Yatai Tonton Ramen

Un ramen japonés común. Se condimenta con salsa de soja o sal sobre una base de caldo de pollo y cerdo. Se caracteriza por su caldo caliente, fideos elásticos y aderezos como chashu y menma, y es popular entre todas las edades. Se comen los fideos y los aderezos con palillos, junto con el caldo.

Ramen normal con una generosa cantidad de cebolleta (cebolleta verde o blanca) como topping. La textura crujiente y el sabor de la cebolleta añaden un toque al caldo del ramen. Un plato irresistible para los amantes de la cebolleta.

Ramen normal con una generosa porción de tierno chashu (cerdo estofado), hecho con panceta de cerdo cocida a fuego lento. La sabrosura de la carne combina bien con el caldo, y es muy saciante. Recomendado para los amantes de la carne.

Un ramen de lujo con una generosa porción de cebolleta y tierno chashu. Disfrute del sabor y la textura crujiente de la cebolleta y la sabrosa carne del chashu al mismo tiempo. Es un plato muy abundante.

Un tipo de ramen en el que se sumergen fideos fríos hechos a mano en un caldo caliente (tsukejiru). Puedes disfrutar de la elasticidad de los fideos y el rico sabor del caldo por separado. También puedes pedir que te recalienten el caldo si se enfría. Toma una pequeña cantidad de fideos con los palillos y sumérgelos en el caldo.

Ramen normal con brotes de rábano (kaiware) como topping. El ligero picante y la textura crujiente de los brotes de rábano realzan refrescantemente el sabor del ramen. Recomendado para aquellos que disfrutan de su sabor único.

Ramen normal con natto, un alimento tradicional japonés fermentado, como topping. El aroma y la textura pegajosa únicos del natto se mezclan con el caldo y los fideos, creando un sabor distintivo. Un plato que recomendamos probar a los amantes del natto.

Ramen normal con una generosa cantidad de maíz dulce y burbujeante como topping. La dulzura del maíz se disuelve en el caldo, creando un sabor suave y agradable. Es una combinación popular tanto para niños como para adultos.

Empanadillas chinas al estilo chino, rellenas de carne de cerdo picada y verduras (como repollo y cebollino) envueltas en una fina masa y asadas. Crujientes y fragantes por fuera, con un relleno jugoso por dentro. Un acompañamiento clásico para comer con ramen. Sírvalas con una salsa hecha de salsa de soja, aceite de chile y vinagre.

Una porción de arroz de la mitad del tamaño normal. Puedes disfrutarlo de diversas maneras, como comerlo con el caldo del ramen o añadir el arroz al caldo restante para hacer gachas.

Arroz blanco recién cocido, un alimento básico para los japoneses. Es popular pedirlo con ramen y añadir el arroz al caldo restante después de comer los fideos. También se puede disfrutar como gachas de arroz.

Puedes cambiar los fideos normales por fideos hechos a mano. Los fideos hechos a mano tienen una elasticidad y una textura únicas al tragar, lo que enriquece la experiencia del ramen.

Puedes cambiar el sabor del caldo del ramen a miso. El sabor y la riqueza del miso se añaden, creando un sabor rico y suave. Es especialmente popular en la temporada de frío.

Cebolleta picada adicional para añadir al ramen. Su textura crujiente y su aroma fresco realzan el sabor del ramen.

Brotes de rábano (kaiware) picados adicionales para añadir al ramen. Su ligero picante y su textura crujiente añaden un toque de acento.

Maíz adicional para añadir al ramen. Su dulzura y textura burbujeante añaden profundidad y disfrute al ramen.

Algas wakame adicionales para añadir al ramen. Su aroma a mar y su textura ligeramente viscosa enriquecen el sabor del ramen.

Menma adicional para añadir al ramen. Su textura crujiente y su sabor bien sazonado añaden un toque al ramen.

Natto adicional para añadir al ramen. Su aroma y textura pegajosa únicos dan una profunda riqueza al ramen. Especialmente recomendado para los amantes del natto.

Un huevo duro adicional para añadir al ramen. El huevo duro simple suaviza el sabor del ramen.

Un huevo marinado adicional para añadir al ramen. Cocido hasta quedar tierno y bien sazonado, es un topping clásico para el ramen. La yema cremosa y la clara sabrosa combinan a la perfección con el caldo.

Un huevo crudo adicional para añadir al ramen. Al disolverse en el caldo caliente, aumenta la suavidad y la riqueza, y se mezcla bien con los fideos. También puedes disfrutarlo como un huevo crudo sobre arroz.