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소문난순대국

菜单

汤饭
국밥
将猪骨熬制的浓郁汤底与米饭拌在一起食用的韩国传统汤料理。味道浓郁清淡,可根据个人喜好加入虾酱或辣酱调味。
₩6,000 ≈ ¥29
分开的汤饭
따로국밥
与汤饭相似,但米饭和汤分开提供。米饭不与汤拌在一起,可以分开吃或少量混合食用。
₩7,000 ≈ ¥34
大份猪蹄
왕족발
将猪蹄用酱油和各种香料汤汁炖煮而成。皮有嚼劲,肉质软嫩,份量十足,适合多人共享。
₩27,000 ≈ ¥131
中份猪蹄
중족발
比大猪蹄子份量少的中间尺寸的猪蹄。适合2-3人用餐或作为下酒菜。
₩20,000 ≈ ¥97
迷你猪蹄
미니족
比肉更喜欢啃皮和骨头上的肉的小份猪蹄。适合享受有嚼劲的胶原蛋白口感。
₩10,000 ≈ ¥48
什锦肉
모듬고기
将猪头肉、内脏等不同部位的猪肉水煮后盛入一盘的料理。可以品尝到不同部位的独特风味和口感。
₩20,000 ≈ ¥97
猪头肉
머리고기
将猪头部位的肉煮熟切片后制成的料理。肥肉和瘦肉比例适中,口感浓郁有嚼劲。
₩10,000 ≈ ¥48
肉冻
편육
将煮熟的猪头肉压制冷却后切成的冷盘料理。口感有嚼劲且爽脆,搭配虾酱食用非常美味。
₩10,000 ≈ ¥48
酒汤
술국
作为下酒菜搭配的辛辣浓郁的汤料理。不含米饭,配料比汤饭更丰富。
₩10,000 ≈ ¥48
锅煮酒汤
냄비술국
装在锅里,在桌上边煮边吃。因能持续享用热汤而成为酒席上的热门下酒菜。
₩15,000 ≈ ¥73
锅煮酒汤 (特)
냄비술국 (특)
比普通锅煮酒汤份量更多、更丰盛的特大尺寸。适合多人共享。
₩20,000 ≈ ¥97
内脏 (猪肚)
내장(오소리)
将猪的胃部“猪肚”煮熟的料理。以其独特的嚼劲和浓郁的香味为特色,深受喜爱作为下酒菜。
₩10,000 ≈ ¥48
血肠
순대
将猪肠、粉丝、蔬菜等填入蒸制而成的韩式香肠。口感软糯,味道清淡,蘸盐或包饭酱食用。
₩4,000 ≈ ¥19
米饭
공기밥
将白米饭盛入碗中提供的菜单。与汤料理一起食用。
₩1,000 ≈ ¥5
猪头肉
고사머리
主要用于祭祀或仪式用途的煮熟的猪头。也可食用,是非常丰盛的传统料理。
₩30,000 ≈ ¥145
烧酒
소주
韩国代表性的透明蒸馏酒。口感清爽,酒精度高,非常适合搭配油腻的肉类料理或汤类料理。
₩4,000 ≈ ¥19
啤酒
맥주
清爽的拉格啤酒,带有清凉感。适合轻松享用。
₩4,000 ≈ ¥19
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统浊酒。呈乳白色,味道甜而微带刺激,酒精度低,口感柔和。
₩3,000 ≈ ¥15
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。
₩2,000 ≈ ¥10

菜单到此结束

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4.2
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