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Étsi - the bistro

étsi - le bistro

メニューは市場や季節に応じて定期的に変更されます。 肉の産地:欧州連合、フランス、ギリシャ。 付加価値税およびサービス料込み。

私たちのメゼ...シェアするために

タラマ「エツィ」
Tarama « étsi »
魚卵、オリーブオイル、レモンをベースにしたクリーミーな準備。リッチでヨード風味、クリーミーな味わい。パンに塗って食べます。
€6.50 ≈ ¥1,178
本日のダコス
Dakos du moment
クレタ島の特産品で、乾いたパン(大麦ビスケット)を軽く湿らせ、新鮮なトマト、フェタまたはミジトラチーズ、オレガノ、オリーブオイルをトッピングしたもの。カリカリで爽やか。
€11 ≈ ¥1,993
コロキトケフテデス
Kolokithokeftedes
ズッキーニのフリッター、ツァジキ。
すりおろしたズッキーニとフェタチーズ、フレッシュハーブ(ミント、ディル)を混ぜて揚げたフリッター。外はカリッと、中はふんわり、ツァジキ(キュウリヨーグルト)添え。
€9 ≈ ¥1,631
本日のパイ
Feuilletés du moment
カリカリのフィロ生地を使った塩味のペストリーで、その日のインスピレーション(しばしばチーズ、ほうれん草、または肉)で詰められています。カリカリで風味豊か。
€9 ≈ ¥1,631
ドルマデス
Dolmas
ベジタリアンぶどうの葉包み、タヒニ入りギリシャヨーグルト。
米とハーブ、レモンを詰めたぶどうの葉。柔らかい食感と酸味のある風味。冷たいヨーグルトソースで提供されます。
€9 ≈ ¥1,631
レモン、オレガノ、フェタ添えローストポテト
Pommes de terre rôties au citron, origan et fêta
オーブンで焼いたジャガイモにレモン汁と乾燥オレガノを染み込ませ、フェタチーズを散らしたものです。クラシックなギリシャの付け合わせで、とろけるような香ばしさがあります。
€6.50 ≈ ¥1,178
スタッフにデザートをお尋ねください!
Demandez les desserts à l'équipe en salle !
本日のギリシャデザートセレクション。バクラヴァのような蜂蜜菓子や、トッピング付きギリシャヨーグルトが含まれる場合があります。
€9 ≈ ¥1,631
ギリシャ人を信じて!
Faites confiance aux Grecs !
テーブル全員で
シェフが選んだテイスティングメニュー。テーブル全員でシェアして提供されます。ギリシャの様々な味を発見するのに最適な方法です(一人当たりの価格)。
€39 ≈ ¥7,066

白ワイン

グラス 12 cl / ボトル 75 cl

レフコ、IGPペロポネソス
Lefko, IGP Péloponnèse
ドメーヌ テトラミトス 「フレッシュ、グルメ、フローラル」
辛口でアロマティックなギリシャ白ワイン。ペロポネソスのテロワール特有の花とミネラルのノート。
€6~ ≈ ¥1,087
レツィーナ、IGPペロポネソス
Retsina, IGP Péloponnèse
ドメーヌ テトラミトス 「レジネ、非常に繊細、フローラルでミネラル感のある香り」
松の樹脂で風味付けされた伝統的なレツィーナ。メゼと完璧に合う、ユニークで爽やかなハーブの風味。
€7~ ≈ ¥1,268
マラグージア、IGPペロポネソス
Malagousia, IGP Péloponnèse
ドメーヌ テトラミトス 「力強いフローラルな香り、フレッシュでミネラル感」
古くからあるアロマティックなギリシャ品種。白い果実と花の強烈なアロマ、そして美しい酸味を提供します。
€8~ ≈ ¥1,449
ロディティス、AOPパトラス
Roditis, AOP Patras
ドメーヌ テトラミトス 「フレッシュな柑橘系のノートとドライハーブ、ミネラル感」
ロディティス品種の辛口白ワイン。フレッシュさ、レモン風味、クリーンなフィニッシュが特徴。
€8~ ≈ ¥1,449
マスカット・オブ・アレキサンドリア、AOPリムノス
Muscat d'Alexandrie, AOP Limnos
ドメーヌ サヴログル・ツィヴォラス 「フルーティー、ミネラルテンション、美しいアロマの広がり」
火山島リムノス産の非常にアロマティックな辛口白ワイン。マスカット(ぶどう、花)の典型的なアロマにミネラル感が加わっています。
€8~ ≈ ¥1,449
ロボラ、AOPケファロニア
Robola, AOP de Céphalonie
ドメーヌ スクラヴォス 「高いミネラルパワー、テンション、塩味の構造」
ケファロニア島の高級白ワイン。非常にミネラル感があり、エレガントで構造がしっかりしており、シャブリと比較されることが多い。
€48 ≈ ¥8,697
辛口ホワイトマスカット、AOPサモス
Muscat Blanc Sec, AOP Samos
ドメーヌ ノペラ 「滑らかな質感、ミネラル感、柑橘系のアロマ」
サモス島の辛口マスカット。マスカットの芳香の甘さと辛口の構造を組み合わせた、豊かで複雑な味わい。
€55 ≈ ¥9,965
シガラス、AOPサントリーニ
Sigalas, AOP Santorin
ドメーヌ シガラス 「美しいテンション、ミネラル感と丸み」
サントリーニ島の偉大な白ワイン(アシルティコ)。力強く、ミネラル感があり、鋭い酸味と深みがあります。
€65 ≈ ¥11,777
パオロ、ザキントス
Paolo, Zakynthos
ドメーヌ メルカティ 「ヴェール下ワイン、繊細、エアリー、ミネラル感」
ザンテ島の珍しいワイン。ジュラ・ワインのようにヴェール下(酸化熟成)で熟成。ナッツとスパイスのノートがあり、複雑。
€52 ≈ ¥9,421

ロゼワイン

グラス 12 cl / ボトル 75 cl

アトマ、ギリシャ
Atma, Grèce
ドメーヌ ティモプロス 「鮮やかな赤い果実、フレッシュさ、繊細さ」
シノマブロベースのギリシャロゼワイン。鮮やかな色合い、イチゴとチェリーのアロマ、辛口で爽やか。
€7~ ≈ ¥1,268

赤ワイン

グラス 12 cl / ボトル 75 cl

アトマ シノマブロ マンデラリア
Atma Xinomavro Mandilaria
ドメーヌ ティモプロス 「フレッシュフルーツのノート、軽やかさ、フレッシュさ」
ギリシャの赤品種のブレンド。軽やかでフルーティーなワインで、飲みやすく、美しい酸味があります。
€6.50~ ≈ ¥1,178
アルキミスト、ケファロニア
Alchymiste, Céphalonie
ドメーヌ スクラヴォス 「黒い果実とハーブの香り、しなやかなタンニン」
ケファロニア島の赤ワイン。ダークフルーツとマキのハーブが混ざり合った複雑なアロマプロファイルで、シルキーな口当たりです。
€7.50~ ≈ ¥1,359
シノマブロの若いぶどうの木
Jeunes vignes de Xinomavro
AOPナウサ、2020 ドメーヌ ティモプロス 「鮮やかな赤い果実、澄んで調和が取れている」
100% シノマブロ、しばしば「ギリシャのネッビオーロ」と呼ばれる。乾燥トマト、オリーブ、赤い果実のノート、エレガントなタンニン。
€8.50~ ≈ ¥1,540
リアティコ、IGPクレタ
Liatiko, IGP Crète
ドメーヌ リララキス 「非常にしなやかなタンニン、ブラックチェリーと赤い果実」
クレタ島の土着赤品種。明るい色合い、非常に香りの高い、しなやかで温かいワインを生み出します。
€9~ ≈ ¥1,631
アルタ、AOPナウサ
Alta, AOP Naoussa
ドメーヌ ティモプロス 「繊細さ、テンション、グルメ感」
高地のシノマブロ。エレガントな赤ワインで、美しい天然の酸味と複雑なアロマがあります。
€10~ ≈ ¥1,812
オルジオン、IGPコートー・デ・アイノス
Orgion, IGP Coteaux d'Ainos
ドメーヌ スクラヴォス 「黒い果実と月桂樹、強烈なアロマ」
マヴロダフネ品種(辛口醸造)から造られた、個性的な赤ワイン。リッチでスパイシー、構造がしっかりしている。
€10.50~ ≈ ¥1,902
テレ・エ・シエル、AOPナウサ
Terre et Ciel, AOP Naoussa
ドメーヌ ティモプロス 「複雑な香り、フレッシュな赤い果実、高貴なタンニン」
ナウサの偉大なキュヴェの一つ。力強いが洗練されたワインで、長期熟成が可能。
€52 ≈ ¥9,421
ラプサニ、AOPナウサ
Rapsani, AOP Naoussa
ドメーヌ ティモプロス 「力強さ、フレッシュフルーツ、長い余韻」
オリンポス山の斜面で栽培されたラプサニ地区の赤ワイン。力強くフルーティー。
€55 ≈ ¥9,965

エツィ・カクテル

アルコール 4cl

ル・メッド'
Le Med'
マスティハ、バジル、トニック、ビター。
マスティハ(樹脂リキュール)ベースの爽やかなカクテル。ハーブとほのかな甘み。
€12 ≈ ¥2,174
ツィプーロ サワー
Tsipouro Sour
ツィプーロ、レモンジュース、オレガノシロップ、ビター。
ツィプーロ(ぶどう搾りかすのブランデー)を使ったギリシャ風ウィスキーサワー。酸味とアロマがあります。
€12 ≈ ¥2,174
エツィ・ジン・トニック
Gin Tonic étsi
ジン、レモンジュース、エーゲ海トニック。
地中海のタッチを加えた、ジン・トニックのアレンジ版。
€12 ≈ ¥2,174
ネグローニ
Negroni
オットーのベルモット、カンパリ、ジン。
オットーのベルモット、ローズペタルと柑橘系のギリシャ産ベルモットを使った、イタリアのクラシック。
€12 ≈ ¥2,174
ギリシャンスプリッツ
Greek Spritz
マスティハ、ベルガモットソーダ、スパークリングワイン、ビター。
スパークリングで香りの良いスプリッツ。アペロールの代わりにマスティハリキュールとベルガモットを使用。
€12 ≈ ¥2,174
アテネ 42
Athens 42
マスティハ、ジン、シャルトリューズ・ヴェール、レモンジュース。
複雑でハーブ系のカクテル。力強いがレモンでバランスが取れている。
€12 ≈ ¥2,174

ソフトドリンク

エツィ・レモネード
Limonade étsi
レモンジュース、ジンジャー、オレガノシロップ、ミント
ジンジャーとオレガノで風味を効かせた、ギリシャ風の自家製レモネード。
€5 ≈ ¥906
水 (エヴィアン / バドワ)
Eaux (Evian / Badoit)
エヴィアン 50 cl / バドワ 50 cl / 1 L
無炭酸(エヴィアン)または炭酸(バドワ)ミネラルウォーター。
€4~ ≈ ¥725
ギリシャ山のお茶
Thé grec des montagnes
アイスギリシャハーブティー レモンバーム、ザクロ。
シデリティス(山のお茶)ベースの伝統的なアイスドリンク。鎮静効果で知られています。
€4.50 ≈ ¥815
スリー・セント
Three Cents
トニック / エーゲ海トニック / ベルガモット
高品質なギリシャの自家製ソーダ。そのまま、またはカクテルに最適。
€4.50~ ≈ ¥815
コーヒー
Café
エスプレッソまたは伝統的なギリシャコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453

アペリティフ

グラス 5cl

ウーゾ プロマリ
Ouzo Plomari
アニス風味のギリシャの代表的なアペリティフ。水を入れると白濁します。
€5 ≈ ¥906
ミトス
Mythos
軽いブロンドビール 33cl
ギリシャで最も有名なラガービール。軽やかで、黄金色で、爽やか。
€5 ≈ ¥906
ピクリ
Pikri
クラフトブロンドビール 33cl IPA / ペールエール
ギリシャのクラフトビール(キルキ・ビール)。苦味とアロマがあり、IPAスタイル。
€7 ≈ ¥1,268
オットーのアテネベルモット
Vermouth Otto's Athens
ローズペタル、柑橘類、バニラ、ギリシャハーブで風味付けされたギリシャ産ベルモット。甘く複雑。
€8 ≈ ¥1,449

スパークリングワイン

グラス 12 cl / ボトル 75 cl

クレマン J. デルマール
Crémant J. Delmare
エレガントなフランス産スパークリングワイン、グラスで提供。
€8 ≈ ¥1,449
アフロス ケクリス レツィーナ
Afros Kechris Retsina
スパークリングレジン白ワイン
ユニークなスパークリングレツィーナ。伝統的でありながらモダン、無濾過、細かい泡と松のノート。
€40 ≈ ¥7,247

食後酒

グラス 4cl

マスティハ スキノス
Masticha Skinos
松の樹脂のユニークな味を持つ、甘くて透明なリキュール。キオス島限定生産。
€9 ≈ ¥1,631
ツィプーロ プネヴマ
Tsipouro Pnevma
純粋で透明なぶどう搾りかすのブランデー。力強い伝統的な食後酒。
€9 ≈ ¥1,631
メタクサ
Metaxa
ギリシャの琥珀色のスピリッツ。ブランデー、マスカットワイン、秘密のハーブとローズペタルのブレンド。
€9 ≈ ¥1,631
パルパルーシス
Parparoussis
熟成ツィプーロ 12年オーク樽熟成
樽で長期間熟成された特別なツィプーロ。琥珀色、バニラ、スパイス、ドライフルーツのアロマで、コニャックを思わせます。
€11 ≈ ¥1,993

メニューの最後

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お店情報

4.7
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