도꼭지 KT송파타워점




当店ではフランス産イスニーバターと自家製海苔を提供しております。 お知らせ * メニューが決まりましたら、店員にお申し付けください。番号またはアルファベットでお伝えください。 * お一人様一品のご注文をお願いいたします。未就学のお子様は、お二人で一品のご注文をお願いいたします。
1. のどぐろ土鍋ご飯
1. Blackthroat Seaperch Hot Pot Rice
のどぐろ(黒喉魚)を使ったプレミアム石焼きご飯。脂の乗った魚をご飯と一緒に蒸し上げ、深い旨味を引き出します。鍋ごと熱々で提供され、底には香ばしいおこげができます。
2. 鯛とアワビの土鍋ご飯
2. Sea Bream with Abalone Hot Pot Rice
新鮮な鯛とアワビを乗せた栄養満点の土鍋ご飯。魚介の食感と風味が調和し、ご飯と一緒に蒸し上げられています。
3. 鯛の土鍋ご飯
3. Sea Bream Hot Pot Rice
鯛の切り身で炊き上げた旨味のある土鍋ご飯。白身魚は淡白でほぐれやすく、蒸したご飯とよく合います。付属の調味ソースと混ぜてお召し上がりください。
4. アワビ土鍋ご飯
4. Abalone Hot Pot Rice
アワビのスライスを使ったヘルシーな土鍋ご飯。コリコリとした食感と海の風味で知られるアワビは、滋養のある一品です。
5. 焼きサバ + 季節の土鍋ご飯
5. Grilled Mackerel + Seasonal Hot Pot Rice
季節の土鍋ご飯と一緒に出される、香ばしい焼きサバのセットメニュー。サバは塩を振って焼き上げられ、外はカリッと中はジューシーです。
6. 焼きサバ + 季節の土鍋ご飯
6. Grilled Spanish Mackerel + Seasonal Hot Pot Rice
焼きサバ(サムチ)と季節の土鍋ご飯。サバは普通のサバよりも柔らかく油っこくなく、繊細な味わいです。
7. 焼き明太子 + 季節の土鍋ご飯
7. Grilled Pollack Roe + Seasonal Hot Pot Rice
焼き明太子(ミョンナン)を使ったユニークなセット。明太子は旨味があり、塩味と旨味が強く、炊き立てのご飯とよく合います。
8. 焼き銀だら + 季節の土鍋ご飯
8. Grilled Cutlassfish + Seasonal Hot Pot Rice
銀だら(カルチ)のグリルを使ったプレミアムセット。細長い銀色の魚は、柔らかく甘みのある白い身が特徴です。季節の土鍋ご飯と一緒にお召し上がりください。
9. 豚肉炒め + 季節の土鍋ご飯
9. Stir-Fried Pork + Seasonal Hot Pot Rice
甘辛いコチュジャンソースでマリネした豚肉を野菜と一緒に炒めた、甘辛い味のチャプチェ(豚肉炒め)と土鍋ご飯。
10. のどぐろセットメニュー
10. Blackthroat Seaperch Set Menu
焼きのどぐろ + 豚肉炒め + 季節の土鍋ご飯 2人前 * 季節の土鍋ご飯には、きのこや様々な野菜が含まれています。
焼きのどぐろ、ピリ辛豚肉炒め、季節の土鍋ご飯2人前が含まれる、シェア用の豪華なセット。高級魚からスパイシーな肉料理まで、様々な味を楽しめます。
逸品には季節の土鍋ご飯は含まれておりません。
季節の刺身
Seasonal Sashimi
サイズ違い
季節に応じて厳選された新鮮な生魚の盛り合わせ。醤油とわさびを添えて提供されます。素材本来の味を活かした、軽やかで上品な一品です。
C. 銀だらのピリ辛煮
C. Spicy Braised Cutlassfish
銀だらを大根や野菜と共にピリ辛で旨味のある出汁で煮込んだ料理。魚が濃厚な赤いソースを吸い込み、非常に風味豊かです。
D. 鯛の頭の煮付け
D. Braised Sea Bream Head
鯛の頭を甘辛い醤油ベースのソースで煮込んだもの。頭やえらの周りの肉は、最も柔らかく風味豊かだとされています。
E. 焼きのどぐろ
E. Grilled Blackthroat Seaperch
丸ごと一匹の焼きのどぐろ。魚本来の旨味と脂の乗った食感を際立たせるためにシンプルに焼き上げています。
上記のお料理をご注文のお客様のみご注文いただけます。
F. 焼きサバ
F. Grilled Mackerel
焼きサバのおつまみ。塩を振って黄金色になるまで焼きました。
G. 焼きサバ
G. Grilled Spanish Mackerel
焼きサバのおつまみ。柔らかい白身でマイルドな味わいです。
H. 焼き銀だら
H. Grilled Cutlassfish
焼き銀だらのおつまみ。柔らかく旨味があります。
I. 焼き明太子
I. Grilled Pollack Roe
焼き明太子のおつまみ。塩味と旨味が強く、ご飯と一緒に食べるのに最適です。
J. 豚肉炒め
J. Stir-Fried Pork
ピリ辛の豚肉炒めのおつまみ。お食事にスパイシーなタンパク質を加えます。
K. 季節の土鍋ご飯
K. Seasonal Hot Pot Rice
きのこや季節の野菜などが入った、炊き立ての季節の土鍋ご飯を追加でご注文いただけます。
ヱビス生ビール 260cc
YEBISU draft Beer 260cc
プレミアム日本生ビール。豊かなモルトの風味とクリーミーな泡。小サイズ(260cc)。
ヱビス生ビール 380cc
YEBISU draft Beer 380cc
プレミアム日本生ビール。豊かなモルトの風味とクリーミーな泡。レギュラーサイズ(380cc)。
コカ・コーラ
Coke
クラシックなコーラソフトドリンク。甘くて炭酸入り。
コカ・コーラゼロ
Coke Zero
ゼロカロリーのコーラソフトドリンク。
サイダー
Cider
韓国風レモンライムソーダ(スプライトや7アップのようなもの)。透明で甘く、爽やかです。
ジンジャーエール
Ginger ale
生姜風味の炭酸ソフトドリンク。ほんのり甘くスパイシーです。
トニック
Tonic
トニックウォーター。キニーネの苦味がほのかに感じられる炭酸水。ミキサーとしてよく使われます。
ペリエ
Perrier
フランス産スパークリングナチュラルミネラルウォーター。
一品眞露
ILPUM JINRO
オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留ソジュ。米のほのかな香りとすっきりとした味わい。アルコール度数25%。
ファヨ 25
HWAYO 25
米から作られたプレミアム韓国産蒸留酒。アルコール度数25%。非常に滑らかで、ロックまたはトニックで楽しむことが多いです。
花郎 375ml
HWARANG 375 ml
韓国の米で作られた醸造酒(チョンジュ)。マイルドな日本酒に似た、すっきりとした甘口の味わいです。
生貯蔵 300ml
NAMACHOZO 300ml
日本酒(月桂冠 生貯蔵)。フレッシュで軽やかな生酒風の日本酒で、キレのある後味です。
久保田千寿 720ml
KUBOTA SENJU 720ml
プレミアム日本酒(吟醸)。控えめな香りとベルベットのような舌触りが特徴です。刺身や軽い料理によく合います。
眞露ゴールド 360ml
JINRO GOLD 360ml
プレミアム割醸ソジュ。通常の緑色のボトルソジュよりも少し滑らかでコクがあります。
プレミアムハイボール(数量限定)。テーブルメニューより。
山崎 DR
야마자키 DR
山崎 DR
山崎ディスティラーズリザーブウイスキーを使用したハイボール。赤い果実の香りと、豊かで滑らかな風味が特徴です。冷やして炭酸水で割って提供されます。
山崎 DR(ストロング)
야마자키 DR (Strong)
山崎 DR(ストロング)
山崎ディスティラーズリザーブハイボールのストロングバージョン。おそらくソーダに対するウイスキーの比率が高いと思われます。
山崎 12年
야마자키 12년
山崎 12年
山崎12年シングルモルトウイスキーを使用した贅沢なハイボール。フルーツ、スパイス、ミズナラオークの複雑な風味が特徴です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.1
133人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...