단양돼지촌

★ 4.4 (35)

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菜单

西冷

등심

一斤 韩国产

牛的西冷部位，肉质鲜嫩，味道香浓。在烤盘上烤制，蘸盐或油碟食用。

+

牛腩

차돌박이

一斤 韩国产

牛胸部的肉，白色的脂肪像车轮一样镶嵌其中，味道香浓有嚼劲。切得薄薄的，容易烤熟，与葱丝拌在一起很搭。

₩80,000 ≈ HK$425

+

五花肉

삼겹살

200克 韩国产

韩国人最喜欢吃的猪肉部位，肥瘦相间，味道香浓。在烤盘上烤制，搭配泡菜、大蒜等一起包着吃。

₩16,000 ≈ HK$85

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猪颈肉

항정살

200克 韩国产

猪颈肉的特殊部位，也称为千层肉。口感爽脆，肉汁丰富。

₩16,000 ≈ HK$85

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갈매기살

갈매기살

200克 韩国产

这是猪的横膈膜部位的 갈매기살。脂肪少，口感有嚼劲，越嚼越能品尝到浓郁的肉香。

₩16,000 ≈ HK$85

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大排骨

왕갈비

1块 加拿大产

将大块肋骨上的肉用调料腌制后烤制而成的菜肴。甜咸的调料渗透到肉中，深受老少喜爱。

₩16,000 ≈ HK$85

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辣炖鸡

닭도리탕

土种鸡 韩国产

这是一道将有嚼劲的土种鸡与土豆、蔬菜一起用辣味调料汤炖煮的汤菜。辛辣浓郁的汤味非常适合用餐或下酒。

₩55,000 ≈ HK$292

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★

4.4

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