만석장

Name: 만석장
Address: 서울
Price range: ₩7000 - ₩65000

반세기 전통의 두부 · 쌈밥 요리 전문점

★ 3.9 (657)

만석장 대표메뉴

두부 한정식 식사 메뉴

두부 한정식(1인분)

2인분 이상 주문가능 두부, 보쌈, 훈제오리, 공기밥, 된장찌개, 계란찜, 6가지 반찬, 10가지 이상 쌈채소가 제공됩니다.

두부, 돼지고기 수육, 훈제 오리를 메인으로 하여 다양한 반찬과 쌈 채소가 함께 나오는 푸짐한 한 상 차림입니다. 찌개와 밥이 포함되어 있어 한국적인 식사를 경험하기에 좋습니다. 신선한 채소에 고기와 밥을 싸서 드셔보세요.

₩18,000

고기류

2인분 이상 주문가능

삼겹살 가마구이 (180g/1인분)

참숯향과 육즙이 살아있고 기름이 빠져 담백하고 쫄깃한 삼겹살

황토 가마에서 초벌구이하여 기름기를 쏙 뺀 삼겹살 구이입니다. 참숯 향이 배어 풍미가 좋고 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 쌈 채소와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

₩17,000

목살 가마구이 (180g/1인분)

참숯향과 육즙이 살아있고 기름이 빠져 담백하고 쫄깃한 돼지고기 목살구이

지방이 적은 돼지 목살을 황토 가마에서 구워내어 담백하고 고소합니다. 쫄깃한 식감과 은은한 불향을 즐길 수 있는 메뉴입니다.

₩17,000

오리주물럭 반마리(500g)

만석장만의 불고기양념을 조미한 담백하고 쫄깃한 오리주물럭

특제 간장 양념으로 맛을 낸 오리고기 볶음입니다. 쫄깃한 오리고기의 식감과 감칠맛 나는 양념이 어우러져 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.

₩35,000

오리주물럭 한마리(1kg)

만석장만의 불고기양념을 조미한 담백하고 쫄깃한 오리주물럭

특제 간장 양념으로 맛을 낸 오리고기 볶음입니다. 양이 넉넉하여 여럿이 함께 식사하기에 적합합니다.

₩65,000

쌈밥류

2인분 이상 주문가능 모든 쌈밥 메뉴에는 메인 메뉴와 더불어 된장찌개, 보리밥, 6가지 반찬, 10가지 이상 쌈채소가 제공됩니다.

제육쌈밥 정식

돼지고기를 매콤한 소스와 불맛을 가미하여 볶아 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 쌈밥

매콤하게 볶은 돼지고기를 신선한 쌈 채소에 싸 먹는 한국의 대중적인 요리입니다. 불맛이 입혀진 고기와 아삭한 채소의 조화가 일품입니다.

₩15,000

오징어쌈밥 정식

오징어를 매콤한 소스와 불맛을 가미하여 볶아 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 쌈밥

쫄깃한 오징어를 매콤한 양념에 볶아 쌈 채소와 곁들여 먹는 메뉴입니다. 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천하며 밥과 함께 비벼 먹어도 맛있습니다.

₩15,000

쭈꾸미쌈밥 정식

쭈꾸미를 매콤한 소스와 불맛을 가미하여 볶아 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 쌈밥

탱글탱글한 주꾸미를 매콤하게 볶아 낸 요리입니다. 씹는 식감이 좋고 매콤한 양념이 입맛을 돋워줍니다.

₩15,000

보쌈쌈밥 정식

10가지 재료를 넣고 삶아 낸 보쌈을 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 쌈밥

부드럽게 삶은 돼지고기 수육을 쌈 채소에 싸 먹는 담백한 메뉴입니다. 고기의 잡내가 없고 부드러워 부담 없이 즐길 수 있습니다.

₩15,000

오리주물럭쌈밥 정식(130g)

만석장만의 불고기양념을 조미한 담백하고 쫄깃한 오리주물럭 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 쌈밥

간장 베이스 양념의 오리고기 볶음과 다양한 쌈 채소가 제공되는 정식입니다. 맵지 않고 담백하여 누구나 즐기기 좋습니다.

₩15,000

삼겹쌈밥 정식(100g)

참숯향과 육즙이 살아있고 기름이 빠져 고소한 삼겹살에 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 쌈밥

기름기를 뺀 고소한 삼겹살 구이를 신선한 채소와 함께 즐기는 정식입니다.

₩15,000

목살쌈밥 정식(100g)

참숯향과 육즙이 살아있고 기름이 빠져 담백하고 쫄깃한 목살에 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 쌈밥

담백한 목살 구이와 다양한 쌈 채소가 함께 나오는 건강한 한 끼 식사입니다.

₩15,000

식사류

해물순두부 정식

꽃게, 대하, 민물새우, 홍합, 오징어, 바지락 등 해물과 수제 순두부의 환상적인 조합

꽃게, 새우, 조개 등 다양한 해산물을 넣어 끓인 얼큰하고 시원한 순두부찌개입니다. 부드러운 순두부와 해물의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

₩14,000

순두부 정식

매일 직접 만든 수제 순두부로 요리한 매콤한 맛의 정통 순두부

매콤한 국물에 부드러운 순두부가 들어간 한국의 대표적인 찌개 요리입니다. 갓 지은 밥과 함께 먹으면 속이 든든해집니다.

₩12,000

하얀 순두부 정식

매일 직접 만든 수제 순두부로 맑고 시원하게 요리한 순두부

고춧가루를 넣지 않아 맑고 담백한 국물의 순두부찌개입니다. 자극적이지 않고 고소한 두부 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

₩12,000

묵은지 순두부 정식

숙성된 묵은지와 직접 만든 순두부로 만든 찌개입니다

잘 익은 김치(묵은지)를 넣어 끓인 순두부찌개입니다. 김치의 새콤하고 깊은 맛과 두부의 고소함이 잘 어우러집니다.

₩12,000

들깨순두부 정식

매일 직접 만든 수제 순두부에 들깨가루를 듬뿍 넣어 고소한 맛이 일품인 순두부

들깨 가루를 넣어 걸쭉하고 고소하게 끓여낸 하얀 순두부찌개입니다. 자극적이지 않고 영양가가 풍부하여 건강식으로 좋습니다.

₩12,000

비지찌개 정식

직접만든 비지로 만든 찌개입니다.

두부를 만들고 남은 비지를 발효시켜 끓인 찌개입니다. 구수하고 담백한 맛과 특유의 거친 식감이 매력적인 향토 음식입니다.

₩12,000

두부류

두부돼지 보쌈(中)

매일 직접 만든 수제 두부와 10가지 재료를 넣고 삶아 낸 보쌈을 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 보쌈

부드럽게 삶은 돼지고기 수육과 고소한 손두부를 김치나 쌈 채소와 함께 곁들여 먹는 요리입니다. 술안주나 여럿이 함께하는 식사 메뉴로 좋습니다.

₩45,000

두부돼지 보쌈(大)

매일 직접 만든 수제 두부와 10가지 재료를 넣고 삶아 낸 보쌈을 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 보쌈

부드럽게 삶은 돼지고기 수육과 고소한 손두부를 김치나 쌈 채소와 함께 곁들여 먹는 요리입니다. 양이 넉넉하여 여럿이 즐기기 좋습니다.

₩50,000

두부김치

Tofu with stir-fired kimchi

따뜻하게 데친 두부와 매콤달콤하게 볶은 김치를 함께 먹는 한국의 전통적인 안주입니다. 막걸리와 특히 잘 어울립니다.

₩20,000

생두부

Fresh tofu

매일 직접 만든 신선한 두부입니다. 간장에 살짝 찍어 먹으면 두부 본연의 고소하고 담백한 맛을 가장 잘 느낄 수 있습니다.

₩10,000

연두부

Soft tofu

일반 두부보다 수분 함량이 높아 푸딩처럼 매우 부드러운 두부입니다. 가볍게 즐기기 좋은 메뉴입니다.

₩7,000

곁들임메뉴

해물파전

Seafood and Green Onion Pancake

쪽파와 오징어, 새우 등 해산물을 듬뿍 넣어 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 고소한 맛이 일품입니다.

₩20,000

도토리묵

Acorn jelly

도토리 전분으로 만든 묵을 야채와 양념장에 무친 요리입니다. 쌉싸름하면서도 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

₩18,000

전골류

해물순두부 전골(中)

꽃게, 대하, 민물새우, 홍합, 오징어, 바지락 등 해물과 수제 순두부의 환상적인 조합

다양한 해산물과 순두부를 넣고 테이블에서 끓여 먹는 전골 요리입니다. 국물이 얼큰하고 시원하여 여럿이 함께 식사나 술안주로 즐기기 좋습니다.

₩40,000

해물순두부 전골(大)

꽃게, 대하, 민물새우, 홍합, 오징어, 바지락 등 해물과 수제 순두부의 환상적인 조합

다양한 해산물과 순두부를 넣고 테이블에서 끓여 먹는 전골 요리입니다. 양이 푸짐하여 단체 식사에 적합합니다.

₩50,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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3.9

Google Maps 평점 657개

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