도꼭지 KT송파타워점




Nuestro restaurante sirve mantequilla francesa Isigny y alga nori casera. Aviso * Después de decidir el menú, llame al camarero e infórmele la cantidad del número o alfabeto. * Es necesario pedir un menú por persona. Para los niños en edad preescolar, se necesita pedir un menú para dos personas.
1. Arroz en cazuela de pargo negro
1. Blackthroat Seaperch Hot Pot Rice
Un plato de arroz premium en olla de piedra con pargo negro (nodoguro). El pescado rico y graso se cocina al vapor con el arroz, impartiendo un profundo sabor sabroso. Se sirve caliente en la olla para crear una capa de arroz crujiente en el fondo.
2. Arroz en cazuela de dorada con abulón
2. Sea Bream with Abalone Hot Pot Rice
Nutritivo arroz en cazuela cubierto con tierna dorada y abulón fresco. Una mezcla armoniosa de texturas y sabores de mariscos cocidos al vapor con arroz.
3. Arroz en cazuela de dorada
3. Sea Bream Hot Pot Rice
Sabroso arroz en cazuela cocido con filetes de dorada. El pescado blanco es suave y escamoso, complementando perfectamente el arroz al vapor. Mezclar con la salsa de condimento proporcionada.
4. Arroz en cazuela de abulón
4. Abalone Hot Pot Rice
Arroz en cazuela saludable con rodajas de abulón. Conocido por su textura masticable y sabor a mar, el abulón lo convierte en una comida reconstituyente.
5. Caballa a la parrilla + Arroz en cazuela de temporada
5. Grilled Mackerel + Seasonal Hot Pot Rice
Un menú degustación que presenta sabrosa caballa a la parrilla servida con arroz en cazuela de temporada. La caballa se sala y se asa hasta obtener un exterior crujiente con carne jugosa.
6. Caballa española a la parrilla + Arroz en cazuela de temporada
6. Grilled Spanish Mackerel + Seasonal Hot Pot Rice
Caballa española a la parrilla (Samchi) servida con arroz en cazuela de temporada. El pescado es tierno y menos graso que la caballa normal, ofreciendo un sabor delicado.
7. Huevas de abadejo a la parrilla + Arroz en cazuela de temporada
7. Grilled Pollack Roe + Seasonal Hot Pot Rice
Un set único con huevas de abadejo a la parrilla (Myeongnan). Las huevas son sabrosas, saladas y ricas en umami, combinando excelentemente con el arroz fresco en cazuela.
8. Jurel a la parrilla + Arroz en cazuela de temporada
8. Grilled Cutlassfish + Seasonal Hot Pot Rice
Un set premium con jurel grande a la parrilla (Galchi). El pescado largo y plateado tiene carne blanca suave y dulce. Servido con arroz en cazuela de temporada.
9. Cerdo salteado + Arroz en cazuela de temporada
9. Stir-Fried Pork + Seasonal Hot Pot Rice
Cerdo salteado picante (Jeyuk Bokkeum) servido con arroz en cazuela. El cerdo se marina en salsa gochujang y se cocina con verduras para un sabor dulce y picante.
10. Menú degustación de pargo negro
10. Blackthroat Seaperch Set Menu
Pargo negro a la parrilla + Cerdo salteado + 2 Arroces en cazuela de temporada * El arroz en cazuela de temporada contiene champiñones y varias verduras.
Un lujoso set para compartir, que incluye pargo negro a la parrilla, cerdo salteado picante y dos raciones de arroz en cazuela de temporada. Ofrece una variedad de sabores, desde pescado premium hasta carne picante.
El arroz en cazuela de temporada no está incluido en "Fine Dish".
Sashimi de temporada
Seasonal Sashimi
Diferencia de tamaño
Un surtido de pescado crudo fresco seleccionado según la temporada. Servido con salsa de soja y wasabi. Un plato ligero y elegante centrado en los sabores naturales.
C. Jurel estofado picante
C. Spicy Braised Cutlassfish
Jurel estofado en un caldo picante y sabroso con rábano y verduras. El pescado absorbe la rica salsa roja, lo que lo hace muy sabroso.
D. Dorada estofada
D. Braised Sea Bream Head
La cabeza de una dorada estofada en una salsa dulce y sabrosa a base de soja. La carne alrededor de la cabeza y el cuello se considera la parte más tierna y sabrosa.
E. Pargo negro a la parrilla
E. Grilled Blackthroat Seaperch
Pargo negro a la parrilla (nodoguro). Simplemente asado a la parrilla para resaltar la riqueza natural y la textura grasa del pescado.
Solo los clientes que pidieron el plato anterior pueden pedir.
F. Caballa a la parrilla
F. Grilled Mackerel
Una ración de caballa a la parrilla. Salada y asada hasta que esté dorada.
G. Caballa española a la parrilla
G. Grilled Spanish Mackerel
Una ración de caballa española a la parrilla. Carne blanca tierna con un sabor suave.
H. Jurel a la parrilla
H. Grilled Cutlassfish
Una ración de trozos de jurel a la parrilla. Suave y sabroso.
I. Huevas de abadejo a la parrilla
I. Grilled Pollack Roe
Una ración de huevas de abadejo a la parrilla. Salado y rico, perfecto para comer con arroz.
J. Cerdo salteado
J. Stir-Fried Pork
Una ración de cerdo salteado picante. Añade un toque proteico picante a tu comida.
K. Arroz en cazuela de temporada
K. Seasonal Hot Pot Rice
Una ración adicional de arroz recién cocido en cazuela con ingredientes de temporada como champiñones y verduras.
Cerveza de barril YEBISU 260cc
YEBISU draft Beer 260cc
Cerveza de barril japonesa premium. Rico sabor a malta y espuma cremosa. Tamaño pequeño (260cc).
Cerveza de barril YEBISU 380cc
YEBISU draft Beer 380cc
Cerveza de barril japonesa premium. Rico sabor a malta y espuma cremosa. Tamaño normal (380cc).
Coca-Cola
Coke
Refresco de cola clásico. Dulce y carbonatado.
Coke Zero
Coke Zero
Refresco de cola sin calorías.
Sidra
Cider
Refresco coreano de limón y lima (como Sprite o 7-Up). Transparente, dulce y refrescante.
Ginger ale
Ginger ale
Bebida carbonatada con sabor a jengibre. Ligeramente dulce y picante.
Tónica
Tonic
Agua tónica. Agua carbonatada con un toque de amargor de quinina. A menudo se usa como mezclador.
Perrier
Perrier
Agua mineral natural espumosa francesa.
ILPUM JINRO
ILPUM JINRO
Soju premium destilado envejecido en barricas de roble. Sabor suave y limpio con un sutil aroma a arroz. 25% ABV.
HWAYO 25
HWAYO 25
Espíritu destilado coreano premium hecho de arroz. 25% ABV. Muy suave y a menudo se disfruta solo o con tónica.
HWARANG 375 ml
HWARANG 375 ml
Vino de arroz glutinoso coreano (Cheongju). Fermentado para un sabor limpio y semiseco similar al sake suave.
NAMACHOZO 300ml
NAMACHOZO 300ml
Sake japonés (Gekkeikan Namachozo). Sake fresco y ligero estilo barril con un final crujiente.
KUBOTA SENJU 720ml
KUBOTA SENJU 720ml
Sake japonés premium (Ginjo). Conocido por su modesto aroma y textura aterciopelada. Combina excelentemente con sashimi y platos ligeros.
JINRO GOLD 360ml
JINRO GOLD 360ml
Un soju diluido premium. Ligeramente más suave y rico que el soju estándar de botella verde.
Highball Premium (Cantidad Limitada). Artículos del menú de mesa.
Yamazaki DR
야마자키 DR
Yamazaki DR
Un highball hecho con whisky Yamazaki Distiller's Reserve. Presenta aromas afrutados rojizos y un perfil rico y suave. Servido frío con agua carbonatada.
Yamazaki DR (Fuerte)
야마자키 DR (Strong)
Yamazaki DR (Fuerte)
Una versión más fuerte del highball Yamazaki Distiller's Reserve, probablemente con una mayor proporción de whisky a soda.
Yamazaki 12 años
야마자키 12년
Yamazaki 12 años
Un lujoso highball hecho con whisky de malta única Yamazaki 12 Year Old. Sabores complejos de fruta, especias y roble mizunara.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
Contiene mariscos
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