Yú Yùn Rì Shì Liào Lǐ

Combina carne de borde de aleta de pescado a la parrilla y salmón. Después de asar a la llama, el aroma de la grasa impregna, se derrite en la boca. Sabor rico con arroz avinagrado.

Incluye carne de borde de aleta de pescado a la parrilla y congrio de mar. El congrio de mar tiene una textura delicada, el borde de la aleta es rico en grasa, ambos son más deliciosos después de asar.

Una variedad de mariscos, asados en la superficie. Permite disfrutar del aroma y la textura a la parrilla de diferentes tipos de pescado al mismo tiempo.

Vieiras de Hokkaido y congrio de mar. Las vieiras son dulces y tiernas, el congrio de mar es suave, el sabor mejora después de asar a fuego lento.

Clásico donburi de salmón a la parrilla. El salmón medio cocido conserva su textura tierna y tiene un ligero sabor a quemado, muy popular.

Filetes de ternera de alta calidad a la parrilla. La ternera es tierna y jugosa, con salsa especial y arroz, muy fragante.

Se espolvorea azúcar sobre la superficie del salmón y se asa, formando una capa crujiente de caramelo. Textura única de salado y dulce entrelazados, sabor rico en capas.

Donburi de filetes de ternera a la parrilla con salsa especial. Salsa rica, dulzor y salinidad moderados, muy apetitoso.

Donburi cubierto con carne de borde de aleta de pescado a la parrilla. Extremadamente rico en grasa, se derrite en la boca, lleno de rico aroma a aceite de pescado.

Donburi de congrio de mar a la parrilla como plato principal. La carne de congrio de mar es delicada y suave, el aroma mejora después de asar, textura suave.

Cubierto con una variedad de sashimi y mariscos de primera calidad. Los ingredientes se ajustan según la pesca del día, frescura extrema, doble disfrute visual y gustativo.

Donburi mixto con una variedad de sashimi común. Permite probar diferentes sabores de pescado fresco a la vez, alta relación CP.

Donburi protagonizado por camarones de color carmesí dulce y vieiras crudas. La carne de camarón carmesí es tierna y dulce, las vieiras son deliciosas, excelente textura.

Cubierto con rodajas de salmón fresco y vieiras crudas. La grasa del salmón y la dulzura fresca de las vieiras se complementan, textura rica.

Combinación clásica de sashimi de salmón y huevas de salmón. El salmón es tierno, las huevas de salmón explotan en la boca con sabor fresco, colores vibrantes.

Sashimi cortado en cubitos y espolvoreado sobre arroz avinagrado. Cada bocado contiene una combinación diferente de mariscos frescos, textura rica y divertida.

Donburi con tres tipos de mariscos frescos del día. Adecuado para comensales que desean probar unos pocos sabores frescos de forma sencilla.

Carne de atún picada con cebolleta y huevas de salmón. Textura suave y sedosa, la cebolleta realza el sabor, excelente mezclado con arroz.

Donburi de sashimi de Hamachi japonés. Se puede elegir la parte de la espalda con sabor más refrescante o la parte del vientre rica en grasa.

Donburi lujoso, cubierto con erizo de mar rico y huevas de salmón llenas de sabor fresco. El erizo de mar tiene una textura cremosa y suave, sabor intenso.

Elaborado con tiras de barriga de salmón ricas en grasa. Donburi cocido, el pescado es tierno y aceitoso, adecuado para clientes que no comen crudo.

Donburi de caballa a la parrilla. La piel de la caballa se asa hasta quedar crujiente, la carne es firme y jugosa, salada y sabrosa, ideal para comer con arroz.

Muslo de pollo a la parrilla con salsa teriyaki. El pollo es tierno y sabroso, la salsa es dulce y salada, es un donburi clásico japonés cocido.

Clásico plato de anguila unagi a la parrilla. La anguila se glasea con una salsa dulce y salada y se asa, resultando en una textura tierna y suave con un sabor rico.

Cerdo Matsusaka marinado o sazonado con miso. El cerdo Matsusaka tiene una textura crujiente y elástica, combinado con el sabor salado y aromático del miso, es muy apetitoso.

Udon de mariscos japonés. El caldo es dulce y fresco, los fideos son elásticos y suaves.

Té caliente o caldo vertido sobre caballa a la parrilla y arroz. Sabor ligero y elegante, con aroma a té y frescura de pescado.

Sopa de miso tradicional japonesa, generalmente con wakame y tofu. Cálida y suave, la mejor opción para acompañar comidas.

Sopa de almejas refrescante. El caldo está lleno del sabor fresco de las almejas, ligero y delicioso.

Sopa clara hecha con trozos de pescado fresco. La carne de pescado es delicada, el caldo es dulce y natural.

Carne de cuello de cerdo Matsusaka a la parrilla, sazonada con miso. Textura crujiente y tierna, masticable, aroma a miso encantador.

Caballa simple a la parrilla con sal. Piel crujiente, carne tierna, rica en grasa, ideal para acompañar bebidas o arroz.

Pescado Hoki salado y secado al aire, luego asado. La carne es firme y el sabor concentrado, con un sabor salado único.

Pescado de roca seco de un día, hecho con carne de pescado delicada. Contenido de grasa moderado, fragante después de asar.

Barbilla de salmón a la parrilla, incluyendo la cabeza. Esta parte es la más rica en grasa, la carne es extremadamente tierna, adecuada para los amantes de roer huesos y succionar aceite de pescado.

Barbilla de Hamachi a la parrilla. Carne gruesa y rica en grasa, excelente textura, una opción de asado de alta calidad.

Alas de pollo deshuesadas rellenas de mentaiko y asadas. Piel de pollo crujiente, relleno ligeramente picante y con textura granulada.

Langostinos grandes a la parrilla con sal simple. Carne de langostino firme y elástica, el condimento simple resalta la dulzura fresca del langostino.

Langostinos blancos a la parrilla, cinco piezas por porción. Los langostinos blancos tienen cáscara fina y carne dulce, con un ligero aroma a barbacoa.

Calamar entero a la parrilla con sal. Textura crujiente y elástica, con dulzura natural de marisco al masticar.

Setas eringi a la parrilla. Conserva la humedad y la textura crujiente de las setas, la sal simple realza el sabor original del ingrediente.

Brotes de maíz asados con cáscara. Se pelan y se comen, con una textura crujiente y dulce, es un aperitivo vegetal refrescante.

Rodajas de ñame cubiertas con salsa mentaiko y horneadas. El ñame tiene una textura crujiente, con salsa mentaiko rica, salada y aromática.

Brochetas de pollo cubiertas con salsa mentaiko. El pollo es tierno y suave, con una salsa ligeramente picante y rica, de sabor único.

Cerdo salado marinado en casa. La piel se asa hasta quedar crujiente, la carne es salada y sabrosa, muy adecuada para acompañar bebidas.

Cerveza taiwanesa clásica Gold Medal. Sabor refrescante y suave, bajo amargor, adecuada para acompañar diversas comidas.

Cerveza japonesa seca conocida. Sabor limpio y refrescante, espuma fina.

Sake japonés, servido en tetera. Sabor suave, adecuado para beber caliente o frío.

Sake especial de la casa, de mayor calidad que el sake normal. Sabor más refinado y rico.

Sake Junmai Nama de Hakutsuru. No pasteurizado dos veces, sabor especialmente fresco y limpio.

Sake de Kikusui Shuzo. Ofrece diferentes grados o métodos de elaboración, sabor dulce y suave.

Junmai Daiginjo muy popular. Tasa de pulido de arroz del 45%, con fragancia frutal lujosa y dulzor delicado.

Sake Ginjo de la serie Kubota. Sabor limpio y refrescante, aroma suave, muy adecuado para acompañar comidas.

Vino de ciruela dulce y ácido, servido por copa. Aroma rico, sabor redondo, popular entre las mujeres.

Bebida carbonatada clásica. Burbujas estimulantes, dulzor completo.

Bebida japonesa de lactobacilos. Sabor agridulce, refrescante y desengrasante.

Refresco con sabor a uva importado de Japón. Aroma frutal rico, burbujas finas.

Refresco japonés con aroma a melocotón. Dulce y fragante, color rosa pálido.

Refresco japonés con sabor a melón. Dulzor único a fruta de melón, textura refrescante.

Croqueta japonesa con relleno de camarones frescos. Revestimiento crujiente, relleno suave y caliente, lleno de sabor fresco.

Filete empanado y frito. Exterior dorado y crujiente, carne firme, mejor con salsa.

Postre tradicional japonés, textura suave y fría. Se cubre con harina de soja y sirope de azúcar moreno, dulce y no empalagoso. Suministro de temporada limitado.

Sopa dulce caliente, cocida con arroz morado y frijoles rojos. Textura espesa y suave, dulzor moderado, ideal para el invierno.