Jù Rìshì Guōwù Táiběi Nánchāng Diàn

Name: Jù Rìshì Guōwù Táiběi Nánchāng Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD20 - TWD1288

聚日式鍋物台北南昌店

La imagen es solo de referencia, los ingredientes pueden variar según la temporada y estarán sujetos a la entrega real. Prohibida la conducción bajo los efectos del alcohol, prohibida la venta a menores de 18 años.

★ 4.8 (9,914) $$Moderate

Jù Rìshì Guōwù Táiběi Nánchāng Diàn menu 1

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Jù Rìshì Guōwù Táiběi Nánchāng Diàn menu 3

Bases de Sopa Seleccionadas (Soup Bases)

Base de sopa especial recomendada semanalmente

Sopa de tomate a la luz del sol

日光蕃茄湯

Refrescante y agridulce

Base de sopa cocida con tomates, de sabor agridulce y apetitoso, color rojo brillante, ideal para maridar con mariscos o cerdo, realza la frescura de los ingredientes.

TWD29 ≈ €1.00

Sopa de kimchi coreano

韓式泡菜湯

Picante y ligeramente picante

Cocido con kimchi coreano, el caldo adquiere un color rojo, con un sabor ácido fermentado y el picante del chile, rico y apetitoso.

TWD79 ≈ €2.00

Caldo blanco de pollo con pimienta

胡椒雞白湯

Picante y aromático

Caldo blanco lechoso cocido a fuego lento con huesos de pollo, sazonado con pimienta, de textura suave y rica, con un ligero toque picante y cálido.

TWD79 ≈ €2.00

Sopa medicinal Han Fang Yu

漢方御膳湯

Caldo nutritivo y reconfortante

Base de sopa medicinal elaborada con diversas hierbas medicinales, de sabor dulce y reconfortante, con un aroma único, ideal para quienes buscan nutrirse y revitalizarse.

TWD79 ≈ €2.00

Menús de carne individuales (Single Meat Sets)

Un tipo de carne para uno

Cerdo de cuello de cerdo nacional

國產梅花豬

Selección de la parte de la paleta del cerdo nacional taiwanés (carne de cuello), con vetas de grasa uniformes entre la carne magra, textura tierna y moderada, no seca.

TWD548~ ≈ €15.00

Cerdo marmoleado

雪花豬肉

Procedente de la parte del vientre del cerdo, con un mayor contenido de grasa, distribuida como copos de nieve. Textura suave y tierna, con un rico aroma graso al cocinarse.

TWD498~ ≈ €14.00

Pechuga de pollo fresca alta en proteínas

高蛋白鮮切雞胸

Pechuga de pollo fresca en rodajas baja en grasa, carne firme con textura clara. Ideal para deportistas o para quienes prefieren una dieta ligera y saludable.

TWD448 ≈ €12.00

Dúo de muslo de pollo tierno y almejas

鮮嫩雞腿蛤蜊雙拼

Dúo de mar y tierra, fresco y tierno

Combinación de mar y tierra con muslo de pollo deshuesado y almejas frescas. El muslo de pollo tiene una textura elástica, y las almejas añaden dulzor marino al caldo.

TWD448 ≈ €12.00

Dúo de ternera y cerdo

牛豬雙拼

Ternera de solomillo + Cerdo marmoleado

Una combinación de ternera de solomillo y cerdo marmoleado, que satisface el deseo de comer ternera y cerdo al mismo tiempo, con una textura rica y variada.

TWD458 ≈ €13.00

Cerdo español de girasol

西班牙向日葵豬

Sabor único a grano, tierno

Una raza de cerdo de España, alimentada con semillas de girasol y otros cereales durante su cría. La carne tiene un aroma único, es tierna y jugosa, sin olor a pescado.

TWD498 ≈ €14.00

Cordero tierno de paleta

嫩肩羔羊

Rodajas de la parte seleccionada del hombro de cordero, de textura fina. Con un sabor único a cordero, imprescindible para los amantes del cordero.

TWD558 ≈ €15.00

Cerdo marmoleado

雪花牛肉

Filetes de ternera con abundante grasa, con vetas como de copo de nieve. Textura tierna, solo necesita unos segundos en el caldo para estar listo, con un dulzor graso en boca.

TWD548~ ≈ €15.00

Ternera de solomillo

翼板牛肉

La esencia de la parte de la paleta de ternera, con vetas uniformes y sin exceso de tejido conectivo. Sabor a carne intenso, textura tierna con elasticidad.

TWD638 ≈ €18.00

Wagyu japonés A5

日本A5和牛

Especial

Wagyu japonés A5 de la más alta calidad, con vetas de mármol extremas. Se derrite en la boca, con una explosión de aroma graso intenso, es una experiencia gustativa de primer nivel.

TWD1,288 ≈ €35.00

Ternera de solomillo

板腱牛肉

Carne de la parte posterior de la paleta de ternera, caracterizada por un tendón tierno transparente en el centro. Textura rica y masticable, carne firme y deliciosa.

TWD598~ ≈ €16.00

Ternera tierna de paleta CHOICE

CHOICE嫩肩牛

Selección especial, tierno y jugoso

Selección de la parte de paleta tierna de grado USDA Choice de EE. UU. Carne tierna y jugosa, con vetas moderadas, es una opción de ternera muy popular.

TWD548 ≈ €15.00

Solomillo de Wagyu supremo

極上和牛鞍下

Vetas extremas, tierno y delicado

La parte más tierna de la paleta de Wagyu (Chuck Flap), con vetas finas y hermosas. Carne extremadamente tierna, de sabor elegante.

TWD748 ≈ €21.00

Menús de marisco individuales (Single Seafood Sets)

Mar y tierra para uno

Festín supremo de mariscos

究極海鮮盛宴

Langostinos + Gambas + Ostras + Almejas + Vieiras + Abulón + Calamar + 3 tipos de pescado fresco de temporada

Plato combinado de mariscos extremadamente lujoso, que incluye langostinos, gambas, ostras, almejas, vieiras, abulón, calamar y tres tipos de pescado. Ideal para los amantes de la variedad de mariscos.

TWD898 ≈ €25.00

Plato combinado de pescado y gambas

魚片鮮蝦拼盤

Una combinación básica de mariscos con rodajas de pescado de temporada y gambas, refrescante y deliciosa, con menos carga.

TWD448 ≈ €12.00

Plato combinado de rodajas de pescado especial

特盛魚片拼盤

Ofrece una variedad de rodajas de pescado fresco de diferentes tipos, para poder degustar la textura y el sabor de diferentes pescados.

TWD448 ≈ €12.00

Plato combinado de gambas y almejas

鮮蝦蛤蜊拼盤

Una combinación centrada en gambas y almejas, el caldo se vuelve muy dulce después de que el jugo de las almejas se cocine en él.

TWD448 ≈ €12.00

Dúo de ostras y langostinos

鮮蠔草蝦雙拼

Ostras frescas, carnosas y jugosas, combinadas con langostinos de carne firme y elástica, llenas de intenso sabor a mar.

TWD688 ≈ €19.00

Dúo de langostinos

雙海老盛合

Una combinación repleta de gambas, incluyendo langostinos de gran tamaño y gambas normales, para satisfacer a los amantes de las gambas.

TWD688 ≈ €19.00

Combinación personal de mariscos

個人海鮮總匯

Langostinos + Gambas + Almejas + Vieiras de Hokkaido + Calamar + Abulón + Rodajas de pescado de temporada

Un plato combinado de mariscos variado, que permite degustar varios mariscos como gambas, moluscos, pescado y cefalópodos. Se puede mejorar a una gran comida de mar y tierra añadiendo carne.

TWD788~ ≈ €22.00