カムジャタン 감자탕 Gamjatang 豚骨辛味スープと野菜 辛い / 辛くない 豚の背骨、ジャガイモ、野菜を使った、豊かでボリュームのある韓国風シチュー。スープは深みがあり、風味豊かで、通常はスパイシーです。テーブルの中央で共有するのに最適な、親しみやすい料理です。 €36~ ≈ ¥6,522 選択0
タッカルビ 닭갈비 Dak Galbi スパイシーソースでマリネした鶏肉 コチュジャン(唐辛子味噌)ベースのソースでマリネした鶏肉を、サツマイモ、キャベツ、餅と一緒に炒めたもの。辛さと甘さのバランスが取れた味です。 €35.50~ ≈ ¥6,432 選択0
コプチャンボックム 곱창볶음 Gopchang Bokkeum 牛の腸と野菜の炒め物 牛の腸をスパイシーなソースで様々な野菜と一緒に炒めたもの。腸は独特のモチモチとした食感と、ピリ辛の味付けによく合う濃厚で脂っこい風味があります。 €39 ≈ ¥7,066 − 0 +
プデチゲ 부대찌개 Budae Jjigae キムチとソーセージと野菜のチゲ 「部隊チゲ」と呼ばれるこのフュージョン料理は、キムチ、スパム、ソーセージ、麺、チーズをスパイシーなスープに入れたものです。濃厚な風味のコンフォートフードです。 €39 ≈ ¥7,066 − 0 +
クロッフル 크로플 Cro-ffle クロワッサンワッフルとバニラアイスクリーム クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げたトレンドのペストリー。クリスピーで層状の結果が得られます。コントラストのために温かいバニラアイスクリームを添えて提供されます。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
デジャンのビンス Bingsu chez Daejang ミルクかき氷 トッピング付き 小豆 オレオ コーヒー ビンス 人気の韓国デザート。非常に細かく削られたミルク氷で、雪のように見えます。甘く、口溶けが良く、様々なグルメなトッピングが添えられています。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
ツルニンジン茶 둥글레차 Thé de sceau de Salomon スズランの根 焙煎されたツルニンジン(Polygonatum odoratum)の根から作られたハーブティー。ローストしたナッツのような甘く心地よい風味で、麦茶に似ています。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
マッコリ 막걸리 Makgeolli 甘くてミルキーな米酒 伝統的な韓国の米酒。非濾過のため、ミルキーな外観をしています。甘く、わずかに炭酸があり、アルコール度数は低いです。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ソジュ 소주 Soju (チャムフルロ / ジンロ ) 韓国で最も人気のあるアルコール。軽くて甘いウォッカに例えられる、クリアでニュートラルな蒸留酒です。通常はショットで飲まれます。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
ボクブンジャ 복분자 Bokbunja 黒いちごで作られた甘い韓国ワイン 野生の黒いちごから作られた韓国のフルーツワイン。深い赤色で、豊かでフルーティーで甘い味わいです。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ペクセジュ 백세주 Baekseju 13度の韓国米酒で、十数種類の薬草が含まれています。 高麗人参などの様々な薬草で風味付けされた発酵米酒。独特の土のような香りと風味があります。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +