ヌンイマッシュルーム韓方地鶏鍋 능이버섯 한방 토종닭백숙 地鶏をヌンイマッシュルームと各種韓方薬材と一緒にじっくり煮込んだ滋養食です。スープの味が深く濃厚で、ほのかな薬材の香りがします。肉は歯ごたえがあり柔らかく、塩につけて食べます。 ₩60,000 ≈ ¥6,407 − 0 +
ヌンイマッシュルーム韓方鴨鍋 능이버섯 한방 오리백숙 鴨をヌンイマッシュルームと韓方薬材と一緒に調理したサムゲタン風料理です。鴨肉特有の風味とヌンイマッシュルームの香りが調和し、スープは香ばしく濃厚です。健康のための滋養食としておすすめです。 ₩65,000 ≈ ¥6,941 − 0 +
白菜キムチ地鶏蒸し 묵은지 토종닭찜 よく熟した白菜キムチと地鶏を一緒に蒸した料理です。白菜キムチの酸っぱく深い味が鶏肉に染み込み、旨味が格別です。ご飯と一緒に食事として楽しむのに良いです。 ₩55,000 ≈ ¥5,873 − 0 +
地鶏の炒め鍋 토종닭 볶음탕 地鶏を辛いヤンニョム、ジャガイモ、野菜と一緒に炒めて煮込んだ鍋料理です。スープは辛くて甘辛く、歯ごたえのある鶏肉の食感を楽しめます。 ₩55,000 ≈ ¥5,873 − 0 +
ヌンイマッシュルーム鶏肉スープ 능계탕 ヌンイマッシュルームを入れて煮込んだ一人用の鶏肉スープ料理です。サムゲタンに似ていますが、ヌンイマッシュルームの香りが加わり、スープはすっきりとして淡白です。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
こんにゃく和え 묵무침 プリプリしたドングリこんにゃくを新鮮な野菜とヤンニョムで和えた料理です。香ばしく塩辛い味が食欲をそそり、マッコリのお供によく合います。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
ヌンイマッシュルーム 능이버섯 サムゲタンや鍋料理に追加して入れるヌンイマッシュルームです。キノコの濃厚な香りと食感をさらに楽しみたいときにご注文ください。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +