북한산 고기농장

Name: 북한산 고기농장
Address: 186-20 Ui-dong, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩80000

※お飲みになる水は健康に良いビーツ水です※

★ 4.3 (119) 📍 186-20 Ui-dong, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea

肉類＆鍋物

熟成庫で熟成中ですので、お申し付けいただければすぐに対応いたします。

韓牛ロース

한우등심

1人前 A+ (150g) 価格変動あり

最上級韓牛のロース部位を焼いて食べるメニューです。霜降りが豊富で香ばしく柔らかい味が絶品です。焼き網で焼き、塩につけてお召し上がりください。

₩30,000 ≈ ¥3,203

韓豚サムギョプサル

한돈 삼겹살

(200g)

韓国産豚バラ肉を焼いて食べるメニューです。脂身と赤身のバランスが良く、香ばしくもちもちしています。サンチュに包んで食べるとさらに美味しいです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

韓牛ユッケ

한 우 육 회

(200g)

新鮮な韓牛を細かく切り、タレに和えた料理です。柔らかい食感と香ばしいごま油の香りが特徴です。梨、卵黄と混ぜてお召し上がりください。

₩28,000 ≈ ¥2,990

韓牛水炊き鍋蒸し

한우수육전골찜

韓牛の水炊きと各種野菜をスープで軽く煮込んで食べる鍋料理です。あっさりとして深いスープの味がします。温かいスープと一緒に肉をお楽しみください。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

辛いカルビチム

매운갈비찜

牛カルビを辛いタレで蒸した料理です。柔らかいカルビ肉と辛くて甘いタレの味が調和します。ご飯と混ぜて食べたり、お酒のおつまみに良いです。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

韓牛滋養水炊き鍋蒸し

한우보양수육전골찜

完島 돌문어（タコ）、エンギ茸、ノロコウジ茸

韓牛水炊き鍋にタコと薬用きのこを追加した滋養食です。様々な食材が調和し、深く豊かな味を出します。元気回復に良い特別な料理です。

₩80,000 ≈ ¥8,542

食事類

※当店の全てのタン類は自家製の牛骨スープを使用しております～※

선지ヘジャンク

선지해장국

新鮮な牛の血と干し白菜を入れて煮込んだ辛いスープです。スープがさっぱりとしており、血のプリプリした食感を楽しめます。ヘジャングル（二日酔い解消スープ）として人気があり、ご飯を混ぜて食べると良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

白菜の干し葉ヘジャンク

우거지해장국

白菜の干し葉を入れて香ばしく煮込んだヘジャンク（二日酔い解消スープ）です。刺激的でなくあっさりしており、消化が良いです。朝食や迎え酒に良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

韓方ソルロンタン

한방 설렁탕

牛骨を長時間煮込んで作った白いスープに韓方食材を加えたタンです。濃厚で香ばしい味がし、体に良いです。素麺とご飯を混ぜてキムチと一緒にお召し上がりください。

₩8,000 ≈ ¥854

韓牛ユッケビビンバ

한우 육회 비빔밥

ご飯の上に新鮮な韓牛ユッケと各種ナムルを乗せて混ぜて食べる料理です。香ばしいユッケと辛いタレがよく合います。スプーンで均一に混ぜてお召し上がりください。

₩9,000 ≈ ¥961

白菜の干し葉入りカルビタン

우거지 갈비탕

カルビタンに白菜の干し葉を入れて香ばしさを加えたスープ料理です。カルビの旨味と白菜のさっぱりした味が調和します。肉は取り出して食べ、スープにご飯を混ぜてお召し上がりください。

₩11,000 ≈ ¥1,175

韓方カルビタン

한방 갈비탕

カルビタンに韓方食材を入れて煮込んだ滋養食です。澄んでいながらも深いスープの味と柔らかいカルビが特徴です。しっかりとした一食の食事に良いです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

韓牛プルコギ（2人前以上）

한우불고기(2인이상)

薄切りにした韓牛を甘辛いタレに漬け、野菜と一緒に焼いて食べる料理です。老若男女問わず人気の味です。ご飯の上に乗せて食べると美味しいです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

エンギ 선지 술국

능이선지술국

エンギ茸と牛の血を入れて煮込んだ酒蒸しスープです。エンギ茸の香ばしさと牛の血の香ばしさがスープに染み込んでいます。お酒のおつまみに最適です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

食後＆アルコール

カルグクス

칼국수

もちもちした小麦粉麺をスープで煮込んだ麺料理です。温かくさっぱりしたスープの味が良いです。肉を食べた後の食後にお召し上がりいただくのに良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

きのこ追加

버섯추가

料理にきのこをさらに追加できるメニューです。様々なきのこの食感と香りを楽しめます。鍋物や焼き物に入れてお召し上がりください。

₩5,000 ≈ ¥534

水/ビビン冷麺

물/비빔 냉면

冷たいスープの水冷麺と辛いタレのビビン冷麺から選択できます。もちもちしたそば粉麺の食感が活きています。肉を食べた後の口直しに良いです。

₩7,000~ ≈ ¥747

食後テンジャンチゲ

후식 된장찌개

肉を食べた後に食事として提供される小サイズのテンジャンチゲです。香ばしくしょっぱい味がご飯とよく合います。ご飯と一緒にお召し上がりください。

₩2,000 ≈ ¥214

ソジュ/ビール

소주/맥주

韓国を代表する蒸留酒であるソジュと冷たいビールです。すっきりしたソジュや爽快なビールをお好みに合わせてお楽しみください。肉料理とよく合います。

₩4,000~ ≈ ¥427

ご飯

공기밥

白米を盛ったご飯一膳です。チゲやタン、肉のおかずと一緒にお召し上がりください。

₩1,000 ≈ ¥107

ジュース

음료수

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。甘くて刺激的な味が脂っこさを抑えます。冷たくしてお召し上がりください。

₩2,000 ≈ ¥214

マッコリ

막걸리

米で作った韓国伝統の発酵酒です。甘くてまろやかな飲み口と特有の炭酸があります。チヂミや肉料理との相性が良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.3

Google Mapsの評価119件

📍 186-20 Ui-dong, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea

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