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ร้านส้มตำยายหนู พหลโยธิน1

Som Tum Yai Nu Restaurant, Tel: 082-9200929, Line ID: Burin Superx

沙拉类

腌制蟹肉沙拉
ตำปู
腌制蟹肉木瓜沙拉,用辣椒、大蒜、鱼露和柠檬调味。味道辛辣,咸味为主,酸味为辅。木瓜丝酥脆。
฿50 ≈ HK$12
泰式沙拉
ตำไทย
泰式沙拉,不加发酵鱼露,配花生和干虾。味道酸甜浓郁。适合不吃发酵鱼露的人。
฿50 ≈ HK$12
泰式蟹肉沙拉
ตำไทยใส่ปู
泰式沙拉加入腌制蟹肉。融合了泰式沙拉的酸甜和蟹肉的咸香。
฿50 ≈ HK$12
腌制蟹肉-发酵鱼露沙拉
ตำปู-ปลาร้า
老挝沙拉,配腌制蟹肉和煮熟的发酵鱼露。味道浓郁鲜美,带有发酵鱼露和腌制蟹肉的香气。
฿50 ≈ HK$12
腌制蟹肉-腌制贻贝沙拉
ตำปู-หอยดอง
腌制蟹肉和腌制贻贝沙拉。味道辛辣,酸甜,带有腌制贻贝的鲜味。
฿60 ≈ HK$14
腌制蟹肉发酵鱼露-腌制贻贝沙拉
ตำปูปลาร้า-หอยดอง
辛辣沙拉,混合了腌制蟹肉、发酵鱼露和腌制贻贝。味道浓郁,口感十足。
฿60 ≈ HK$14
廊开沙拉
ตำโคราช
泰式沙拉加入发酵鱼露以增加鲜味。是泰式沙拉和老挝沙拉的混合体。味道齐全,酸、甜、咸、辣。
฿50 ≈ HK$12
米粉沙拉
ตำซั่ว
米粉沙拉,配有木瓜丝和发酵鱼露。味道浓郁,搭配新鲜蔬菜和炸猪皮非常美味。
฿50 ≈ HK$12
长豆沙拉
ตำถั่ว
长豆沙拉代替木瓜丝。捣碎入味,口感酥脆浓郁,带有发酵鱼露的鲜味。
฿60 ≈ HK$14
黄瓜沙拉
ตำแตง
用切碎的黄瓜代替木瓜丝的沙拉。口感酥脆多汁,清爽可口,味道辛辣。
฿50 ≈ HK$12
腌制贻贝沙拉
ตำหอยดอง
腌制贻贝沙拉。味道以酸甜咸为主,带有独特的腌制贻贝香气。
฿60 ≈ HK$14
泰式咸蛋沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
泰式咸蛋沙拉。酸甜的味道与红咸蛋的浓郁咸味形成对比,非常搭配。
฿60 ≈ HK$14
皮蛋沙拉
ตำไข่เยี่ยวม้า
辛辣皮蛋沙拉。口感Q弹,皮蛋的浓郁味道与沙拉酱的搭配。
฿60 ≈ HK$14
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
甜玉米沙拉。味道酸甜易入口,玉米粒酥脆香甜。
฿55 ≈ HK$13
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
烤猪颈肉沙拉,肉片厚实软糯,带少许肥肉。沙拉酱汁渗入肉中,味道浓郁可口。
฿60 ≈ HK$14
甜玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米咸蛋沙拉。玉米的甜味与咸蛋的浓郁咸味和辛辣沙拉酱的完美结合。
฿60 ≈ HK$14
猪肉香肠沙拉
ตำหมูยอ
猪肉香肠沙拉,肉质紧实。味道辛辣,猪肉香肠增加了咀嚼的口感。
฿60 ≈ HK$14
蘑菇沙拉
ตำเห็ด
煮熟的混合蘑菇沙拉。蘑菇口感酥脆,沙拉酱汁渗入蘑菇。
฿50 ≈ HK$12
海鲜沙拉
ตำทะเล
什锦海鲜沙拉,配新鲜煮熟的虾和鱿鱼。味道辛辣芳香,带有柠檬和鱼露的香气。
฿70 ≈ HK$17
鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
新鲜甜嫩的虾沙拉,用发酵鱼露和新鲜辣椒调味。味道辛辣鲜美。
฿70 ≈ HK$17
鲜虾嫩椰子心沙拉
ตำยอดมะพร้าวกุ้งสด
嫩椰子心沙拉,配鲜虾。增加了甜味和酥脆的口感。
฿80 ≈ HK$19
混合沙拉
ตำป่า
配料丰富的沙拉,包含竹笋、腌菜、米粉和各种香草。味道浓郁鲜美,香气独特。
฿60 ≈ HK$14
the bloody clam salad
ตำหอยแครง
煮熟的血蛤沙拉,略带血丝。蛤蜊的甜味和沙拉酱的辛辣味。
฿80 ≈ HK$19
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的生芒果制作的沙拉。味道酸辣,带有芒果的香气。清爽提神。
฿60 ≈ HK$14
罗望子沙拉
ตำกระท้อน
捣碎的罗望子沙拉。味道涩、酸、甜,质地蓬松柔软,能很好地吸收辛辣的沙拉酱。
฿60 ≈ HK$14
莲藕沙拉
ตำไหลบัว
新鲜脆嫩的莲藕沙拉。能很好地吸收发酵鱼露和调味料的味道,味道鲜美。
฿60 ≈ HK$14
鲜虾莲藕沙拉
ตำไหลบัวกุ้ง
新鲜脆嫩的莲藕沙拉,配鲜虾。莲藕的甜脆与虾的甜味相结合。
฿85 ≈ HK$21
细面条猪肉香肠沙拉
ตำเส้นเล็กหมูยอ
细面条沙拉,配猪肉香肠。味道浓郁,面条入味。
฿65 ≈ HK$16

炸-烤类

炸鸡胸肉
ไก่ทอด-อก
香脆炸鸡胸肉,肉质紧实不油腻。搭配热糯米饭。
฿60 ≈ HK$14
炸鸡腿
ไก่ทอด-สะโพก
香脆鸡腿肉,外皮酥脆,肉质软嫩多汁,香料腌制。
฿60 ≈ HK$14
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
切块的猪肉香肠,炸至金黄酥脆。口感Q弹,咸味适中。
฿60 ≈ HK$14
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
炭烤鲶鱼,外皮酥脆,内部肉质软嫩,带有烟熏味。配以特制蘸酱。
฿60 ≈ HK$14
猪肉末煎蛋卷
ไข่เจียวหมูสับ
蓬松的煎蛋卷,配猪肉末。味道浓郁可口。这是一道简单的菜,搭配任何食物都很美味。
฿50 ≈ HK$12
鲜虾煎蛋卷
ไข่เจียวกุ้งสด
香脆煎蛋卷,配新鲜虾肉。每一口都增添了鲜味和虾的甜味。
฿60 ≈ HK$14
烤猪颈肉配蘸酱
คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
炭烤腌制猪颈肉,肉质软糯,肥瘦相间,香料味浓郁。配以特制蘸酱。
฿70 ≈ HK$17
盐烤鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
盐烤鸡翅,炸至酥脆。味道咸度适中,适合休闲食用。
฿70 ≈ HK$17

沙拉类

什锦沙拉
ยำรวมมิตร
粉丝沙拉,配料丰富,包括猪肉末、猪肉香肠、虾和鱿鱼。味道酸辣可口。
฿80 ≈ HK$19
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
辛辣沙拉,配嫩滑的猪肉香肠,拌入草药和辛辣沙拉酱。
฿80 ≈ HK$19
混合蘑菇沙拉
ยำเห็ดรวม
煮熟的混合蘑菇沙拉。煮至恰到好处,用酸辣调味,低卡路里。
฿80 ≈ HK$19
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
将香烤猪颈肉与香草调味料混合制成沙拉。沙拉酱的味道与猪肉的脂肪完美搭配。
฿80 ≈ HK$19
炸鸡沙拉
ยำไก่ทอด
香脆炸鸡块,拌入辛辣沙拉酱。外酥内嫩。
฿80 ≈ HK$19
方便面沙拉
ยำมาม่า
煮熟的方便面,与猪肉末、虾、猪肉香肠等配料混合制成沙拉。这是一道受欢迎的菜。
฿80 ≈ HK$19
芒果沙拉
ยำมะม่วง
切丝的生芒果沙拉,配炸鱼和花生。味道酸辣,咀嚼起来很享受。
฿70 ≈ HK$17
椰子心沙拉
ยำยอดมะพร้าว
嫩椰子心沙拉,味道辛辣。清爽可口,口感好。
฿80 ≈ HK$19
血蛤沙拉
ยำหอยแครง
煮熟的血蛤,用香茅和香草沙拉调味。味道辛辣,去除腥味。
฿120 ≈ HK$29

拉布类

竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的切丝竹笋,用罗勒叶汁、烤米粉和芝麻调味。带有当地草药的香气。
฿70 ≈ HK$17
猪肉沙拉
ลาบหมู
煮熟的猪肉末,用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味。带有烤米粉和薄荷的香气。
฿70 ≈ HK$17
金枪鱼沙拉
ลาบทูน่า
用金枪鱼肉制作的拉布沙拉。这是一道健康的菜,具有辛辣的泰式风味。
฿70 ≈ HK$17
蘑菇沙拉
ลาบเห็ด
煮熟的混合蘑菇,用拉布调味。口感酥脆,带有拉布香料的香气。
฿70 ≈ HK$17
粉丝沙拉
ลาบวุ้นเส้น
煮熟的粉丝,用拉布调味,配猪肉末。味道入味,酸咸辣。
฿65 ≈ HK$16
海鲜沙拉
ลาบทะเล
煮熟的海鲜(虾、鱿鱼),用辛辣的拉布调味,带有烤米粉的香气。
฿80 ≈ HK$19
鱿鱼沙拉
ลาบปลาหมึก
新鲜煮熟的鱿鱼,用拉布调味,味道辛辣,口感有嚼劲。
฿80 ≈ HK$19
虾粉丝拉布
ลาบกุ้ง-วุ้นเส้น
虾和粉丝拉布沙拉。融合了粉丝的软糯和虾的甜味。
฿70 ≈ HK$17
鲶鱼沙拉
ลาบปลาดุก
细切烤鲶鱼肉,用拉布调味,带有烤鱼和香草的香气。
฿70 ≈ HK$17
鸡肉沙拉
ลาบไก่
煮熟的碎鸡肉,用传统伊森拉布调味。味道酸辣芳香。
฿70 ≈ HK$17
炸鸡肉沙拉
ลาบไก่ทอด
一口大小的香脆炸鸡块,拌入拉布调味料,酥脆辛辣。
฿70 ≈ HK$17
猪肉沙拉
น้ำตกหมู
切片烤猪颈肉,用拉布调味,略带汤汁。带有烤肉的香气,味道浓郁。
฿70 ≈ HK$17
猪肝沙拉
ตับหวาน
煮熟的猪肝,嫩滑不硬。用辛辣的拉布调味。
฿70 ≈ HK$17
猪肉香肠拉布
ลาบหมูยอ
切块的猪肉香肠,用拉布调味。这是一道易于食用且美味的创意菜。
฿70 ≈ HK$17

炖菜-汤类

酸辣排骨汤
ต้มแซ่บซี่โครงหมู
酸辣嫩排骨汤,加入干辣椒、南姜、香茅、柠檬叶。清爽可口。
฿80 ≈ HK$19
沙丁鱼冬阴功汤
ต้มยำปลากระป๋อง
浓汤或清汤冬阴功,配沙丁鱼。味道浓郁,沙丁鱼肉甜。
฿70 ≈ HK$17
猪肉炖菜
แกงอ่อมหมู
伊森家常炖菜,配猪肉和莳萝。独特的香气,略带汤汁。
฿80 ≈ HK$19
鸡肉炖菜
แกงอ่อมไก่
鸡肉和什锦蔬菜炖菜。带有莳萝和发酵鱼露的香气,味道浓郁。
฿80 ≈ HK$19
混合蘑菇炖菜
แกงเห็ดรวม
伊森炖菜,含多种蘑菇。深色汤汁由罗勒叶制成,味道甜美,来自蘑菇和发酵鱼露的鲜味。
฿80 ≈ HK$19
鲶鱼炖菜
แกงอ่อมปลาดุก
鲶鱼炖菜,配莳萝。鱼肉嫩滑,汤汁浓郁。
฿80 ≈ HK$19
什锦海鲜酸辣汤
ต้มแซ่บทะเลรวม
辛辣汤,配虾、鱿鱼和什锦海鲜。香草味浓郁,味道酸辣辛辣。
฿80 ≈ HK$19
鲶鱼冬阴功汤
ต้มโคล้งปลาดุก
烤鲶鱼汤。带有烤鱼和烤香草的香气。味道酸咸浓郁。
฿80 ≈ HK$19
生虾配鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜生虾,用鱼露调味。配以特制海鲜蘸酱、大蒜和苦瓜。
฿100 ≈ HK$24
猪蹄汤
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
猪蹄汤,炖至入口即化。汤汁用冬阴功风味调味,辛辣可口。
฿80 ≈ HK$19

饮品

饮用水
น้ำดื่ม
瓶装水
฿10 ≈ HK$2
百事可乐-小瓶
PEPSI-เล็ก
小瓶百事可乐
฿20 ≈ HK$5
百事可乐-大瓶
PEPSI-ใหญ่
大瓶百事可乐
฿35 ≈ HK$8
冰块
น้ำแข็ง
纯净水冰块

其他

糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,装在竹筒里。适合搭配沙拉和拉布。
฿10 ≈ HK$2
米粉
ขนมจีน
新鲜米粉。搭配沙拉可以很好地缓解辣味。
฿10 ≈ HK$2
米饭
ข้าวสวย
热腾腾的米饭
฿10 ≈ HK$2
煮鸡蛋
ไข่ต้ม
煮熟的煮鸡蛋,去壳即可食用。
฿10 ≈ HK$2
煮方便面
มาม่าลวก
煮熟的方便面
฿20 ≈ HK$5
煮米粉
เส้นหมี่ลวก
煮熟的白米粉,软硬适中。
฿25 ≈ HK$6
煮细面条
เส้นเล็กลวก
煮熟的细米粉,软硬适中。搭配沙拉很不错。
฿25 ≈ HK$6

餐牌到此為止

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