Shuāng Yuè Shípǐn Shè Sēnlín Gōngyuán Diàn

Name: Shuāng Yuè Shípǐn Shè Sēnlín Gōngyuán Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD10 - TWD500

雙月食品社森林公園店

La marca número 1 en sopas tónicas chinas para la salud Recomendado por Michelin Bib Gourmand durante 7 años consecutivos La sopa de pollo estofado de Shuangyue utiliza un método de cocción separado para la sopa y la carne, seleccionando "trozos de muslo de pollo de corral" de alta calidad. Las chalotas fritas y el aceite dorado de Shuangyue son caseros, seguros y saludables | We cook We care; We serve We love Shuangyue no cobra el 10% de servicio, puede animar a los colegas de Shuangyue, al seleccionar "Incentivo de propina" a continuación, se distribuirá a los colegas que trabajan duro en Shuangyue, no irá a los bolsillos de los gerentes, ¡Shuangyue te ama ❤

★ 4.9 (23,707) $$Moderate

Shuāng Yuè Shípǐn Shè Sēnlín Gōngyuán Diàn menu 1

Estofado de brisa

Los platos se cocinan a pedido, gracias por su paciencia.

Intestinos de cerdo felices

幸福好腸

Intestinos de cerdo estofados, tiernos y masticables. Se limpian muy bien sin olor a pescado, y absorben completamente la salsa de hierbas medicinales especiales. Es un excelente bocadillo para acompañar fideos o arroz.

TWD60 ≈ €2.00

Tofu seco absorbente de jugo

吸汁花干

El tofu seco (tofu de orquídea) es un producto de tofu frito con poros internos. Puede absorber una gran cantidad de salsa de estofado, y al morderlo, el jugo rebosa. La textura es suave y jugosa, con una combinación perfecta de sabor a frijol y salsa de estofado.

TWD30 ≈ €1.00

Tofu seco tumbado

躺平豆皮

Tofu seco fino estofado, suave y resbaladizo. El tofu seco en sí tiene un sabor suave, pero absorbe la sal y el aroma de la salsa de estofado. Es un clásico popular refrescante y bien aceptado.

TWD25 ≈ €1.00

Tofu seco cortado grueso

狠切豆干

Tofu seco cortado en rodajas, con una textura firme y elástica. Está bien estofado, con sabor a frijol y salsa en cada bocado. Es uno de los bocadillos tradicionales comunes en Taiwán.

TWD25 ≈ €1.00

Tiras de algas marinas

海帶絲

Tiras de algas marinas estofadas, crujientes y refrescantes. Tienen un sabor salado y dulce del mar y la salsa de estofado. Ricas en minerales, es un acompañamiento saludable y refrescante.

TWD30 ≈ €1.00

Pastel de sangre de cerdo

米血糕

Un pastel tradicional hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo, que se vuelve suave y masticable después de estofarlo. Tiene un sabor a arroz y al estofado, y suele servirse con jengibre rallado y salsa. Es un bocadillo especial muy representativo de Taiwán.

TWD30 ≈ €1.00

Carne de cerdo lunar

月亮骨肉

Un corte de cerdo con cartílago, estofado durante mucho tiempo. La carne es tierna y el cartílago es crujiente, con ricas capas de textura. Adecuado para comensales que disfrutan de la textura masticable y el sabor a carne.

TWD60 ≈ €2.00

Tempura de pescado

甜不辣

(Agotado)

Barritas de tempura de pescado, elásticas y deliciosas. Después de estofarlas, el sabor se vuelve más salado y fragante, conservando el dulzor del pescado. Es un plato de tempura popular apto para todas las edades.

TWD30 ≈ €1.00

Tofu frito triangular

三角油豆腐

Tofu frito dorado por fuera y tierno por dentro. Ha absorbido el caldo, y al morderlo saldrá jugo. La textura es suave y el sabor a frijol es rico.

TWD15 ≈ €0.00

Piel de cerdo caprichosa

任性豬皮

Piel de cerdo muy limpia, estofada hasta que esté transparente y elástica. Rica en colágeno, tiene una textura elástica como gelatina y no es grasosa. Es un bocadillo delicioso para la belleza y el cuidado de la piel.

TWD30 ≈ €1.00

Tofu de cien capas

百頁豆腐

Tofu de cien capas con una textura fina y suave, a medio camino entre el tofu y el tofu seco. Su estructura en capas puede absorber la salsa de estofado, y es elástico y suave al comer. Tiene un sabor suave y es muy popular.

TWD30 ≈ €1.00

Orejas de cerdo

豬耳朵

Orejas de cerdo estofadas en rodajas finas, que contienen tanto el colágeno de la piel de cerdo como la textura crujiente del cartílago. La textura es crujiente y masticable, con un rico aroma ahumado o estofado. Es un excelente aperitivo o plato para acompañar bebidas.

TWD50 ≈ €1.00

Huevo estofado de la suerte

吉運滷蛋

Un huevo entero estofado durante mucho tiempo, la clara es elástica y coloreada, y la yema es suave. Está lleno del sabor salado del estofado, es un acompañamiento clásico para el arroz con cerdo o los fideos.

TWD10 ≈ €0.00

Insistimos en usar ingredientes locales taiwaneses

Filete de lubina fresca estofada

紅燒金鮮鱸魚排

Pocas espinas, no es sopa

Este es un plato de filete de lubina estofado, no una sopa. Se selecciona filete de lubina con pocas espinas, la carne es tierna y delicada. La salsa es dulce y salada, muy buena para acompañar el arroz.

TWD130 ≈ €4.00

Sopa de muslo de pollo estofado con aceite de sésamo negro

黑麻油燉雞腿湯

Un plato de sopa tónico clásico taiwanés, donde los muslos de pollo se saltean con aceite de sésamo negro y jengibre, y luego se estofan. El caldo es rico en aroma, con un fuerte sabor a aceite de sésamo, y te calienta por completo. Es muy adecuado para comer cuando hace frío o cuando necesitas un tónico.

TWD220 ≈ €6.00

Sopa de muslo de pollo estofado con bardana dorada

黃金牛蒡燉雞腿湯

Una sopa de pollo tónica para la salud estofada con una gran cantidad de bardana, conocida como el "ginseng japonés". El caldo tiene un aroma amaderado único y un sabor dulce, es refrescante y no grasoso. Es rico en fibra dietética, saludable y delicioso.

TWD220 ≈ €6.00

Sopa de verduras con bardana dorada

黃金牛蒡蔬菜湯

Una sopa vegetariana hecha con bardana como base y varias verduras (se debe confirmar si la base es puramente vegetariana). El caldo es dulce y natural, lleno de la esencia de las verduras. La textura es refrescante, adecuada para quienes desean comer más ligero.

TWD110 ≈ €3.00

Bebida refrescante

Bebida de hierba de limón y nube

仙草雲飲

Esta es una bebida refrescante y calmante, a base de té de hierba de limón negro. Puede contener otras frutas o ingredientes para añadir textura (dependiendo de la receta del restaurante). Es ligeramente dulce y refrescante, con un ligero aroma herbal, muy refrescante.

TWD60 ≈ €2.00

Serie Energizante

Insistimos en seleccionar finas lonchas de cerdo de paleta taiwanés

Sopa de carne magra con shiitake y hebras energizantes

元氣香菇絲瘦肉湯

(Agotado)

Una sopa clara hecha con finas lonchas de cerdo de paleta taiwanés y shiitake. El caldo es fresco y ligero, las lonchas de carne son tiernas y no secas. Es una sopa diaria simple pero nutritiva.

TWD130 ≈ €4.00

Sopa de carne magra de ajo energizante

元氣蒜好好瘦肉湯

Caldo cocido con una gran cantidad de ajo, acompañado de tiernas lonchas de cerdo de paleta. El ajo realza la riqueza y el aroma del caldo, combinando perfectamente con la dulzura del cerdo. Es suave y reconfortante, y ayuda a aumentar la energía.

TWD130 ≈ €4.00

Sopa de carne magra con pimientos desollados y ajo energizante

元氣阿甘剝皮辣椒瘦肉湯

Sopa de carne magra con pimientos desollados, dulce y ligeramente picante. Las finas lonchas de cerdo de paleta absorben el caldo ligeramente picante, lo que la hace muy satisfactoria. El caldo es apetitoso y es adecuado para quienes gustan de un toque picante.

TWD130 ≈ €4.00

Sopa de carne magra con aceite de sésamo negro energizante

元氣麻油瘦肉湯

Una sopa de carne magra a base de aceite de sésamo negro, llena de aroma. Las lonchas de cerdo se cocinan en sopa de aceite de sésamo, con una textura suave y aroma a aceite de sésamo. Es un plato tónico tradicional, adecuado para comer cuando hace frío.

TWD130 ≈ €4.00

Sopa de carne magra con bardana energizante

元氣牛蒡瘦肉湯

Una sopa que combina el aroma de la bardana con la dulzura del cerdo. El caldo es refrescante y dulce, y el dulzor natural liberado por la bardana hace que la sopa tenga más capas. Es una sopa saludable y deliciosa sin carga.

TWD130 ≈ €4.00

Platos principales

Fideos de sésamo negro y salsa de sésamo

麻油麻醬麵

(Agotado)

Fideos secos mezclados que combinan el doble aroma del aceite de sésamo negro y la salsa de sésamo. El sabor es rico y espeso, y los fideos absorben completamente la salsa. Cada bocado está lleno del aroma del sésamo, es el favorito de los amantes de los sabores intensos.

TWD65 ≈ €2.00

Arroz con cerdo estofado y aceite dorado

油金魯肉飯

Insistimos en cerdo taiwanés

Un clásico de la comida nacional taiwanesa, arroz blanco cubierto con carne de cerdo estofada a fuego lento. La carne de cerdo tiene una proporción equilibrada de grasa y magro, y la salsa es dulce y salada con un regusto dulce, llena de colágeno. Se utiliza cerdo taiwanés, seguro y satisfactorio.

TWD50 ≈ €1.00

Fideos finos untados con salsa de caldo de pollo

雞汁塗金麵線

Salsa de caldo de pollo

Fideos finos mezclados con una salsa especial de caldo de pollo. Los fideos son delicados y tienen un ligero sabor salado a caldo de pollo. Es simple y modesto pero con un sabor atemporal, adecuado para acompañar el caldo de pollo.

TWD50 ≈ €1.00

Fideos secos salteados

香拌意麵

Salsa de caldo de pollo

Fideos yee mee elásticos (similares a los fideos de huevo), mezclados con salsa de caldo de pollo y chalotas fritas. Los fideos son masticables y la salsa es salada y apetitosa. Es una opción de plato principal simple pero deliciosa.

TWD45 ≈ €1.00

Arroz salteado con caldo de pollo

雞汁拌飯

Arroz blanco caliente cubierto con rica salsa de caldo de pollo y aceite de pollo. Los granos de arroz están separados y tienen un sabor a pollo fresco y fragante. El aderezo simple resalta el sabor original del arroz y la salsa de caldo de pollo.

TWD35 ≈ €1.00

Verduras verdes

Brotes de soja crujientes

鮮脆豆芽

Brotes de soja hervidos, crujientes y refrescantes. Suelen aderezarse con un poco de salsa de estofado o salsa de soja. Es un acompañamiento vegetal refrescante y que quita el apetito.

TWD35 ≈ €1.00

Bok choy

小白菜

(Agotado)

Bok choy escaldado, que conserva su frescura verde y crujiente. Aderezado con una salsa especial o salsa de estofado, es simple y delicioso. Una buena opción para complementar la fibra.

TWD40 ≈ €1.00

Repollo

高麗菜

(Agotado)

Repollo hervido, dulce y crujiente. El dulzor natural del repollo combinado con la salsa salada y fragante es muy sabroso. Es una opción común de verduras hervidas en los puestos de comida taiwaneses.

TWD40 ≈ €1.00

Tiras de bambú estofadas

滷香筍片

Tiras de bambú estofadas, crujientes y jugosas. El bambú tiene un aroma natural fresco, y su sabor se enriquece después de absorber la salsa de estofado. Es un bocadillo apetitoso y que quita el apetito.

TWD40 ≈ €1.00

Rábanos blancos y rojos de la victoria

紅白勝利蘿蔔

Una tabla de verduras estofadas que incluye rábano blanco y zanahoria. Los rábanos se estofan hasta que estén tiernos y sabrosos, se derriten en la boca y están llenos del dulzor del estofado. Las zanahorias son ricas en dulzor y los rábanos blancos son refrescantes y jugosos.

TWD40 ≈ €1.00

Incentivo de propina

Para el amor de Shuangyue - se distribuirá a los colegas que trabajan duro en Shuangyue

Incentivo de Corazón

愛心鼓勵

Para Shuangyue "Incentivo de Corazón"

Esto no es un plato, sino un incentivo de propina para el personal. Su apoyo se reflejará en los empleados que trabajan duro. Un incentivo menor representa un gesto de buena voluntad.

TWD35 ≈ €1.00

Incentivo de Coche

汽車鼓勵

Para Shuangyue "Incentivo de Coche"

Esto no es un plato, sino un incentivo de propina para el personal. Su apoyo se reflejará en los empleados que trabajan duro.

TWD60 ≈ €2.00

Incentivo Diamante

鑽石鼓勵

Para Shuangyue "Incentivo Diamante"

Esto no es un plato, sino un incentivo de propina para el personal. Su apoyo se reflejará en los empleados que trabajan duro. Un incentivo mayor expresa un alto aprecio por el servicio.

TWD100 ≈ €3.00

Incentivo de Fuegos Artificiales

煙火鼓勵

Para Shuangyue "Incentivo de Fuegos Artificiales"

Esto no es un plato, sino un incentivo de propina para el personal. Su apoyo se reflejará en los empleados que trabajan duro.

TWD200 ≈ €6.00

Incentivo de Gran Cohete

大火箭鼓勵

Para Shuangyue "Gran Incentivo de Cohete"

Esto no es un plato, sino un incentivo de propina para el personal. Su apoyo se reflejará en los empleados que trabajan duro. El incentivo más alto muestra un gran apoyo y reconocimiento al equipo.

TWD500 ≈ €14.00

Fin del menú

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