タム・プー
ตำปู
塩漬けカニ入りパパイヤソムタム。唐辛子、ニンニク、ナンプラー、ライムで味付け。味がしっかりしており、塩辛さと酸っぱさが特徴。パパイヤはカリカリです。
฿50
≈ ¥243
0
Som Tum Yai Nu Phahonyothin 1
Som Tum Yai Nu Phahonyothin 1
ร้านส้มตำยายหนู พหลโยธิน1
ソムタム・ヤイ・ヌー店 電話番号 082-9200929 LINE ID: Burin Superx
タム（サラダ）
タム・タイ
ตำไทย
ナンプラーを使わないタイ風ソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。甘酸っぱくまろやかな味。ナンプラーが苦手な方におすすめ。
฿50
≈ ¥243
0
タム・タイ・プー
ตำไทยใส่ปู
塩漬けカニを加えたタイ風ソムタム。タイ風ソムタムの甘酸っぱさとカニの塩辛く香ばしい風味が組み合わさっています。
฿50
≈ ¥243
0
タム・プー・ナンプラー
ตำปู-ปลาร้า
塩漬けカニと茹でたナンプラーを使ったソムタムラオス。濃厚でまろやかな味。ナンプラーと塩漬けカニの香りがします。
฿50
≈ ¥243
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タムプー・ホイ・ドーン
ตำปู-หอยดอง
塩漬けカニと漬けムール貝入りソムタム。酸っぱく、塩辛く、甘い味で、漬けホヤのまろやかさがあります。
฿60
≈ ¥291
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タム・プー・ナンプラー・ホイ・ドーン
ตำปูปลาร้า-หอยดอง
塩漬けカニ、ナンプラー、漬けホヤが入ったスパイシーなソムタム。濃厚で満足感のある味。
฿60
≈ ¥291
0
タム・コラート
ตำโคราช
ナンプラーを加えたタイ風ソムタム。タイ風とラオス風のミックスで、酸っぱく、甘く、塩辛く、辛いครบรส（すべての味が揃っている）味。
฿50
≈ ¥243
0
タム・スア
ตำซั่ว
カノムチーン、パパイヤ、ナンプラー入りソムタム。まろやかで濃厚な味。新鮮な野菜とカプムー（揚げ豚皮）と一緒に食べると美味しいです。
฿50
≈ ¥243
0
タム・トゥア
ตำถั่ว
パパイヤの代わりにインゲン豆を使ったソムタム。よく叩かれ、カリカリでクリーミーな味。ナンプラーのまろやかさ。
฿60
≈ ¥291
0
タム・テーン
ตำแตง
パパイヤの代わりにキュウリを使ったソムタム。カリカリでジューシーな食感。爽やかでスパイシーな味。
฿50
≈ ¥243
0
タム・ホイ・ドーン
ตำหอยดอง
漬けムール貝入りソムタム。酸っぱく、甘く、塩辛い味が特徴。漬けムール貝特有の香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
タム・タイ・カイケム
ตำไทยไข่เค็ม
塩漬け卵入りのタイ風ソムタム。酸っぱく甘い味と、塩漬け卵の塩辛くクリーミーな味がよく合います。
฿60
≈ ¥291
0
タム・カイ・イアオマー
ตำไข่เยี่ยวม้า
スパイシーなソムタムにピータン入り。弾力のある食感。ピータンのまろやかな味がソムタムの味と対照的です。
฿60
≈ ¥291
0
タム・カオポート
ตำข้าวโพด
タム・カオポート・ワン。甘酸っぱい味で食べやすい。トウモロコシの粒はカリカリで甘いです。
฿55
≈ ¥267
0
タム・コー・ムー・ヤーン
ตำคอหมูย่าง
ソムタムに厚切りで少し脂身のある豚首肉のグリルを乗せたもの。ソムタムの味が肉に染み込み、まろやかで美味しいです。
฿60
≈ ¥291
0
タム・カオポート・カイケム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
タム・カオポート・ワン・カイケム。トウモロコシの甘さと、塩漬け卵のクリーミーで塩辛い味、そしてスパイシーなヤムソースの組み合わせ。
฿60
≈ ¥291
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タム・ムーヨー
ตำหมูยอ
しっかりしたムーヨー入りソムタム。ムーヨーが噛み応えを加え、味がしっかりしています。
฿60
≈ ¥291
0
タム・キノコ
ตำเห็ด
茹でたきのこミックス入りソムタム。きのこの歯ごたえが良い。ソムタムの味がきのこに染み込んでいます。
฿50
≈ ¥243
0
タム・タレー
ตำทะเล
新鮮なエビとイカのソムタム。レモンとナンプラーの香りがする、スパイシーで美味しい味。
฿70
≈ ¥340
0
タム・クン・ソート
ตำกุ้งสด
新鮮で甘く弾力のあるエビ入りソムタム。ナンプラーと生唐辛子で味付け。スパイシーでまろやかな味。
฿70
≈ ¥340
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タム・ヨート・マプラオ・クン・ソート
ตำยอดมะพร้าวกุ้งสด
パパイヤ麺の代わりに新鮮でカリカリのヤシの新芽を使ったソムタム。新鮮なエビを加え、甘みとカリカリの食感をプラス。
฿80
≈ ¥388
0
タムパー
ตำป่า
タケノコ、漬物野菜、カノムチーン、ハーブなど具材がたくさん入ったソムタム。まろやかで濃厚な味。独特の香り。
฿60
≈ ¥291
0
タム・ホイ・クラン
ตำหอยแครง
ちょうどよく茹でたアカガイ入りソムタム。少し血が滲んでおり、貝の甘みとソムタムの辛さが特徴です。
฿80
≈ ¥388
0
タム・マムアン
ตำมะม่วง
千切りにした青マンゴーを使ったソムタム。非常に酸っぱく、マンゴーの香りがします。食べると爽やかで目が覚めます。
฿60
≈ ¥291
0
タム・クラトン
ตำกระท้อน
タム・クラトン・トゥップ。渋く、酸っぱく、甘い味。ふんわりとしており、スパイシーなヤムソースがよく染み込みます。
฿60
≈ ¥291
0
タム・ライ・ブア
ตำไหลบัว
タム・ライ・ブア（蓮の茎）。新鮮でカリカリ美味しい。ナンプラーと調味料がよく染み込み、まろやかな味です。
฿60
≈ ¥291
0
タム・ライ・ブア・クン
ตำไหลบัวกุ้ง
新鮮でカリカリの蓮の茎と新鮮なエビのソムタム。蓮の茎の甘さとエビの甘みが組み合わさっています。
฿85
≈ ¥413
0
タム・セン・レック・ムーヨー
ตำเส้นเล็กหมูยอ
柔らかくコシのある細麺をヤムソースで和え、ムーヨーを加えたソムタム。味がよく染み込み、濃厚な味です。
฿65
≈ ¥315
0
揚げ物・焼き物
鶏むね肉の揚げ物
ไก่ทอด-อก
衣をつけてカリッと揚げた鶏むね肉。油っぽくなく、しっかりした肉質。熱々のカオニャオと一緒に。
฿60
≈ ¥291
0
鶏もも肉の揚げ物
ไก่ทอด-สะโพก
皮がパリパリで身が柔らかくジューシーな鶏もも肉の揚げ物。香ばしいスパイスでマリネされています。
฿60
≈ ¥291
0
揚げたムーヨー
หมูยอทอด
角切りにしたムーヨーを揚げたもの。黄金色で香ばしく、弾力があり、塩辛さとクリーミーさのバランスが良いです。
฿60
≈ ¥291
0
炭火焼きナマズ
ปลาดุกย่าง
炭火で焼いたナマズ。皮はパリパリ、身は柔らかくスモークの香りがします。ジャオソースを添えて。
฿60
≈ ¥291
0
ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りのふわふわオムレツ。まろやかな味付けで、何にでも合うシンプルなメニューです。
฿50
≈ ¥243
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エビ入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสด
新鮮なエビ入りのふわふわオムレツ。エビの甘みと風味が各一口に加わります。
฿60
≈ ¥291
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炭火焼き豚首肉とジャオソース
คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
炭火で焼いた豚首肉。柔らかく脂身があり、スパイスの香りがします。スパイシーなジャオソースを添えて。
฿70
≈ ¥340
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塩漬け鶏手羽先の揚げ物
ปีกไก่ทอดเกลือ
塩漬け鶏手羽先をカリカリになるまで揚げたもの。ちょうど良い塩加減で、おやつに最適です。
฿70
≈ ¥340
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ヤム（和え物）
ヤム・ルアムミット
ยำรวมมิตร
ひき肉、ムーヨー、エビ、イカなど様々な具材が入ったウンセンサラダ。酸っぱく、辛く、ครบรส（すべての味が揃っている）味。
฿80
≈ ¥388
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ヤム・ムーヨー
ยำหมูยอ
弾力のあるムーヨーとハーブ類をスパイシーなヤムソースで和えたもの。
฿80
≈ ¥388
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ヤム・キノコミックス
ยำเห็ดรวม
数種類のきのこを和えたヤム。ちょうどよく茹でられ、酸っぱく辛い味。低カロリー。
฿80
≈ ¥388
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ヤム・コー・ムー・ヤーン
ยำคอหมูย่าง
香ばしい豚首肉のグリルをハーブ類と和えたもの。ヤムソースの味が豚肉の脂身とよく合います。
฿80
≈ ¥388
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ヤム・ガイ・トート
ยำไก่ทอด
カリッと揚げた鶏肉を一口大にカットし、スパイシーなヤムソースで和えたもの。外はカリカリ、中はジューシー。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム・ママー
ยำมาม่า
茹でたインスタント麺をひき肉、エビ、ムーヨーなどの具材と和えたもの。人気のメニューです。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム・マムアン
ยำมะม่วง
千切りにした青マンゴーをカリカリの魚とピーナッツで和えたもの。酸っぱく、カリカリで美味しい。
฿70
≈ ¥340
0
ヤム・ヨート・マプラオ
ยำยอดมะพร้าว
新鮮で甘くカリカリのヤシの新芽をスパイシーなヤムに。爽やかで食感が良いです。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム・ホイ・クラン
ยำหอยแครง
ちょうどよく茹でたアカガイ。レモングラスとハーブで和えたもの。辛く、生臭さを消します。
฿120
≈ ¥582
0
ラープ（ひき肉サラダ）
スープ・ノ・マイ
ซุปหน่อไม้
茹でた細切りタケノコを、ヤーンナンの葉、ロースト米、ゴマでラープ風に味付け。地元のハーブの香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
ラープ・ムー
ลาบหมู
茹でたひき肉をロースト米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。ロースト米とミントの香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
ラープ・ツナ
ลาบทูน่า
ツナをラープ風に味付け。ヘルシーでスパイシーなタイ風の味が楽しめます。
฿70
≈ ¥340
0
ラープ・キノコ
ลาบเห็ด
茹でたきのこをラープにしたもの。歯ごたえが良く、ラープのスパイスの香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
ラープ・ウンセン
ลาบวุ้นเส้น
柔らかく茹でた春雨をひき肉とラープ風に味付け。味がよく染み込み、酸っぱく、塩辛く、辛い味。
฿65
≈ ¥315
0
ラープ・タレー
ลาบทะเล
茹でたシーフード（エビ、イカ）をスパイシーなラープに味付け。ロースト米の香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・プラー・ムック
ลาบปลาหมึก
茹でた新鮮なイカをラープに。スパイシーで噛み応えがあり、美味しいです。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・クン・ウンセン
ลาบกุ้ง-วุ้นเส้น
エビと春雨をラープ風に味付け。春雨の柔らかさとエビの甘みが組み合わさっています。
฿70
≈ ¥340
0
ラープ・プラー・ドゥック
ลาบปลาดุก
細かく刻んだ炭火焼きナマズをラープ風に味付け。焼き魚とハーブの香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
ラープ・ガイ
ลาบไก่
茹でた鶏ひき肉を伝統的なイサーン風ラープに味付け。酸っぱく、辛く、香ばしい味。
฿70
≈ ¥340
0
揚げたガイラープ
ลาบไก่ทอด
一口大にカットしたカリッと揚げた鶏肉をラープの調味料で和えたもの。カリカリの食感とスパイシーな味が楽しめます。
฿70
≈ ¥340
0
ナムトック・ムー
น้ำตกหมู
スライスした豚首肉のグリル。ラープ風に味付けされていますが、少し汁気があります。グリル肉の香りがし、濃厚な味です。
฿70
≈ ¥340
0
タム・ワーン
ตับหวาน
豚レバーをちょうどよく茹でたもの。柔らかく甘く、硬くない。ラープの味付けはスパイシーです。
฿70
≈ ¥340
0
ラープ・ムーヨー
ลาบหมูยอ
角切りにしたムーヨーをラープ風に味付け。アレンジメニューで食べやすく美味しいです。
฿70
≈ ¥340
0
スープ・煮込み
トムセップ・セリ・ムー
ต้มแซ่บซี่โครงหมู
スパイシーな豚軟骨スープ。乾燥唐辛子、ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉入り。喉にすっきりします。
฿80
≈ ¥388
0
トムヤム・プラー・カポン
ต้มยำปลากระป๋อง
サバ缶を使ったトムヤムクン（クリーミーまたはクリアスープ）。濃厚な味で、サバの甘みがあります。
฿70
≈ ¥340
0
ゲーン・オーム・ムー
แกงอ่อมหมู
豚肉とディルが入ったイサーン風家庭料理。独特の香りで、スープは少しとろみがあります。
฿80
≈ ¥388
0
ゲーン・オーム・ガイ
แกงอ่อมไก่
鶏肉と様々な野菜が入ったオームカレー。ディルとナンプラーの香りがし、まろやかな味です。
฿80
≈ ¥388
0
ゲーン・キノコミックス
แกงเห็ดรวม
様々なきのこが入ったイサーン風カレー。ヤーンナンの葉で色づいたスープ。きのこの甘みとナンプラーのまろやかさ。
฿80
≈ ¥388
0
ゲーン・オーム・プラー・ドゥック
แกงอ่อมปลาดุก
キャットフィッシュとディルが入ったイサーン風オームカレー。魚は柔らかく、スープは濃厚。
฿80
≈ ¥388
0
トムセップ・タレー・ルアム
ต้มแซ่บทะเลรวม
エビ、イカ、シーフードミックスが入ったスパイシーなスープ。ハーブの香りがし、酸っぱく、辛く、熱い味。
฿80
≈ ¥388
0
トムコロン・プラー・ドゥック
ต้มโคล้งปลาดุก
炭火焼きナマズ入りスープ。焼き魚と焙煎ハーブの香りがします。酸っぱく塩辛いまろやかな味。
฿80
≈ ¥388
0
クン・チェー・ナンプラー
กุ้งแช่น้ำปลา
生のエビをナンプラーで味付けし、スパイシーなシーフードソース、ニンニク、ゴーヤを添えて。
฿100
≈ ¥485
0
トムスープ・ティン・ガイ
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
豚足がとろとろになるまで煮込んだスープ。スープはスパイシーなトムヤム風に味付けされています。
฿80
≈ ¥388
0
飲み物
飲料水
น้ำดื่ม
ボトル入り飲料水
฿10
≈ ¥49
0
ペプシ・小
PEPSI-เล็ก
ペプシ・小瓶
฿20
≈ ¥97
0
ペプシ・大
PEPSI-ใหญ่
ペプシ・大瓶
฿35
≈ ¥170
0
氷
น้ำแข็ง
水（氷なし）
0
その他
カオニャオ（もち米）
ข้าวเหนียว
蒸したてのカオニャオ（もち米）。バスケットに入っています。ソムタムやラープと一緒に食べるのに最適です。
฿10
≈ ¥49
0
カノムチーン
ขนมจีน
新鮮なカノムチーン麺。ソムタムと一緒に食べると辛さを和らげるのに最適です。
฿10
≈ ¥49
0
ご飯
ข้าวสวย
炊きたての熱々ご飯
฿10
≈ ¥49
0
ゆで卵
ไข่ต้ม
殻をむいたゆで卵。すぐに食べられます。
฿10
≈ ¥49
0
茹でたママー
มาม่าลวก
茹でたインスタント麺
฿20
≈ ¥97
0
茹でた米麺
เส้นหมี่ลวก
茹でた白い米麺。ちょうどよく柔らかいです。
฿25
≈ ¥121
0
茹でた細麺
เส้นเล็กลวก
茹でた細麺。柔らかく、ソムタムによく合います。
฿25
≈ ¥121
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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