돈가네김치찌개

豚肉とよく熟成したキムチを入れて煮込んだ伝統的な韓国チゲ料理です。ピリ辛でさっぱりしたスープの味が特徴で、土鍋や鍋で煮て提供されます。ご飯と一緒に満足感のある一食になります。

卵を溶いて野菜を入れ、厚く柔らかく巻いた料理です。香ばしくあっさりしているので、辛いキムチチゲによく合う人気の付け合わせです。

豚肉と各種野菜を辛くて甘い特製ヤンニョムでじっくり炒めた料理です。もちもちした肉の食感と 감칠맛 (うま味) のあるヤンニョムが調和し、おつまみや食事メニューとして最適です。

よく熟成したキムチと豚スペアリブを入れてじっくり煮込んだ、深い味わいの料理です。スペアリブは骨から簡単に外れ、キムチの酸っぱくて深い風味が肉に染み込んでいます。

新鮮な豚バラ肉を鉄板で焼いて食べるメニューです。香ばしい脂身と赤身の調和が絶品で、熟成キムチを一緒に焼いて添えるとさらに美味しく楽しめます。

チゲや料理に豚肉を追加して、肉の量を増やすことができます。

チゲに入れて食べるハムの具です。スープにハムの塩辛い味が溶け出し、プデチゲのような風味を加えます。

チゲに入れる豆腐です。柔らかい豆腐がピリ辛のスープを吸い込み、あっさりとして香ばしい味を出します。

チゲに入れて食べる餃子です。スープと一緒に満足感のある一品です。

チゲに入れて食べるもちもちした春雨です。スープをよく吸い込み、つるっとした食感が良いです。

チゲスープに入れて煮て食べるラーメン麺です。キムチチゲと最もよく合う人気の具材です。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。サムギョプサルやピリ辛のチゲと最高の相性を誇ります。

冷たくて爽快感のあるラガービールです。辛い料理や熱いチゲと一緒に飲むのに最適です。

米で作られた韓国の伝統的な発酵酒です。色が白く、炭酸が入っているので、ピリッとした爽快感と甘く香ばしい味がします。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

温かい白米一膳です。チゲや肉の付け合わせと一緒に食事をする際に不可欠です。