만석장

豆腐、豚肉の茹で肉、燻製鴨をメインに、様々なおかずと包み野菜がセットになったボリューム満点の御膳です。チゲとご飯が含まれており、韓国らしい食事を体験するのに最適です。新鮮な野菜で肉とご飯を包んでお召し上がりください。

황토 가마에서 초벌구이하여 기름기를 쏙 뺀 삼겹살 구이입니다. 참숯 향이 배어 풍미가 좋고 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 쌈 채소와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

脂身の少ない豚肩ロースを황토 가마（黄土窯）で焼き上げ、淡白で香ばしいです。コシのある食感とほのかな炭火の香りが楽しめるメニューです。

特製醤油ダレで味付けした鴨肉炒めです。コリコリとした鴨肉の食感と旨味あふれるタレが調和し、老若男女問わずお楽しみいただけます。

特製醤油ダレで味付けした鴨肉炒めです。ボリュームがあるので、複数人で一緒に食事をするのに適しています。

辛く炒めた豚肉を新鮮な包み野菜で包んで食べる、韓国のポピュラーな料理です。炭火の香りがついた肉と、シャキシャキした野菜の調和が絶品です。

コシのあるイカを辛いタレで炒め、包み野菜と一緒にいただくメニューです。辛いものが好きな方におすすめで、ご飯と混ぜて食べても美味しいです。

プリプリのイイダコを辛く炒めた料理です。噛む食感が良く、辛いタレが食欲をそそります。

柔らかく茹でた豚肉の茹で肉を包み野菜で包んでいただく、淡白なメニューです。肉の臭みがなく柔らかいため、 부담 없이（ 부담 없이）楽しめます。

醤油ベースのタレの鴨肉炒めと、様々なおかずと包み野菜がセットになった定食です。辛くなく淡白なので、どなたでも楽しめます。

脂を抜いた香ばしい豚バラ肉の焼き物を、新鮮な野菜と一緒にいただく定食です。

淡白な豚肩ロースの焼き物と、様々なおかずと包み野菜がセットになったヘルシーな一食です。

ワタリガニ、エビ、ホタテなど様々な海産物を入れて煮込んだ、辛くてさっぱりとした豆腐チゲです。柔らかい豆腐と海産物の旨味をお楽しみいただけます。

辛いスープに柔らかい豆腐が入った、韓国を代表するチゲ料理です。炊きたてのご飯と一緒に食べると、体が温まります。

唐辛子粉を使わず、澄んで淡白なスープの豆腐チゲです。刺激がなく、香ばしい豆腐本来の味を感じることができます。

よく熟成したキムチ（古漬けキムチ）を入れて煮込んだ豆腐チゲです。キムチの酸味と深い味わい、豆腐の香ばしさがよく調和しています。

えごまの粉を加えてとろみと香ばしさを出した白い豆腐チゲです。刺激がなく栄養価が高いため、ヘルシー志向の方におすすめです。

豆腐を作る際に残ったおからを発酵させて煮込んだチゲです。香ばしく淡白な味わいと、独特のざらざらした食感が魅力的な郷土料理です。

柔らかく茹でた豚肉の茹で肉と香ばしい手作り豆腐を、キムチや包み野菜と一緒にいただく料理です。お酒のおつまみや、複数人で楽しむ食事メニューとしておすすめです。

柔らかく茹でた豚肉の茹で肉と香ばしい手作り豆腐を、キムチや包み野菜と一緒にいただく料理です。ボリュームがあるので、複数人で楽しむのに適しています。

温かく温めた豆腐と、辛くて甘く炒めたキムチを一緒にいただく、韓国の伝統的なおつまみです。マッコリと特に相性が良いです。

毎日自家製の手作り豆腐です。醤油を軽くつけていただくと、豆腐本来の香ばしく淡白な味わいを最もよく感じることができます。

普通の豆腐より水分含有量が高く、プリンのように非常に柔らかい豆腐です。軽く楽しむのに適したメニューです。

ネギとイカ、エビなど海産物をたっぷり入れて焼いた韓国風パンケーキです。外はカリッと、中はふっくらとして香ばしい味わいが絶品です。

ドングリの粉で作ったこんにゃくを、野菜とタレで和えた料理です。ほろ苦くも香ばしい味わいと、柔らかい食感が特徴です。

様々な海産物と豆腐を入れてテーブルで煮込んでいただく鍋料理です。辛くてさっぱりとしたスープは、複数人で食事やお酒のおつまみとして楽しむのに最適です。

様々な海産物と豆腐を入れてテーブルで煮込んでいただく鍋料理です。ボリュームがあるので、団体での食事に適しています。