口,可以清口或舒缓肠胃。
茶碗蒸
차완무시
日式蒸蛋,口感如布丁般柔滑细腻。高汤的深邃味道与鸡蛋的香味融合,是温热的开胃菜。
温热的茶饮。在用餐中途或结束时饮用,可以清新口腔。
抹茶
말차
将精细研磨的绿茶粉与水调和制成的浓茶。味道微苦而深邃,余味清爽。
炸红薯
고구마튀김
将甜红薯裹上面糊,炸至酥脆。外酥内软,香甜可口,适合作为零食或配菜。

甜点

核桃糖
호두강정
将核桃用糖浆熬煮至酥脆的甜点。香浓的核桃与甜美的糖衣融合,适合餐后清口。

可追加菜单

炸虾 3P
새우튀김 3P
将虾裹上面糊,用干净的油炸至酥脆。可以享受酥脆的口感和弹牙的虾肉。
₩6,000 ≈ ¥29
寿司 1P
스시 1P
可以额外添加您想要的寿司。如果您在套餐之外还想吃寿司,可以点这个。
₩2,000 ≈ ¥10
鮟鱇鱼肝 1盘
안키모 1접시
将鮟鱇鱼肝蒸制而成,被称为“海中鹅肝”,口感浓郁如奶油。是风味浓郁的美味佳肴。
₩6,000 ≈ ¥29
扇贝
가리비
可以额外享用口感柔滑香甜的扇贝柱。肉质鲜嫩,推荐给喜欢柔滑口感的人。
₩3,000 ≈ ¥15
大腹
오도로
可以额外享用脂肪丰富 Thus, the rich, fatty tuna belly can be enjoyed again. The melt-in-your-mouth tenderness and deep savory flavor can be experienced once more.
₩4,000 ≈ ¥19
啤酒
맥주
※ 啤酒
清爽冰爽的啤酒。可以中和寿司或炸物的油腻感,适合搭配餐点。
₩10,000 ≈ ¥48

菜单到此结束

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4.7
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