별미곱창 본점

Name: 별미곱창 본점
Address: 11 Ogeum-ro 11-gil, Songpa District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩28000

メニューに表記されているメニュー（コプチャン以外）の重量は、一度目の焼き上げ前の生の状態での重量です。

★ 3.9 (17) 📍 11 Ogeum-ro 11-gil, Songpa District, Seoul, South Korea

メニュー

ソコプチャン（牛小腸）

소곱창

1人前 200g (100g 12,500ウォン)

牛の小腸部分です。中に詰まった「コプ（内臓脂肪）」が特徴で、噛むほどに香ばしく濃厚な味わいが楽しめます。もちもちとした食感を楽しめる、代表的な韓国式内臓焼きです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

トゥクヤン（牛第一胃袋）

특양

1人前 200g (100g 14,000ウォン)

牛の第一胃袋の中で厚みのある部分です。脂肪が少なく淡白で、シャキシャキともちもちとした独特の食感が絶品です。高級焼き部位として挙げられます。

₩28,000 ≈ ¥2,990

モドゥムコプチャン（盛り合わせ内臓焼き）

모듬곱창

1人前 200g (100g 12,500ウォン)

ソコプチャン（牛小腸）、テチャン（牛大腸）、マクチャン（牛ギアラ）、ヨムトム（牛心臓）など、様々な内臓部位を一度に楽しめるメニューです。部位ごとの異なる食感と味を比較しながら食べるのに適しています。

₩25,000 ≈ ¥2,670

テチャン（牛大腸）

대창

1人前 200g (100g 12,500ウォン)

牛の小腸部分です。白いテチャンの中の脂肪が焼けることで溶け出し、非常に香ばしく柔らかい味を生み出します。脂っこい味が好きな方におすすめです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

マクチャン（牛ギアラ）

막창

1人前 200g (100g 13,500ウォン)

牛の第四胃袋の部分です。他の部位よりも噛み応えがあり、もちもちしています。噛むほどに旨味が染み出すのが特徴です。

₩27,000 ≈ ¥2,883

ポックンパプ（炒めご飯）

볶음밥

肉を食べた後に残った油とタレにご飯、キムチ、海苔などを入れて炒めた料理です。カリッと香ばしく焼けたご飯粒が絶品で、食事の締めくくりに欠かせません。

₩4,000 ≈ ¥427

アルコール

チョウムチョロム

처음처럼

韓国を代表する焼酎ブランドの一つです。まろやかな飲み口が特徴の希釈式焼酎で、脂っこいコプチャン料理ともすっきりとよく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

クラッシュ

크러시

爽快感が際立つ韓国ビールです。炭酸が強く冷えているため、熱々の焼き料理と一緒に飲むのに適しています。

₩6,000 ≈ ¥641

ソフトドリンク

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。脂っこくなった口の中をさっぱりさせてくれます。

₩2,000 ≈ ¥214

ビール

맥주

爽やかなラガースタイルのビールです。香ばしいコプチャンと一緒に飲むと、脂っこさを抑え、喉の渇きを癒してくれます。

₩6,000 ≈ ¥641

メニューの最後

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お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価17件

📍 11 Ogeum-ro 11-gil, Songpa District, Seoul, South Korea

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