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방이 광안리

专营各种熟成生鱼片、时令大目鱼和金枪鱼。店内用餐时间最长为2小时30分钟。

大目鱼 (11月-2月)

冬季时令美味大目鱼。

大目鱼菜单
대방어 메뉴
1. 大目鱼 2. 鱼 (生鱼片) 半,生牛肉 (生鱼片) 半 3. 鱼 (生鱼片) 半,三文鱼 半 4. 鱼 (生鱼片) 半,比目鱼 半
冬季肥美的时令大目鱼刺身,口感油润香糯。厚切,口感极佳,搭配海苔或泡菜食用更美味。
₩69,000~ ≈ HK$367

金枪鱼菜单

可享用中腩、大腩、赤身等高级金枪鱼部位。

金枪鱼菜单
참치 메뉴
包含中腩、大腩、赤身 1. 金枪鱼 2. 金枪鱼 半,生牛肉 (生鱼片) 半 3. 金枪鱼 半,三文鱼 半 4. 金枪鱼 半,比目鱼 半
柔嫩油润的金枪鱼刺身。包含各种腹部部位,带来入口即化的口感。搭配海苔和香油酱。
₩60,000~ ≈ HK$319

广安熟成生鱼片及套餐

各种熟成鱼类,提升鲜味。

广安熟成生鱼片
광안숙성회
生牛肉刺身+三文鱼+大比目鱼+鲷鱼+大目鱼 (根据季节 구성可能有所不同)
将多种鱼类低温熟成,最大化鲜味和弹牙口感的什锦生鱼片。包含时令鱼类,一次品尝多种风味。
₩59,000~ ≈ HK$314
生牛肉 (生鱼片) 半,三文鱼 半
육(사시미)반 연(어)반
新鲜生牛肉刺身搭配柔嫩三文鱼刺身。可享受香糯的生牛肉和油润的三文鱼的组合。
₩45,000~ ≈ HK$239
大比目鱼 半,三文鱼 半
대광(어)반 연(어)반
弹牙清淡的大比目鱼搭配柔嫩的三文鱼。可以同时品尝到白肉鱼和红肉鱼的口感,是人气菜单。
₩49,000~ ≈ HK$260
大比目鱼 半,鲷鱼 半
대광(어)반 참(돔)반
由高级鱼种大比目鱼和鲷鱼组合而成。略微烤制的鲷鱼皮带来香糯口感,搭配比目鱼的弹牙口感。
₩55,000~ ≈ HK$292
生三文鱼刺身
생연어회
新鲜生三文鱼厚切。可尽情享受入口即化的三文鱼特有风味和柔嫩口感。
₩29,000~ ≈ HK$154
生牛肉刺身
육사시미
新鲜生牛肉薄切生鱼片。口感弹牙,味道香糯,搭配专用酱料食用是绝佳美味。
₩29,000~ ≈ HK$154
生牛肉刺身
생육회
将细切的生牛肉与甜咸酱料拌匀的生牛肉。搭配梨子食用,可加倍清爽香糯的口感。
₩29,000~ ≈ HK$154

小菜

鲜鳀鱼汤
생멸치찌개
加入新鲜鳀鱼炖煮的辛辣鲜美汤锅。可连骨食用的鳀鱼带来香糯口感和浓郁汤味,适合下酒或佐餐。
₩9,000 ≈ HK$48
牛五花拉面
우삼겹라면
加入大量香糯牛五花(牛腹肉)炖煮的拉面。肉的油脂融入汤中,带来浓郁鲜美的汤底。
₩9,000 ≈ HK$48
广安鱼糕汤
광안오뎅탕
加入各种鱼糕的暖汤。清爽的汤底搭配弹牙的鱼糕,是搭配烧酒的绝佳选择。
₩9,000 ≈ HK$48
蟹黄酱拌饭
게딱지장밥
将蟹黄(酱)炒制或拌入米饭中。具有浓郁的海洋风味,口感香糯咸鲜。
₩9,000 ≈ HK$48
自制寿司
셀프초밥
提供调味过的寿司饭(醋饭),可搭配生鱼片食用。可自行制作寿司,乐趣无穷。
₩3,000 ≈ HK$16
豆腐炒泡菜
두부김치
(追加)
搭配温热的豆腐和炒泡菜。清淡的豆腐与酸辣的泡菜是绝配。
₩3,000 ≈ HK$16
烤三文鱼尾
연어꼬리구이
(限量)
烤三文鱼尾,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。口感弹牙,味道香糯,是限量供应的菜单。
₩15,000 ≈ HK$80
烤牛里脊
채끝구이
(200克)
烤牛里脊。适度的油花带来柔嫩的肉质和丰富的肉汁。
₩20,000 ≈ HK$106

酒水&饮料

烧酒
소주
韩国代表性蒸馏酒,口感清爽纯净。尤其适合搭配生鱼片或辣汤。
₩5,500 ≈ HK$29
Terra/Kelly
테라/켈리
清爽的韩国拉格啤酒。冰镇饮用可使口腔清新。
₩6,000 ≈ HK$32
大鲜/清河
대선/청하
大鲜是釜山地区烧酒,清河是清爽纯净的清酒。尤其是清河,是与生鱼片搭配的柔顺酒品。
₩6,000 ≈ HK$32
汉拿山
한라산
济州岛代表性烧酒,酒精度比普通烧酒高,余味清爽。
₩7,000 ≈ HK$37
一品真露
일품진로
橡木桶陈酿的高级蒸馏烧酒。可感受浓郁香气和柔顺的口感。
₩35,000 ≈ HK$186
三得利海波
산토리하이볼
威士忌搭配苏打水制成的鸡尾酒。清爽可口,适合轻松饮用。
₩9,000 ≈ HK$48
伯爵红茶海波
얼그레이하이볼
在海波中加入伯爵红茶糖浆,增添红茶的香气和甜味,是人气鸡尾酒。
₩10,000 ≈ HK$53
汤力水
토닉워터
在苏打水中加入微苦和甜味的饮品,常作为调酒的基酒。
₩3,000 ≈ HK$16
柠檬片
레몬슬라이스
切成薄片的柠檬,可用于酒或饮料中增添清新的柠檬香气。
₩3,000 ≈ HK$16
饮料/解酒饮品
음료/숙취음료
碳酸饮料或酒前酒后饮用的解酒饮品。
₩3,000 ≈ HK$16

餐牌到此為止

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商店資訊

4.4
Google Maps上的59個評分
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