단양돼지촌

★ 4.4 (35)

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メニュー

サーロイン

등심

韓国産 1斤

牛のサーロイン部位で、肉質が柔らかく香ばしい味が特徴です。焼き網で焼き、塩や油につけて食べます。

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チャドルバギ

차돌박이

韓国産 1斤

牛の胸部部位の肉で、白い脂肪が石炭のように埋まっており香ばしくもちもちしています。薄くスライスされて出てくるので早く焼け、ネギ和えによく合います。

₩80,000 ≈ ¥8,542

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サムギョプサル

삼겹살

韓国産 200g

韓国人が最も好んで食べる豚肉の部位で、赤身と脂肪が層をなしており香ばしい味が絶品です。焼き網で焼き、キムチ、ニンニクなどと共にサンチュに包んで食べます。

₩16,000 ≈ ¥1,708

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豚トロ

항정살

韓国産 200g

豚の首の後ろから出る特殊部位で、チョンギョプサルとも呼ばれます。サクサクとした食感と豊かな肉汁が特徴です。

₩16,000 ≈ ¥1,708

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カルメギサル

갈매기살

韓国産 200g

豚の横隔膜部位であるカルメギサルです。脂肪が少なくもちもちした食感が良く、噛むほどに深い肉の香りがします。

₩16,000 ≈ ¥1,708

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王カルビ

왕갈비

カナダ産 1枚

大きなカルビの骨についた肉をヤンニョムで味付けして焼いて食べるメニューです。甘くてしょっぱいヤンニョムが肉に染み込んでおり、老若男女問わず誰にでも好まれます。

₩16,000 ≈ ¥1,708

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タッカルビ

닭도리탕

地鶏 韓国産

もちもちとした地鶏を、辛いヤンニョムスープにジャガイモ、野菜と共に煮込んだ鍋料理です。ピリ辛で濃厚なスープの味が食事にもお酒のおつまみにも良いです。

₩55,000 ≈ ¥5,873

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価35件

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