초가

Un plato reconstituyente hecho cociendo a fuego lento pollo de raza nativa con hongo 능이 (Neung-i) y diversas hierbas medicinales. El caldo es profundo y rico, con un sutil aroma a hierbas. La carne es masticable y tierna, y se come con sal.

Un plato de pollo blanco cocido con hongo 능이 (Neung-i) y hierbas medicinales. El sabor único del pollo y el aroma del hongo 능이 (Neung-i) se combinan para crear un caldo sabroso y rico. Es bueno como plato reconstituyente para la salud.

Un plato de kimchi añejo bien fermentado cocido al vapor con pollo de raza nativa. El sabor agrio y profundo del kimchi añejo impregna el pollo, dándole un sabor excepcional. Es bueno para disfrutar como comida con arroz.

Un guiso picante de pollo de raza nativa salteado y cocido con patatas y verduras en una salsa picante. El caldo es picante y ligeramente dulce, y se puede disfrutar de la textura masticable del pollo.

Un plato de sopa de pollo para una persona cocido con hongo 능이 (Neung-i). Es similar al samgyetang, pero el aroma del hongo 능이 (Neung-i) añade un sabor refrescante y ligero al caldo.

Un plato de gelatina de bellota elástica mezclada con verduras frescas y aderezo. Su sabor sabroso y salado abre el apetito y combina bien con makgeolli.

Un panqueque coreano hecho con kimchi bien fermentado y cortado. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor picante y agrio característico del kimchi.

Hongos 능이 (Neung-i) que se añaden a platos de pollo blanco o guisos. Pídalo cuando desee disfrutar más del rico aroma y la textura de los hongos.

Arroz cocido con arroz glutinoso, brillante y masticable. Es delicioso y sabroso cuando se mezcla con el caldo de pollo blanco.

Arroz cocido con frijoles mungo mezclados, caracterizado por su sabor sabroso y suave. Es fácil de digerir y bueno como comida saludable.

Arroz blanco normal. Se sirve en un cuenco.

Un licor destilado representativo de Corea. Es claro y transparente, con un sabor limpio, y es bueno para acompañar una variedad de platos coreanos.

Cerveza carbonatada refrescante y efervescente. Ayuda a limpiar la boca cuando se consume con alimentos grasos.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color blanco lechoso como la leche, es dulce y ligeramente efervescente. Combina bien con platos fritos.

Vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesa silvestre). Tiene un color rojo intenso y un sabor dulce y profundo a fruta.

Refrescos como Coca-Cola o Sprite.