방이 광안리

Name: 방이 광안리
Address: ソウル
Price range: ₩3000 - ₩35000

数種類の熟成刺身と、旬の大寒鰤、マグロを楽しめる専門店です。店内利用時間は最大2時間30分です。

★ 4.4 (59)

大寒鰤（11月～2月）

冬の旬の味覚、大寒鰤メニューです。

大寒鰤（おおかんぶり）メニュー

대방어 메뉴

1. 大寒鰤 2. 寒鰤半、ユッケ刺身半 3. 寒鰤半、サーモン半 4. 寒鰤半、ヒラメ半

冬場に脂が乗って香ばしく脂の旨味が絶品の、大寒鰤の刺身です。厚切りで食感が良く、海苔や白菜キムチと一緒に巻いて食べるとさらに美味しいです。

₩69,000~ ≈ ¥7,368

マグロメニュー

オホドロ、チュドロ、セドロなどの高級マグロ部位を楽しめるメニューです。

マグロメニュー

참치 메뉴

オホドロ、チュドロ、セドロを含む 1. マグロ 2. マグロ半、ユッケ刺身半 3. マグロ半、サーモン半 4. マグロ半、ヒラメ半

柔らかく脂の乗った風味が特徴のマグロ刺身です。様々な腹身の部分が含まれており、口の中でとろけるような食感を楽しめます。海苔とごま油塩でどうぞ。

₩60,000~ ≈ ¥6,407

クァンアン熟成刺身及びセット

様々な魚種を熟成させ、旨味を高めた刺身メニューです。

クァンアン熟成刺身

광안숙성회

ユッケ刺身+サーモン+大ヒラメ+マダイ+大寒鰤（季節により構成が変わる場合があります）

数種類の魚を低温熟成させ、旨味と弾力のある食感を最大限に引き出した盛り合わせ刺身です。旬の魚を含め、様々な味を一度に楽しめます。

₩59,000~ ≈ ¥6,300

ユッケ刺身半、サーモン半

육(사시미)반 연(어)반

新鮮な牛肉のユッケ刺身と、とろけるようなサーモン刺身を半々で構成したメニューです。香ばしいユッケと脂の乗ったサーモンの調和を楽しめます。

₩45,000~ ≈ ¥4,805

大ヒラメ半、サーモン半

대광(어)반 연(어)반

弾力があり淡白な大ヒラメと、とろけるようなサーモンの組み合わせです。白身魚と赤身魚の食感を同時に味わえる人気メニューです。

₩49,000~ ≈ ¥5,232

大ヒラメ半、マダイ半

대광(어)반 참(돔)반

高級魚である大ヒラメとマダイを組み合わせたメニューです。皮を軽く炙ったマダイの香ばしさと、ヒラメのねっとりとした食感が調和します。

₩55,000~ ≈ ¥5,873

生サーモン刺身

생연어회

新鮮な生鮭を厚切りにしたメニューです。口いっぱいに広がる鮭特有の風味と、とろけるような食感を存分にお楽しみいただけます。

₩29,000~ ≈ ¥3,097

ユッケ刺身

육사시미

新鮮な生の牛肉を薄切りにしたユッケ刺身です。もちもちとした食感と香ばしい味が特徴で、専用のタレにつけて食べると絶品です。

₩29,000~ ≈ ¥3,097

生肉刺身

생육회

細切りにした生の牛肉に、甘辛いタレを和えたユッケです。梨と一緒に食べると、爽やかで香ばしい風味が倍増します。

₩29,000~ ≈ ¥3,097

サイド

生イワシチゲ

생멸치찌개

新鮮な生イワシを入れて煮込んだ、ピリ辛でコクのあるチゲです。骨ごと食べるイワシの香ばしさと濃厚なスープの味が特徴で、お酒のおつまみや食事に良いです。

₩9,000 ≈ ¥961

牛バラ肉ラーメン

우삼겹라면

香ばしい牛バラ肉（牛の腹身）をたっぷり入れて煮込んだラーメンです。肉の脂の旨味がスープに溶け出し、濃厚で旨味のあるスープを楽しめます。

₩9,000 ≈ ¥961

クァンアンおでん鍋

광안오뎅탕

数種類の練り物を入れて煮込んだ温かいスープ料理です。すっきりとした出汁に、もちもちの練り物が入っており、焼酎のおつまみに最適です。

₩9,000 ≈ ¥961

カニ味噌ご飯

게딱지장밥

カニの内臓（味噌）を入れて炒めたり混ぜたりしたご飯です。海の風味が満載で、香ばしく塩辛い味が特徴です。

₩9,000 ≈ ¥961

セルフ寿司

셀프초밥

刺身と一緒に食べられるように味付けされた寿司飯（シャリ）が提供されます。自分で刺身を乗せて、自分だけの寿司を作る楽しさがあります。

₩3,000 ≈ ¥320

豆腐キムチ

두부김치

（追加）

温かくした豆腐と炒めキムチを一緒に添えたメニューです。淡白な豆腐と、ピリ辛で甘酸っぱいキムチの調和が絶妙です。

₩3,000 ≈ ¥320

サーモンの尻尾のグリル

연어꼬리구이

（限定）

サーモンの尻尾の部分をグリルした料理で、皮はパリパリ、身はしっとりしています。もちもちとした食感と香ばしい味が特徴の限定メニューです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

牛フィレ肉のグリル

채끝구이

（200g）

牛フィレ肉をグリルした料理です。適度な霜降りがあり、肉質が柔らかく、豊かな肉汁を感じられます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

お酒＆ドリンク

焼酎

소주

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとした澄んだお酒です。刺身や辛い鍋料理と特に良く合います。

₩5,500 ≈ ¥587

テラ/ケリー

테라/켈리

爽快感に優れた韓国のラガービールです。冷やして飲むと口の中がさっぱりします。

₩6,000 ≈ ¥641

デソン/チョンハ

대선/청하

デソンは釜山地域の焼酎で、チョンハは澄んだすっきりした味の清酒です。特にチョンハは刺身によく合うまろやかなお酒です。

₩6,000 ≈ ¥641

ハルラサン

한라산

済州島の代表的な焼酎で、一般の焼酎より度数が高く、後味がすっきりしているのが特徴です。

₩7,000 ≈ ¥747

イルプムジンロ

일품진로

オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留式焼酎です。深い香りとまろやかな口当たりを感じられます。

₩35,000 ≈ ¥3,737

サントリーハイボール

산토리하이볼

ウィスキーに炭酸水を混ぜて作ったカクテルです。爽やかでクールなので、軽く楽しむのに適しています。

₩9,000 ≈ ¥961

アールグレイハイボール

얼그레이하이볼

ハイボールにアールグレイシロップを追加し、紅茶の爽やかな風味と甘さを加えた人気のカクテルです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

トニックウォーター

토닉워터

炭酸水にほろ苦さと甘みを加えた飲み物で、主にアルコールと混ぜて飲むミキサーとして使用されます。

₩3,000 ≈ ¥320

レモンスライス

레몬슬라이스

お酒や飲み物に浮かべて、爽やかなレモンの香りを加えることができる薄切りのレモンです。

₩3,000 ≈ ¥320

ドリンク/二日酔い解消ドリンク

음료/숙취음료

炭酸飲料または飲酒前後に飲む二日酔い解消飲料です。

₩3,000 ≈ ¥320

メニューの最後

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お店情報

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4.4

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