소문난순대국

Name: 소문난순대국
Address: 389-330 Sanggye-dong, Nowon-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩30000

★ 4.2 (78) 📍 389-330 Sanggye-dong, Nowon-gu, Seoul, South Korea

メニュー

クッパ（ご飯入りスープ）

국밥

豚骨を煮込んだ濃厚な出汁にご飯を混ぜて食べる、韓国の伝統的なスープ料理です。香ばしくあっさりとしており、好みでエビの塩辛やタデギ（薬味だれ）を入れて味を調えます。

₩6,000 ≈ ¥641

タロクッパ（ご飯とスープが別々に出るクッパ）

따로국밥

クッパに似ていますが、ご飯とスープが別々に提供されるメニューです。ご飯をスープに混ぜずに別々に食べたり、少しずつ混ぜて食べたりできます。

₩7,000 ≈ ¥747

ワン족발（大きい豚足）

왕족발

豚の足を醤油と各種香辛料の出汁でじっくり煮込んだ料理です。皮はもちもち、中身は柔らかく、ボリューム満点で数人で一緒に楽しむのに適しています。

₩27,000 ≈ ¥2,883

チュン족발（中サイズ豚足）

중족발

王족발（大きい豚足）よりも量が少ない中サイズの豚足です。2〜3人が食事や酒のつまみとして楽しむのに適しています。

₩20,000 ≈ ¥2,136

ミニ족（ミニ豚足）

미니족

赤身肉よりも皮や骨についた肉をほぐして食べるのが楽しい、小ぶりの豚足です。もちもちとしたコラーゲンの食感を楽しむのに適しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

盛り合わせ肉

모듬고기

豚の顔の肉、内臓など、様々な部位の豚肉の茹で肉を盛り合わせたメニューです。部位ごとに異なる味と食感を楽しむことができます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

머리고기（豚の顔の肉）

머리고기

豚の顔の部位の肉を茹でてスライスした料理です。脂身と赤身が適度に混ざっており、香ばしくもちもちとした食感が特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ピョンユク（茹で豚肉の冷製）

편육

茹でた豚の顔の肉をプレスして冷やし固めてスライスした冷たい肉料理です。もちもちとした歯ごたえのある食感が絶品で、エビの塩辛につけて食べると美味しいです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

スルスク（酒の肴のスープ）

술국

酒の肴にぴったりな、ピリ辛で濃厚なスープ料理です。ご飯は含まれておらず、クッパよりも具材がたっぷり入っています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

鍋スルスク（酒の肴のスープ）

냄비술국

鍋に入って提供され、テーブルで温めながら食べられるスルスクです。温かいスープを継続して楽しめるため、飲み会のつまみとして人気があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

鍋スルスク（特）

냄비술국 (특)

通常の鍋スルスクよりも量が多く、ボリューム満点の特大サイズです。大勢でたっぷりと分け合って食べるのに適しています。

₩20,000 ≈ ¥2,136

内臓（オソリ）

내장(오소리)

豚の胃袋の部位であるオソリガムトゥ（豚の胃）を茹でた料理です。特有のもちもちとした香ばしい味が特徴で、酒の肴として愛されています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ソンダン（韓国風ソーセージ）

순대

豚の腸に春雨や野菜などを詰めて蒸した韓国風ソーセージです。柔らかくあっさりとしており、塩やサムジャン（味噌ベースのつけだれ）につけて食べます。

₩4,000 ≈ ¥427

ご飯

공기밥

白いご飯を器に盛って提供するメニューです。スープ料理と一緒に食べます。

₩1,000 ≈ ¥107

コサゴリ（豚の顔の肉）

고사머리

主に祭祀や儀式に使われる茹でた豚の顔です。食用としても可能で、非常にボリュームがあり伝統的なメニューです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する透明な蒸留酒です。すっきりとしてアルコール度数があり、油っこい肉料理やスープ料理によく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽快感のある冷たいラガービールです。気軽に楽しむのに適しています。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。乳白色で甘く、ピリッとした味があり、アルコール度数が低いためまろやかです。

₩3,000 ≈ ¥320

飲み物

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価78件

📍 389-330 Sanggye-dong, Nowon-gu, Seoul, South Korea

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