Ô Chateau
Ô Chateau
Ô Chateau
ネット価格（ユーロ）、サービス込み。肉はフランス産およびウルグアイ産。 さらに多くの選択肢については、ボトルワインリストをご覧ください！1500以上の品揃え
4.6
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シャルキュトリープラッター
PLANCHE DE CHARCUTERIE
クラフトシャルキュトリー
ボードに盛り付けられた、様々な種類の高級シャルキュトリーの盛り合わせ。アペリティフタイムに数人でつまむのに最適です。赤ワインとの相性も抜群です。
€33
≈ $38.00チーズプラッター
PLANCHE DE FROMAGES
ルーブルチーズ工房のクラフトチーズ
評判の良いチーズ工房から厳選された熟成チーズ。マイルドからフルボディまで、様々な食感と風味を提供します。通常はパンと一緒に提供されます。
€33
≈ $38.00ミックスプラッター
PLANCHE MIXTE
ルーブルチーズ工房のチーズ、シャルキュトリー
両方の世界のベスト：シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。迷いたくない人に最適。社交的でボリュームたっぷり。
€33
≈ $38.00サラミプレート
ASSIETTE DE SAUCISSON
パタネグラのドライソーセージ
イベリコ豚パタネグラのドライソーセージのスライス。ヘーゼルナッツ風味で口溶けの良い高級シャルキュトリー。シンプルで美味しい。
€13
≈ $15.00パルメザンプレート
ASSIETTE DE PARMESAN
パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル、コショウ
熟成パルメザンチーズのチップまたは塊にオリーブオイルをかけ、コショウで味付け。塩味とうま味の前菜。白または赤ワインによく合います。
€9
≈ $10.00クロック・ジュヌオム
CROQUE JEUNE HOMME
トリュフハム、チェダーチーズ
トリュフ風味のハムと溶けたチェダーチーズを使った、クロック・ムッシュの再解釈。熱々で香ばしいサンドイッチ、風味豊かで心地よい。
€14
≈ $16.00プレート 18時より
クロック・カンパーニュ
CROQUE CAMPAGNE
テン・ベルのサワードウパン、オーヴェルニュ産白ハム、モルビエ
高品質のサワードウパンを使ったホットサンドイッチ。オーヴェルニュ産ハムと、灰の線が特徴のモルビエチーズを挟んでいます。素朴で美味しい。
€16
≈ $19.00モン・ドール
MONT D'OR
オーブン焼きベビーポテト（調理時間20分）
生乳チーズ、クリーミーでウッディ、温かく箱の中で溶かして提供。ローストした小さなジャガイモを添えて。冬の定番、リッチで社交的な料理。
€30
≈ $35.00ローストカリフラワー
CHOUX-FLEU RÔTI
ほうれん草、ニンニク、オリーブオイル
オーブンでローストしたカリフラワーは、柔らかくわずかにキャラメル風味の食感です。ニンニクとほうれん草でシンプルに味付け。軽やかなベジタリアンオプション。
€11
≈ $13.00ポロネギのヴィネグレット
POIREAUX VINAIGRETTE
マスタードシード
フランスのビストロの定番。柔らかく調理されたポロネギを冷たいまたは温かい状態でマスタードヴィネグレットで提供。フレッシュで酸味がある。
€11
≈ $13.00マリネしたフィレミニョン
FILET MIGNON MARINE
レモングラス、タイム、ディルオイル
柑橘類とスパイスの風味でマリネした豚肉の柔らかい部分。食感のコントラストのためにクリスピーライスを添えて提供。エキゾチックなノートの料理。
€18
≈ $21.00鯛とココナッツミルク
DAURADE ET LAIT DE COCO
レモングラス、タイム、ディルオイル
タイ風の風味をイメージした、繊細な白身魚の鯛の切り身を、ココナッツミルクとレモングラスの優しいソースで調理しました。
€16
≈ $19.00鴨のマグレット
MAGRET DE CANARD
赤ワインソース、フライドオニオン、マッシュポテト
フォアグラ鴨のフィレをロゼに焼き上げ、リッチな赤ワインソースを添えて。クリーミーなマッシュポテトを添えて。南西フランスの象徴的な料理。
€21
≈ $24.00ブラックアンガスリブロース
NOIX D'ENTRECOTE BLACK ANGUS
ウルグアイ産アンチョビステーキ、エシャロットソース、ベビーポテト
柔らかさと霜降りが評判のブラックアンガス牛フィレ。クラシックなエシャロットソースとポテトを添えてグリル。赤肉愛好家向け。
€33
≈ $38.00マッシュルームのクリーミー
CREMEUX DE CHAMPIGNONS
パルメザンチュイル、ポーチドエッグ
とろりとした卵黄とカリカリのチーズチュイルを添えた、クリーミーなマッシュルームスープまたはクリーム。心地よく風味豊か。
€12
≈ $14.00ロースト野菜
LÉGUMES RÔTIS
ポティマロン、ブロッコリー、キクイモ、マッシュルーム
オーブンでローストして風味を凝縮させた、季節の野菜のミックス。健康的でカラフルで、根菜と葉物野菜を際立たせています。
€12
≈ $14.00デザート 18時より
チョコレートフォンダン
FONDANT AU CHOCOLAT
トンカ豆アイス
とろりとした温かいチョコレートケーキ。トンカ豆風味のアイスクリームを添えて提供され、バニラとアーモンドのノートをもたらします。食欲をそそるデザート。
€11
≈ $13.00フレンチトースト風ブリオッシュ
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
フィオール・ディ・ラッテアイス
厚切りブリオッシュを卵と牛乳の混合液に浸し、バターで焼いたもの。温かい状態で、フルール・ド・ラ・レ（ミルクフラワー）アイスを添えて提供。柔らかく甘い。
€11
≈ $13.00シャンパーニュ＆祝祭の泡
シャンパーニュ・クリストフ・ルフェーヴル 'キュヴェ・プレステージ' エクストラ・ブリュット
CHAMPAGNE CHRISTOPHE LEFEVRE 'CUVÉE PRESTIGE' EXTRA BRUT
(Pm vv 60%, Pn & Ch) - AB
エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ、辛口で鮮やか。アペリティフや祝賀に最適。きめ細かな泡と素晴らしいフレッシュさがあります。
€13~
シャンパーニュ・ジャクソン＆フィス 'キュヴェ746' エクストラ・ブリュット NV
CHAMPAGNE JACQUESSON & FILS 'CUVÉE 746' EXTRA BRUT NV
(ベース 2018-2 G) - AB
大手シャンパーニュハウスのプレステージキュベ。複雑で構造のあるワインで、糖分が非常に少ない。エレガントで洗練されている。
€140
≈ $162.00シャンパーニュ・マルゲ 2020 'ユマン' プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール
CHAMPAGNE MARGUET 2020 'YUMAN' 1ER CRU BLANC DE BLANC BRUT NATURE
AB
ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100%）のシャンパーニュ、ドザージュなし（無糖）。非常にピュアでミネラル、ストレート。テロワールの本物の表現。
€110
≈ $127.00シャンパーニュ・ルグラン＆アース 'エグジジャンスNo.10' AY＆シュイィGC 'ソレラ' BND
CHAMPAGNE LEGRAS & HAAS 'EXIGENCE N° 10' AY & CHOUILLY GC 'SOLERA' BND
AB
ソレラ方式を使用した、複雑なブレンドのシャンパーニュ。リザーブワインをブレンドし、ユニークな風味を生み出した、リッチで深みのあるワイン。
€120
≈ $139.00ヴーヴレ・ペティヤン 2022 'プレジール・アンスラル' ドメーヌ・ヴァンサン・カレーム
VOUVRAY PETILLANT 2022 'PLAISIR ANCESTRAL' DOMAINE VINCENT CARÊME
AB
ロワール産のペティヤン・ナチュレル（ペトナ）、シュナン・ブランベース。フルーティーでわずかに甘く、非常に飲みやすい。シャンパーニュの魅力的な代替品。
€48
≈ $56.00辛口白ワイン
コンドリュー 2023 メゾン・アンドレ・ペレ
CONDRIEU 2023 MAISON ANDRÉ PERRET
100% ヴィオニエ。白桃、アプリコット、ミュスカのニュアンス。豊かで持続性がある。食欲をそそる。 - AB
北ローヌ渓谷の白ワイン。非常にアロマティックで、アプリコットと白い花のノートがあります。口当たりは豊かでクリーミー。
€14~
リースリング 2021 オーリクスベルク GC ワイングート・ラインホルト・ハールト - ピエスポート - モーゼル
RIESLING 2021 OHLIGSBERG GC WEINGUT REINHOLD HAART - PIESPORT - MOSEL
ピエスポートの険しいテラスからのワイン、ピュア＆エネルギッシュ、長いエレガントなフィニッシュ。 - AB
モーゼル産のドイツ産リースリング。鮮やかな果実味と顕著なミネラル感でバランスの取れた鋭い酸味で知られています。非常にエレガント。
€11.50~
フェルミント・セック 2021 'メディテーション' ホルドヴォルギー - トカイ、ハンガリー
FURMINT SEC 2021 'MEDITATION' HOLDVOLGY - TOKAJI, HONGERIE
2つのプルミエ・クリュと厳選されたシュール・フェルミント。フレッシュ＆ソルティ、エキゾチック＆バランスが良い - AB
ハンガリー産の辛口白ワイン、フェルミント種。ミネラルとフルーティーなノートがあり、優れた複雑さを持っています。白ワイン愛好家にとって興味深い発見。
€11.50~
イルレギー 2023 'ジアン' ドメーヌ・アママ
IROULEGUY 2023 'ZIAN' DOMAINE AMAMA
砂岩上のグロ・マンサンとプティ・マンサン。黄色い果実、優れたテクスチャーと熟度、ミネラル感と正確さ - AB
バスク地方の白ワイン。マンサン種のブレンドで、構造があり、アロマティック（エキゾチックフルーツ）で鮮やか。チーズや魚によく合います。
€8.50~
シャムトワーズ 2022 IGP ドメーヌ・セロル（シュナン・ブラン・セック）
CHAMPTOISE 2022 VIN DE PAYS DOMAINE SEROL (CHENIN BLANC SEC)
セシル・セロル、有名なマジシャンがエレガンスとミネラル感で帰ってきた。レモン＆マルメロ - AB
ロワール産のシュナン・ブラン。ミネラル感のある美しいテンションと、白い果実や柑橘類のアロマを持つ辛口ワイン。フレッシュで爽やか。
€6.50~
赤ワイン
コート・ロティ 2019 'レ・トリオット' ドメーヌ・ガロン
CÔTE RÔTIE 2019 'LES TRIOTTES' DOMAINE GARON
3区画の砂岩上のシラー。ベリー、スミレ＆ピオニー。これ以上見つかる？ - AB
北ローヌ産の偉大な赤ワイン（シラー）。パワフルでありながらエレガントで、スミレ、コショウ、黒い果実の典型的なアロマがあります。洗練されたテイスティング体験。
€16~
リラック 2022 リュー・ディ・バロヴィエール 'キュヴェ R.L.' ドメーヌ・ダルブーセ
LIRAC 2022 LIEU DIT BALOUVIÈRE 'CUVÉE R.L.' DOMAINE D'ARBOUSSET
サンソー、以上。黒い小さな果実。濃厚でジューシーで長い。春を待つために - AB
南ローヌ産の赤ワイン。リッチで太陽の光を浴びたような、熟した果実とスパイスのノートがあります。口当たりは暖かく包み込むような。
€12.50~
リュリー 2022 'クロ・ド・ベルクロワ' ドメーヌ・ド・ラ・フォリー
RULLY 2022 'CLOS DE BELLECROIX' DOMAINE DE LA FOLIE
柔らかく親しみやすいピノ・ノワール。ラズベリー、チェリー＆レザー、杉のニュアンス、シルキーなタンニン - AB
ブルゴーニュ産ピノ・ノワール。軽やかでフルーティーなワインで、赤い果実（チェリー、ラズベリー）のアロマがあります。タンニンは繊細で、非常に飲みやすい。
€8.50~
バンドール 2014 ドメーヌ・ジャン・ピエール・ゴッセン
BANDOL 2014 DOMAINE JEAN PIERRE GAUSSEN
ムールヴェードル主体。黒い果実、コショウ＆クローブ。ボディと長さ。定番
パワフルで構造のあるプロヴァンスの赤ワイン（ムールヴェードル）。熟成したヴィンテージで、レザー、スパイス、黒い果実の複雑なアロマがあります。赤肉料理に最適です。
€9.50~
イルレギー 2023 'エグ' ドメーヌ・アママ
IROULEGUY 2023 'EGU' DOMAINE AMAMA
タナ、CS & C. フラン。黒い果実、スパイス、レザーのニュアンス。豊かでタンニンがある。新しくて良い！ - AB
バスク地方の赤ワイン（タナ）。力強くタンニンがあり、個性的。黒い果実とスパイスのノート。濃厚な料理によく合います。
€7.50~
ヴァントゥー 2022 'ラ・テュイリエール' ドメーヌ・ド・ピエブラン（品切れ）
VENTOUX 2022 'LA TUILIÈRE' DOMAINE DE PIÉBLANC (Épuisé)
グルナッシュ、シラー、カリニャンを300mの標高に植えたもの：繊細なフルーティーさ、食欲をそそる、ジューシー、フレッシュなタンニン - AB
ヴァントゥー産の赤ワイン。ブドウ畑の標高のおかげでフルーティーでフレッシュ。（現在品切れ）。
ザ・ピンク・ピックス
ガメイ 2023 'カボシャール' シャン・リブレ - セロル VDEFRANCE のロゼ（品切れ）
ROSÉ DE GAMAY 2023 'CABOCHARD' CHAMPS LIBRES - SEROL VDEFRANCE (Épuisé)
フレッシュさとフルーティーでクリスピーなアロマを持つサン・ロマンのガメイ - しかし非常にピンクです！ - AB
ガメイベースのフレッシュでクリスピーなロゼ。（現在品切れ）。
バンドール 2022 シャトー・ド・ピバルノン - サン・ヴィクトール
BANDOL 2022 CHÂTEAU DE PIBARNON - SAINT VICTOR
表現力豊かでエレガント、主にムールヴェードル - 微妙な赤い果実、柑橘類 - しかし非常にピンクです！ - AB
バンドール産ガストロノミックロゼ。エレガントで淡く複雑で、柑橘類とスパイスのノートがあります。ロゼの基準。
タービュレント 2022 'ペトナ' ガメイのロゼ セロル 'シャン・リブレ' VDEF
TURBULLENT 2022 'PETNAT' ROSÉ DE GAMAY SEROL 'CHAMPS LIBRES' VDEF
コセウール？ピンク...魅力と泡立ち、繊細で、ガールズナイトに最適... - AB
ペティヤン・ナチュレル（ペトナ）ロゼ。お祝いらしく、フルーティーでわずかに濁っています。楽しく飲みやすいナチュラルワイン。
€40
≈ $46.00必見
ラングドック – リムール
LANGUEDOC – Limoux
J.L. デノワ - ピノ - ロゼ
リムール産のスパークリングワイン、ロゼ。フルーティーで爽やか。
€9
≈ $10.00アルザス – クレマン・ダルザス
ALSACE – Crémant d'Alsace
クレイデンワイス - ルン・ア・ブワール - ブリュット・ナチュール
アルザス産クレマン・セック、無糖。鮮やかでエレガント。
€13
≈ $15.00シャンパーニュ – プルミエ・クリュ ロゼ
CHAMPAGNE – 1er Cru Rosé
ロンバール - ロゼ - エクストラ・ブリュット
プルミエ・クリュ品質のロゼシャンパーニュ。甘さ控えめ（エクストラ・ブリュット）で、赤い果実の良いアロマがあります。
€16
≈ $19.00シャンパーニュ – ブラン・ド・ノワール
CHAMPAGNE – Blanc de Noirs
C.H. ピュネット - ブリュット・ナチュール
黒ブドウ（ピノ・ノワール/ムニエ）のみから作られたシャンパーニュ。力強く、構造があり、辛口。
€18
≈ $21.00スピリッツ＆カンパニー
コニャック
COGNAC
ハイン - H by ハイン
シャラント風ブランデー。繊細でウッディ。
€12
≈ $14.00バ・アルマニャック
BAS-ARMAGNAC
クロ・マルタン - VSOP 8年
8年熟成のアルマニャック。プルーンとバニラの香り。
€12
≈ $14.00バ・アルマニャック
BAS-ARMAGNAC
マルケストー＆コー - M
クラフトアルマニャック。
€15
≈ $17.00カルヴァドス
CALVADOS
クリスチャン・ドルーアン - ル・カルヴァドス
ノルマンディー産シードルブランデー。リンゴのしっかりした味。
€10
≈ $12.00ウォッカ
VODKA
スカッドロン303
クラフトウォッカ。
€12
≈ $14.00ラム
RHUM
ハンプデン・エステート - 8年
パワフルでアロマティックなジャマイカ産ラム（エステル）。
€14
≈ $16.00ラム
RHUM
エミネンテ - レゼルバ 7年
熟成キューバ産ラム。まろやかでバランスが良い。
€14
≈ $16.00バーボンウイスキー
BOURBON WHISKY
ブラントンズ - ザ・オリジナル・シングルバレル
アメリカンバーボン シングルバレル。リッチでバニラ、キャラメル風味。
€19
≈ $22.00シングルモルトウイスキー
WHISKY SINGLE MALT
カール・イーラ - 12年
アイラ産スコッチウイスキー。ピートとスモーク。
€15
≈ $17.00シングルモルトウイスキー
WHISKY SINGLE MALT
メゾン・デ・オー・グラス - インディジヌ
アルプスのクラフトウイスキー。
€17
≈ $20.00シングルモルトウイスキー
WHISKY SINGLE MALT
ニッカ - 余市
日本のウイスキー。繊細でわずかにピート香。
€19
≈ $22.00シングルポットアイリッシュウイスキー
SINGLE POT IRISH WHISKEY
ミッチェル＆サン - グリーン・スポット
アイルランドのウイスキー。フルーティーでスパイシーでクリーミー。
€13
≈ $15.00ジン
GIN
ディスティラリー・デ・ラルブル・セック – シャーロットズ・インク
フランス産クラフトジン。
€12
≈ $14.00ジン
GIN
ディスティラリー・デ・ラルブル・セック – レトワール
フランス産クラフトジン。
€15
≈ $17.00ベルモット
VERMOUTH
ディスティラリー・デ・ラルブル・セック – ル・フー
ハーブ風味のワイン。アペリティフに最適。
€12
≈ $14.00アプリコットリキュール
LIQUEUR ABRICOT
ドメーヌ・ルロー – ラブリコ・デュ・ルロー
ムルソーの有名なドメーヌによる、非常に高品質なアプリコットリキュール。
€19
≈ $22.00シャルトリューズ
CHARTREUSE
ヴェルテ（緑）
シャルトリューズ修道士のハーブリキュール。パワフル（55%）でハーバル。
€15
≈ $17.00シャルトリューズ
CHARTREUSE
ジャウン（黄色）
ハーブリキュール、ヴェルテよりもマイルドで甘い。
€15
≈ $17.00ソフトドリンク
コンブチャ・アルキペル
KOMBUCHA ARCHIPEL
紅茶ベースの発酵飲料、炭酸で酸味がある。
€7
≈ $8.00フルーツジュース – パトリック・フォン
JUS DE FRUIT – PATRICK FONT
高品質のクラフトフルーツジュース。
€6~
ジンジャービアヒソップ
GINGER BEER HYSOPE
スパイシー
ピリッとした爽やかなジンジャーソーダ。
€6
≈ $7.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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