menufans

송추가마골 은평1호점

40年の深い職人の味を込めたカルビの名店です。炭火カルビから濃厚なスープのカルビタンまで、様々なメニューをお楽しみいただけます。

ランチ特別セット (GAMAGOLL Lunch)

期待に胸を膨らませるランチ特別セット。2名様以上のご注文が可能で、午後3時まで提供いたします。(土、日、祝日を除く) 定食メニューはメインメニュー+各種おかず+冷麺(ムル/ビビン)または釜飯&テンジャンチゲから1つ選択が提供されます。

カマゴルカルビ定食
가마골갈비 정식
2名様以上のご注文可能
松竹カマゴルの代表メニューである味付け牛カルビをメインにしたランチセットです。甘くてしょっぱい特製タレに漬け込んだ牛カルビは、肉質が柔らかく炭火の香りが満載です。食事(冷麺またはご飯)が含まれており、満足感があります。
₩31,000~ ≈ ¥3,310
松竹カルビ定食
송추갈비 정식
2名様以上のご注文可能
移動カルビスタイルの味付け牛カルビ定食です。骨についた肉を丁寧に下処理し、タレが深く染み込んでおり、噛むほどに味わいがあります。様々なおかずと食事が一緒に提供される、ボリューム満点のランチメニューです。
₩34,000~ ≈ ¥3,631
韓豚名品焼き定食
한돈명품구이 정식
2名様以上のご注文可能
厳選された国産豚肉を使用した味付け焼き定食です。厚切りの豚肉に切り込みを入れてタレがよく染み込むようにしており、柔らかさと歯ごたえのある食感を両立させています。老若男女問わず好まれる味です。
₩27,000~ ≈ ¥2,883

食事類 (GAMAGOLL Dish)

王様カルビタン
왕갈비탕
濃厚な牛カルビをじっくり煮込んだボリューム満点の王様カルビ
大きな牛カルビが丸ごと入ったスープ料理です。長時間煮込んでいるためスープは澄んで深く、骨から肉が柔らかく外れます。温かいご飯とカクテキ(大根キムチ)を添えて食べるとさらに美味しいです。
₩18,000 ≈ ¥1,922
能이버섯カルビタン
능이갈비탕
活力を与える能이버섯が入ったカルビタン
香ばしい香りが特徴の能이버섯を入れて煮込んだカルビタンです。キノコ特有の深い風味がスープに染み込んでおり、滋養食としても人気があります。柔らかいカルビともちもちしたキノコの食感が調和しています。
₩17,000 ≈ ¥1,815
カルビタン
갈비탕
松竹カマゴルの独自の製法で作った伝統カルビタン
韓国の伝統的な方法で煮込んだ、澄んだ牛カルビスープです。あっさりとして涼やかなスープの味が絶品で、肉の量もたっぷりです。ご飯をスープに浸して食べるのが一般的です。
₩15,000 ≈ ¥1,602
大根の葉(シレギ)入りカルビタン
무청시래기갈비탕
シレギ(大根の葉)が入ったピリ辛のカルビタン
乾燥大根の葉(シレギ)とカルビを入れて、テンジャン(味噌)ベースまたは辛いタレで煮込んだスープです。香ばしいシレギの味とカルビの旨味が調和し、ピリ辛でさっぱりとした味を出します。
₩14,000 ≈ ¥1,495
カマゴルコムタン
가마골 곰탕
濃厚な肉が入ったあっさりとしたソウル式澄んだコムタン
牛骨と肉を長時間煮込んで作った澄んだスープのソウル式コムタンです。すっきりとしてあっさりした味が特徴で、塩と胡椒で味を調えて食べます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
熟成白菜キムチチム
숙성묵은지김치찜
深く豊かな味わいが絶品の高級白菜キムチチム
長時間熟成させた白菜キムチと豚肉をじっくり蒸した料理です。キムチの酸っぱくて深い味が肉に染み込み、ご飯泥棒と呼ばれます。柔らかくほぐれるキムチと肉をご飯に乗せて食べます。
₩12,000 ≈ ¥1,281
辛いカルビチムの土鍋
매콤갈비찜 뚝배기
牛カルビとピリ辛の特製タレが調和した石焼きメニュー
牛カルビをピリ辛のタレでチム(蒸し煮)にし、一人用の土鍋に盛り付けた料理です。強烈な辛さと甘いタレが調和し、食欲をそそります。熱い土鍋で提供されるため、食事中ずっと温かいまま楽しめます。
₩16,000 ≈ ¥1,708

私たちの韓牛

元気回復~! 私たちの韓牛

韓牛サーロイン
한우채끝등심
韓国産プレミアム牛サーロイン
韓国のプレミアム牛肉である韓牛のサーロイン(チャドルバギ)部位です。適度な霜降りで、香ばしい味と柔らかい食感のバランスが優れています。炭火で焼いて肉汁を閉じ込めると最高の味を感じられます。
₩50,000 ≈ ¥5,339
韓牛ヒレ
한우안심
韓国産牛ヒレ肉
牛肉の中で最も柔らかい部位であるヒレ肉です。脂肪が少なくあっさりしていながらも、口の中でとろけるような食感が特徴です。焼きすぎず、ミディアム程度に火を通すことをお勧めします。
₩52,000 ≈ ¥5,553
韓牛盛り合わせ
모둠한우
スペシャルアソート韓牛
韓牛の様々な部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。部位ごとに異なる食感と味を比較しながら食べる楽しさがあります。複数人でシェアして楽しむのに適しています。
₩99,000 ≈ ¥10,571
韓牛ユッケ&ユッケ刺身
한우육회 & 육사시미
韓国産牛ユッケ&スライス生牛肉
新鮮な生の牛肉をタレに和えたユッケと、薄切りにしたユッケ刺身のセットです。香ばしいごま油と梨を添えて食べ、加熱していない肉本来の新鮮で歯ごたえのある味を楽しめます。
₩32,000 ≈ ¥3,417

持ち帰りメニュー (Take Out)

ご家庭で楽しむ持ち帰りメニュー

骨なしカルビの醤油煮
순살 갈비 장조림
200g。しっかり一食、手軽に!
骨を取り除いたカルビ肉を醤油ベースのタレで煮詰めたおかずです。しょっぱくて甘いため、ご飯のおかずとしてとても良いです。温めずにそのまま食べられるので手軽です。
₩9,000 ≈ ¥961
眞(ジン)豚骨ヘジャンク(酔い覚ましスープ)
眞(진) 뼈해장국
1kg。しっかり一食、手軽に!
豚の背骨とウゴジ(大根の葉の干したもの)を入れてピリ辛に煮込んだヘジャンク(酔い覚ましスープ)のパックです。スープが濃厚で肉もたっぷりなので、お酒を飲んだ翌日の二日酔い解消に良いです。鍋に移して煮るだけです。
₩9,000 ≈ ¥961
カマゴルカルビタン
가마골갈비탕
1.1kg。持ち帰り用パウチ
店で食べる味そのままをご家庭で楽しめるカルビタンのパウチです。大きめのカルビと澄んだスープが入っています。簡単に温めてネギや春雨を追加して食べると良いです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ファミリーセット
패밀리 세트
LAカルビ (1.6kg) + 韓牛プルコギチョンゴル (1.5kg)
家族全員で楽しめるボリューム満点の持ち帰りセットです。甘いタレのLAカルビと柔らかい韓牛プルコギチョンゴルが含まれており、お祝いの食事や特別な夕食に適しています。
₩89,000 ≈ ¥9,504
LAカルビ
LA갈비
1.6kg
骨が見えるように薄切りにしたカルビ(LAカルビ)を特製タレに漬け込んだものです。フライパンやグリルで焼いて食べると、骨の周りのもちもちした肉と甘いタレの味を楽しめます。
₩59,000 ≈ ¥6,300
韓牛プルコギチョンゴル(鍋)
한우 불고기전골
1.5kg
薄切りにした韓牛と各種野菜、春雨を甘いスープで軽く煮込んで食べる料理です。刺激的ではないので子供も好み、スープにご飯を混ぜて食べても美味しいです。
₩30,000 ≈ ¥3,203
カルビチム
갈비찜
マイルド/辛口から選択可能。(1.1kg)
柔らかいカルビをタレで蒸した料理です。醤油ベースのマイルドな味と唐辛子ベースの辛い味から選択できます。骨から肉が簡単に外れるほど柔らかいです。
₩30,000~ ≈ ¥3,203
味付け牛カルビ
양념소갈비살
600g
もちもちした食感の牛バラ肉(カルビ肉)をタレに和えたメニューです。焼いた時に肉汁が豊富で噛むほどに味わいがあり、お酒のおつまみや食事メニューとして人気が高いです。
₩28,000 ≈ ¥2,990
(持ち帰り)王様カルビタン
(포장) 왕갈비탕
1.2kg。持ち帰りメニュー
店で人気の王様カルビタンをたっぷり詰め込んだ持ち帰り用製品です。大きめのカルビとスープがパックに入っており、ご家庭で煮込んで食べるのに便利です。
₩19,000 ≈ ¥2,029
(持ち帰り)カマゴルカルビタン
(포장) 가마골갈비탕
1.5kg。持ち帰りメニュー
カマゴルの代表的なカルビタンの大容量持ち帰り用です。家族全員で分け合って食べるのに十分な量で、濃厚なスープの味をご家庭でも楽しめます。
₩25,000 ≈ ¥2,670
豚肉味付けカルビ薄切り焼き
돼지양념 칼집구이
550g。持ち帰りメニュー
タレがよく染み込むように切り込みを入れた豚肩ロースの味付け焼きです。甘いタレのおかげで子供が特に好み、フライパンで焼いておかずとして食べるのに良いです。
₩13,000 ≈ ¥1,388
味付け牛LAカルビ
양념소LA갈비
550g。持ち帰りメニュー
小規模家庭や1~2人世帯向けのLAカルビ小分けパックです。手軽に焼いて一食の食事として楽しむのに適した量です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
ザホーム 韓牛プルコギ
더홈 한우불고기
600g。持ち帰りメニュー
柔らかい韓牛を使用した味付けプルコギです。各種野菜と一緒に炒めて食べると、素晴らしいご飯のおかずになります。
₩13,000 ≈ ¥1,388
カルビマンドゥ(餃子)
갈비만두
8個。持ち帰りメニュー
カルビのタレで味付けした餡を詰めたマンドゥ(餃子)です。甘くてしょっぱいカルビの味がし、皮が薄くてもちもちしています。おやつやサイドメニューとして良いです。
₩5,000 ≈ ¥534
韓牛牛骨コムタン
한우 사골곰탕
1kg。持ち帰りメニュー
韓牛の牛骨を長時間煮込んで作った、白く濃厚なスープです。そのまま温めて食べたり、マンドゥクク(餃子スープ)やチゲなどの出汁としても活用できます。
₩7,000 ≈ ¥747
眞(ジン)牛骨コムタン
眞(진) 우육사골곰탕
700g。持ち帰りメニュー
濃厚に煮出した牛肉の牛骨コムタンです。深く香ばしい味が特徴で、塩で味を調えてご飯を浸して食べると満足感があります。
₩9,000 ≈ ¥961
牛ヘジャンク(酔い覚ましスープ)
소고기 해장국
600g。持ち帰りメニュー
牛肉とウゴジ(大根の葉の干したもの)、豆もやしなどを入れてピリ辛に煮込んだヘジャンク(酔い覚ましスープ)です。涼やかなスープの味が絶品で、手軽な一食の食事として優れています。
₩6,000 ≈ ¥641
カルビワカメスープ
갈비 미역국
600g。持ち帰りメニュー
カルビを入れて煮込んだワカメスープです。肉の出汁の深い味わいとワカメの柔らかさが調和し、栄養価が高いです。
₩7,000 ≈ ¥747

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.9
Google Mapsの評価1,390件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

ソウルで必ず食べたい料理