menufans

Éric Kayser

Boulangerie Éric Kayser - Vendôme

表示価格はすべてユーロです。表示価格は税込み、サービス料込みです。 持ち帰り1ユーロ未満の商品は、店内では1ユーロで販売されます。 持ち帰り1ユーロから3.50ユーロまでの商品は、店内では0.50ユーロ増しになります(ホットドリンクを除く)。 持ち帰り3.50ユーロを超える商品は、店内では1ユーロ増しになります(セットメニュー、ホットドリンクを除く)。

朝食

店内サービス 7:00~11:30 朝食セットメニュー BREAKFAST MENU

ウィーン風
VIENNOIS
お好みのホットドリンクT1、フレッシュジュース25cl、お好みのヴィエノワズリー
クラシックなヴィエノワズリー、フレッシュフルーツジュース、ホットドリンクが含まれる朝食セット。典型的なパリの朝の始まり、軽くて甘い。
€9 ≈ ¥1,631
パリジャン
PARISIEN
お好みのホットドリンクT1、フレッシュジュース25cl、トースト、バター&ジャム
パリの伝統的な朝食。新鮮なパンのトースト、バター、ジャム付き。ビタミン豊富なフルーツジュースと温かい飲み物が付いています。
€10 ≈ ¥1,812
フレンチトーストとフルーツサラダ
PAIN PERDU ET SALADE DE FRUITS
フレンチトーストとフルーツサラダ
卵とミルクの混合液に浸し、フライパンで黄金色に焼いたブリオッシュトースト。柔らかく甘く、爽やかなフルーツサラダを添えて。
€12 ≈ ¥2,174
トースト、バター&ジャム
TARTINES, BEURRE & CONFITURE
パン、ジャム&バター
バターとジャムを添えた、シンプルなクラストと美味しいパンのセレクション。シンプルでカリカリ、美味しい。
€7 ≈ ¥1,268
ブランチ
BRUNCH
お好みのホットドリンクT1 + フレッシュフルーツジュース25cl + トースト、バター&ジャム + ミニヴィエノワズリー3個 + お好みの卵1個 + フルーツサラダまたはヨーグルト
甘いものと塩辛いものの組み合わせ。ヴィエノワズリーやトーストなどの朝食の定番、卵料理、乳製品またはフルーツデザートが含まれます。
€25 ≈ ¥4,529

有機卵とモワイヤン(卵黄を浸して食べるための細長いパン)

オーガニックエッグ

目玉焼き
ŒUFS SUR LE PLAT
目玉焼き
フライパンで焼いた有機卵。白身はしっかり、黄身はまだ流れる状態。温かく、シンプルに味付けして提供されます。
€8 ≈ ¥1,449
プレーンオムレツまたはスクランブルエッグ
OMELETTE NATURE OU ŒUFS BROUILLÉS
プレーンオムレツまたはスクランブルエッグ
有機卵を使った、ふんわりとしたクラシックなオムレツまたはクリーミーなスクランブルエッグからお選びいただけます。
€9.50 ≈ ¥1,721
ハーブオムレツ
OMELETTE AUX HERBES
フレッシュハーブオムレツ
有機卵を使ったオムレツに、香り高いフレッシュハーブ(チャイブ、パセリなど)を混ぜたもの。風味豊かで柔らかい食感。
€10 ≈ ¥1,812
ハムとチーズのオムレツ
OMELETTE JAMBON FROMAGE
ハムとチーズのオムレツ
風味豊かなハムの角切りと溶けたチーズをたっぷり使った濃厚なオムレツ。温かくボリュームのある一品です。
€11 ≈ ¥1,993

ヴィエノワズリー

クロワッサン
CROISSANT
三日月形の象徴的なヴィエノワズリー。発酵バターのパイ生地で、外は黄金色でサクサク、中は空気を含んでいます。
€1.75 ≈ ¥317
チョコレートデニッシュ
PAIN AU CHOCOLAT
ダークチョコレートバーをたっぷり詰め込んだ、長方形のデニッシュ生地。フランスの朝食の贅沢な定番。
€1.80 ≈ ¥326
レーズンパン
PAIN AUX RAISINS
デニッシュ生地を渦巻き状にしたヴィエノワズリー。カスタードクリームとレーズンが詰められています。
€2.15 ≈ ¥390
アップルターンオーバー
CHAUSSON AUX POMMES
アップルターンオーバー
軽く折りたたまれたパイ生地の半月型。甘くて風味豊かなリンゴのコンポートが詰められています。
€2.40 ≈ ¥435
ミニヴィエノワズリー
MINI VIENNOISERIE
小さな朝食ペストリー
クロワッサン、パン・オ・ショコラなどのヴィエノワズリーのミニチュアバージョン。小さな甘い一口に最適です。
€1.40 ≈ ¥254
アーモンドクロワッサン
CROISSANT AUX AMANDES
濃厚なアーモンドクリームを詰め、スライスアーモンドと粉砂糖をかけたクロワッサン。とろけるような食感とナッツのような風味。
€2.80 ≈ ¥507
チョコレートアーモンドパン
PAIN CHOCOLAT AMANDES
チョコレートとアーモンドのクロワッサン
アーモンドクリームフィリングとローストしたスライスアーモンドを散りばめた、チョコレートデニッシュ。
€2.80 ≈ ¥507
チョコレートデニッシュ
PLIÉ AU CHOCOLAT
チョコレートとバニラクリームのクロワッサン
バニラカスタードクリームを詰め、チョコレートチップを散りばめたパイ生地。贅沢でクリーミー。
€2.50 ≈ ¥453
プレーンヴィエノワズリー
VIENNOISE NATURE
小さなプレーンミルクロール
柔らかくわずかに甘いブリオッシュ生地の細長いパン。表面に切り込みが入っていることが多い。
€1.75 ≈ ¥317
チョコレートデニッシュ
VIENNOISE CHOCOLAT
チョコレートミルクロール
焼成中にわずかに溶けるチョコレートチップをたっぷり加えた、柔らかいブリオッシュ生地の細長いパン。
€2.35 ≈ ¥426
プレーンブリオッシュ
BRIOCHETTE NATURE
小さなプレーンブリオッシュ
個包装の小さなブリオッシュ。バターリッチで、バターの風味が豊かなフィラントな食感。
€1.85 ≈ ¥335
シュガーブリオッシュ
BRIOCHETTE AU SUCRE
小さなシュガーブリオッシュ
パールシュガーの粒を散りばめた小さな個包装ブリオッシュ。カリカリとした食感。
€2.05 ≈ ¥371
ピンクプラリネブリオッシュ
BRIOCHETTE AUX PRALINES ROSES
小さなピンクプラリネブリオッシュ
ピンクプラリネ(ピンクシュガーでコーティングされたアーモンド)を散りばめた小さなブリオッシュ。甘くてカラフルなスペシャリテ。
€2.60 ≈ ¥471
ホワイトチョコレートデニッシュ
PAIN AU CHOCOLAT BLANC
ホワイトチョコレートパン
ダークチョコレートの代わりに、甘くてミルキーなホワイトチョコレートを使ったチョコレートデニッシュ。
€4.10 ≈ ¥743
ブリオッシュムスリーヌ
BRIOCHE MOUSSELINE
クラシックブリオッシュ
特にバターと卵を豊富に使ったブリオッシュ。非常に細かく、シルクのような、空気のようなクラムが特徴です。
€4.70 ≈ ¥852
ピンクプラリネブリオッシュ
BRIOCHE AUX PRALINES ROSES
ピンクプラリネブリオッシュ
砕いたピンクプラリネをたっぷり詰め込んだ大きなブリオッシュ。甘いアーモンドの風味。
€5.80 ≈ ¥1,051

焼き菓子

クッキー
COOKIE
チョコレートチップクッキー。端はカリカリ、中心は柔らかい。
€3.30 ≈ ¥598
ブラウニー
BROWNIE
濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ。しばしばクルミやヘーゼルナッツの塊が入っています。
€3.30 ≈ ¥598
フィナンシェ
FINANCIER
アーモンドケーキ
アーモンドパウダーと焦がしバターをベースにした四角い小さなケーキ。濃厚でしっとりとした風味豊かな食感。
€3.60 ≈ ¥652
クランブル
CRUMBLE
焼いたフルーツの層の上に、砕いたサクサクのクランブル生地を乗せたデザート。
€4 ≈ ¥725
バスクケーキ
GÂTEAU BASQUE
バスクケーキ
バスク地方の伝統的な丸くて金色のケーキ。カスタードクリームまたはダークチェリージャムが詰められています。
€4 ≈ ¥725
マカロン
MACARON
マカロン
アーモンド、砂糖、卵白をベースにした丸い小さなペストリー。外はサクサク、中はしっとり。ガナッシュまたはジャムが詰められています。
€2 ≈ ¥362
ビッグマカロン
GRAND MACARON
ビッグマカロン
伝統的なマカロンの大きなバージョン。贅沢な一人用デザートに最適です。
€5 ≈ ¥906
マドレーヌ
MADELEINE
貝殻の形をした伝統的な小さなケーキ。バター風味の柔らかい生地で、レモンまたはバニラの風味がかすかにします。
€1 ≈ ¥181
カヌレ
CANNELÉ
ボルドー地方の伝統的な円筒形の溝付きスペシャリテ。厚いキャラメルクラストの中に、ラム酒とバニラの香りがする柔らかい中心部。
€2.50 ≈ ¥453

ペストリー

コーヒーまたはチョコレートエクレア
ECLAIR CAFÉ OU CHOCOLAT
コーヒーまたはチョコレートエクレア
クリーミーなカスタードクリーム(コーヒーまたはチョコレート)を詰め、表面にアイシングをかけた細長いシュー生地。
€4 ≈ ¥725
チョコレートヘーゼルナッツタルト
TARTE CHOCOLAT NOISETTE
チョコレートヘーゼルナッツタルト
サクサクのタルトレットに、濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツのガナッシュを詰めました。
€4 ≈ ¥725
アプリコットピスタチオタルト
TARTE ABRICOT PISTACHE
アプリコットピスタチオタルト
アーモンドまたはピスタチオクリームを詰め、ローストしたアプリコットを乗せたタルトベース。
€4 ≈ ¥725
モンジュタルト
TARTE MONGE
ホワイトチーズとレッドベリーのタルト
ホワイトチーズとレッドベリーの軽やかなタルト。
€4 ≈ ¥725
レモンタルト
TARTE CITRON
レモンタルト
サクサクのタルト生地の上に、酸味とクリーミーさのあるレモンクリームを乗せた、ペストリーの定番。
€4 ≈ ¥725
チョコレートミキュイ
MI-CUIT AU CHOCOLAT
チョコレートミキュイ
外は焼き固められ、中は熱いまま流れるようなチョコレートケーキ。
€4 ≈ ¥725
クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE
クレームブリュレ
クリーミーで冷たいバニラ風味のカスタードデザート。カリカリのキャラメルシュガーの薄い層で覆われています。
€4 ≈ ¥725
マカロナード
MACARONADE
ラズベリーマカロンとピスタチオ
マカロンの殻に、軽いクリーム(ピスタチオが多い)と新鮮なラズベリーが詰められたデザート。
€6 ≈ ¥1,087
ロイヤル
ROYAL
チョコレートクランブル、62%ダークチョコレートムース
プラリネのサクサク感とダークチョコレートムースで構成された、濃厚なチョコレートのデザート。
€6 ≈ ¥1,087
季節のデザート
ENTREMETS DE SAISON
季節のデザート
現在の季節のフルーツとフレーバーに合わせて変化する、洗練されたペストリークリエーション。
€6 ≈ ¥1,087
ヨーグルト
YAOURT
ヨーグルト
新鮮でクリーミーなプレーンヨーグルト。
€3 ≈ ¥544
カットフルーツ - 小
FRUITS FRAIS COUPÉS - PETIT POT
カットフルーツ - 小
季節のカットフルーツを一口大にカットしたミックス。少量で提供されます。
€5.50 ≈ ¥996
カットフルーツ - 大
FRUITS FRAIS COUPÉS - GRAND POT
カットフルーツ - 大
季節のカットフルーツの大きなポーション。
€7.50 ≈ ¥1,359
ヴェリーヌ(グラスデザート)
VERRINE
グラスデザート
ムース、クリーム、ビスケットなど、異なる食感が層になったグラスデザート。
€4 ≈ ¥725

テイクアウト

スモークサーモンサンドイッチ
SANDWICH SAUMON FUMÉ
スモークサーモンサンドイッチ
高品質のスモークサーモンを挟んだサンドイッチ。フレッシュチーズや生野菜を添えることが多い。
€10 ≈ ¥1,812
イベリコパレタサンドイッチ
SANDWICH PALETA IBÉRIQUE
イベリコパレタサンドイッチ
熟成されたイベリコハムを使ったサンドイッチ。豊かでナッツのような風味。
€10 ≈ ¥1,812
パリのプリンスハムサンドイッチ
SANDWICH JAMBON PRINCE DE PARIS
「パリのプリンス」ハムサンドイッチ
有名な職人技のパリ産ハムと美味しいパンで作られた、クラシックな「ハム&バター」サンドイッチ。
€7 ≈ ¥1,268
ホットまたはコールドサンドイッチ
SANDWICH CHAUD OU FROID
ホットまたはコールドサンドイッチ
様々なサンドイッチのセレクション。グリルまたはコールドで提供可能です。
€6 ≈ ¥1,087
本日の小サラダ
PETITE SALADE DU JOUR
本日の小サラダ
市場の食材と日々のインスピレーションによって毎日変わる、小さなコンポジションサラダ。
€6 ≈ ¥1,087
本日のビッグサラダ
GRANDE SALADE DU JOUR
本日のビッグサラダ
大きなコンポジションサラダ。軽いヘルシーな食事に最適です。
€8.20 ≈ ¥1,486
小サラダ(量り売り 200g)
PETITE SALADE AU POIDS 200G
小サラダ(量り売り 200g)
お好みのデリカテッセンサラダ 200g。
€7 ≈ ¥1,268
ビッグサラダ(量り売り 300g)
GRANDE SALADE AU POIDS 300G
ビッグサラダ(量り売り 300g)
お好みのデリカテッセンサラダ 300g。
€10 ≈ ¥1,812
本日のキッシュ
QUICHE DU JOUR
キッシュ・ド・ジュール
卵とクリームのベースに、日替わりの具材(野菜、ベーコン、チーズ)を乗せたセイボリータルト。
€5.60 ≈ ¥1,015
クラブサンドイッチ
CLUB SANDWICH
クラブサンドイッチ
トーストした食パンにチキン、ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズを挟んだ層状のサンドイッチ。
€8.20 ≈ ¥1,486
ベストサンドイッチ
SANDWICH BEST OF
ベストサンドイッチ
ハウスシグネチャーまたは最も人気のあるサンドイッチの1つ。
€8.50 ≈ ¥1,540
本日のメインディッシュ
PLAT DU JOUR
本日の特別メニュー
ボリューム満点で心温まる食事を提供する、本日の調理済みホットディッシュ。
€11.50 ≈ ¥2,084
スープ
SOUPE
スープ
季節の野菜スープまたはビシソワーズ。温かい状態で提供されます。
€5.60 ≈ ¥1,015

セットメニュー

コンボ

クラシックセット
FORMULE CLASSIQUE
サンドイッチまたは小サラダまたはキッシュ + 4.00€までのドリンク + 4.50€までのデザート
サンドイッチ、サラダ、キッシュなどの軽いメイン料理に、ドリンクとデザートが付いたバランスの取れたランチセット。
€12 ≈ ¥2,174
グルメセット
FORMULE GOURMANDE
大きなサラダまたはクラブサンドイッチ + 4.00€までのドリンク + 4.50€までのデザート
メインの料理(大きなサラダまたはクラブサンドイッチ)にドリンクとデザートが付いた、ボリューム満点のランチセット。
€13.70 ≈ ¥2,482
ホットディッシュセット
FORMULE PLAT CHAUD
ベストサンドイッチまたはホットディッシュ + 4.00€までのドリンク + 4.50€までのデザート
本日のホットディッシュまたはプレミアムサンドイッチ、ドリンク、デザートが含まれるフルコースメニュー。
€16.50 ≈ ¥2,989

ドリンク

ホットドリンク

ホットドリンク T1 / T2

エスプレッソ
EXPRESSO
エスプレッソ
短く濃厚なエスプレッソに、黄金色のクレマ。
€2 ≈ ¥362
デカフェ
DÉCAFÉINÉ
デカフェコーヒー
カフェイン抜きの本格的なエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
ヘーゼルナッツ
NOISETTE
エスプレッソとミルク
温かいミルクを少量加えたエスプレッソ。
€2.30 ≈ ¥417
ダブルエスプレッソ
DOUBLE EXPRESSO
ダブルエスプレッソ
より濃厚な味わいのダブルエスプレッソ。
€4 ≈ ¥725
アメリカンフィルターコーヒー
CAFÉ FILTRE AMÉRICAIN
アメリカーノ
エスプレッソよりマイルドな、お湯で割ったロングブラックコーヒー。
€3.50~ ≈ ¥634
グランクレーム
GRAND CRÈME
ラテ
クリーミーなカフェオレを大きなサイズで提供。
€4.50~ ≈ ¥815
カプチーノ
CAPPUCCINO
カプチーノ
クリーミーなミルクフォームを乗せ、ココアを振りかけたエスプレッソ。
€5~ ≈ ¥906
ターメリックラテ
CURCUMA LATTE
ターメリックラテ
ターメリック、甘いスパイス、そしてしばしば蜂蜜で風味付けされた、温かいミルクの飲み物。ゴールデンミルクとも呼ばれます。
€5~ ≈ ¥906
ウィーン風コーヒー
CAFÉ VIENNOIS
ホイップクリーム添えコーヒー
コーヒーまたはミルクに、たっぷりのホイップクリームを乗せたもの。
€6~ ≈ ¥1,087
ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD
ホットチョコレート
温かいミルクとココアまたは溶かしたチョコレートで作られた、心地よい飲み物。
€5~ ≈ ¥906
ウィーン風チョコレート
CHOCOLAT VIENNOIS
ホイップクリーム添えホットチョコレート
ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。
€6~ ≈ ¥1,087
紅茶とハーブティー
LES THÉS & INFUSIONS
紅茶とハーブティー
温かい紅茶(ブラック、グリーン)またはハーブティー(ハーブ)のセレクション。
€4.50~ ≈ ¥815
ホットミルク追加
SUPPLÉMENT LAIT CHAUD
エクストラホットミルク
温かいミルクの追加分。
€1~ ≈ ¥181
ホイップクリーム追加
SUPPLÉMENT CRÈME FOUETTÉE
ホイップクリーム追加
ホイップクリーム追加。
€1.50~ ≈ ¥272

冷たい飲み物

クールドリンク

ヴィッテル 50CL
VITTEL 50CL
ナチュラルミネラルウォーター(スティル)。
€2.70 ≈ ¥489
サンペレグリノ 50CL
SAN PELLEGRINO 50CL
イタリア産のナチュラルミネラルウォーター(スパークリング)。
€3 ≈ ¥544
ペリエ 50CL
PERRIER 50CL
非常に炭酸の強い、フランス産のナチュラルミネラルウォーター(スパークリング)。
€3 ≈ ¥544
ソーダ 33CL
SODA 33CL
缶入り甘口炭酸飲料(コーラ、オレンジなど)。
€2.50 ≈ ¥453
ソーダ 50CL
SODA 50CL
ボトル入り甘口炭酸飲料。
€3.50 ≈ ¥634
ミニッツメイドオレンジ 33CL
MINUTE MAID ORANGE 33CL
ボトル入りオレンジジュース。
€3 ≈ ¥544
フレッシュフルーツジュース 25CL
JUS DE FRUITS FRAIS 25CL
フレッシュフルーツジュース 25cl
ビタミン豊富な、絞りたてのフレッシュフルーツジュース。
€4 ≈ ¥725

フルーツカクテル

フルーツカクテル すべてのカクテルは40clで提供可能です

やみつきになる
L'IRRÉSISTIBLE
リンゴ、洋梨、蜂蜜、クランベリー Apple, pear, honey, cranberries
洋梨と蜂蜜の甘さと、リンゴとクランベリーの酸味が調和したフレッシュフルーツカクテル。
€6.50 ≈ ¥1,178
ブラッディバナナ
BLOODY BANANA
オレンジ、バナナ、イチゴ、キウイ Orange, banana, strawberry, kiwi
バナナによるクリーミーな食感が特徴の、定番フルーツを使ったエネルギッシュなミックス。
€6.50 ≈ ¥1,178
ソーフレッシュ
SO FRESH
パイナップル、ミント、バジル Pineapple, mint, basil
パイナップルのエキゾチックな風味とハーブの爽やかさが組み合わさった、非常に爽やかなドリンク。
€6.50 ≈ ¥1,178
今月のカクテル
COCKTAIL DU MOMENT
今月のカクテル
市場の食材とその日のインスピレーションに基づいた、期間限定のフルーツクリエーション。
€6.50 ≈ ¥1,178
スーパーフード追加
SUPPLÉMENT SUPERALIMENT
アサイー、スピルリナ
フルーツカクテルに、栄養価の高い食材(アサイーまたはスピルリナ)を追加。
€0.50 ≈ ¥91

ラ・カーヴ・デュ・ブーランジェ

ビール BEERS

ブランシュ・ド・ナムール、25CL
BLANCHE DE NAMUR, 25CL
柑橘系の香りとコリアンダーの香りがする、軽くて濁ったベルギーのホワイトビール。
€5.20 ≈ ¥942
キュイーフ・ド・シャルリュ、33CL
QUEUE DE CHARRUE, 33CL
個性的で丸みのある口当たりのベルギーのブロンドエール。軽い苦味があります。
€6.50 ≈ ¥1,178
シュフ、33CL
CHOUFFE, 33CL
ラベルの小人が特徴的な、フルーティーでスパイシーな強いベルギーのブロンドエール。
€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.8
Google Mapsの評価1,240件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理