Tienda Yabaton Estación de Tokio Gransta Yaesu

Un corte premium de tonkatsu de lomo de cerdo servido en una plancha caliente sobre una cama de repollo. Se baña en una rica y dulce-sabrosa salsa de miso rojo que se carameliza en la plancha. El contenido de grasa es mayor, lo que lo hace jugoso y sabroso.

Tonkatsu de lomo de cerdo empanado y frito servido en un plato normal con repollo rallado. El crujiente rebozado de panko cubre la carne jugosa y veteada, cubierta con la salsa de miso rojo característica.

Filete de cerdo magro y tierno servido en una plancha caliente con repollo. El calor de la plancha espesa la salsa de miso, añadiendo un aroma sabroso a la carne suave y sin grasa.

Filete de cerdo empanado y frito. Este corte es magro y muy tierno, frito lentamente a baja temperatura para mantener la suavidad. Se sirve con salsa de miso. Disponible en varios tamaños de porción.

Un bol de arroz cubierto con crujiente tonkatsu y una generosa cantidad de sabrosa salsa de miso rojo. El arroz absorbe la salsa, creando una comida abundante y sabrosa.

Un bol de arroz cubierto con tiernos filetes de cerdo magro y salsa de miso rojo. Una alternativa menos grasa al bol de tonkatsu de lomo estándar.

Un donburi de miso katsu fusionado con carne picada picante (mince taiwanés) y cebolleta. Ofrece un toque picante junto con el dulce sabor del miso.

Un bol de arroz cubierto con tiernos filetes de cerdo, salsa de miso rojo y carne picada picante. Combina ternura con sabores picantes y sabrosos.

Donburi de tonkatsu de lomo de cerdo cubierto con salsa de miso y queso fundido. El queso cremoso complementa el fuerte sabor del miso.

Pinchos de filete de cerdo empanado. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Delicioso tanto con salsa de miso como con salsa de worcestershire.

Un clásico plato de Nagoya de tendones de cerdo y konjac cocidos a fuego lento en salsa de miso. Sabroso, dulce y profundamente aromático.

Gruesas rodajas de rábano Daikon cocidas a fuego lento en la salsa de miso secreta hasta que estén tiernas. El rábano absorbe el sabroso sabor del miso.

Pinchos de tripas de cerdo (motsu) cocidos a fuego lento en salsa de miso. Textura masticable y sabor intenso, perfectos para acompañar con cerveza.

Panceta de cerdo asada (Yakibuta/Chashu) con rico sabor umami. Se sirve con una salsa especial.

Nuestra ensalada original de Yabaton con rodajas de cerdo hervido y verduras frescas como repollo, aliñada con nuestra fría salsa de miso especial.

Una ensalada sencilla de tomates frescos y pepinos aliñada con sal y pimienta.

Una refrescante ensalada de tomate y cebolla aliñada con vinagreta de perilla.

Ensalada de patatas casera al estilo japonés hecha con patatas recién hervidas. Cremosa y sabrosa.

Cerveza lager japonesa de barril. Refrescante y crujiente, combina bien con platos fritos.

Botella mediana de cerveza lager japonesa.

Bebida con sabor a cerveza con 0.00% de alcohol.

Licor japonés hecho infusionando ciruelas (ume) en alcohol y azúcar. Dulce y afrutado.

Un cóctel que consiste en shochu (licor destilado) y refresco de frutas. Disponible en sabores de limón o pomelo.

Whisky mezclado con agua con gas. Una bebida alcohólica refrescante y popular.

Bebidas sin alcohol, incluyendo refrescos, zumos y té Oolong (que ayuda a la digestión).

Caja bento de tonkatsu de tamaño extra grande con forma de 'waraji' (sandalia de paja).

Caja Bento de Tonkatsu de Lomo de Cerdo Tierno

Caja bento surtida con diferentes cortes de katsu y guarniciones.

Caja bento estándar de tonkatsu de lomo de cerdo.

Donburi de Miso Katsu para llevar.

Donburi de Tonkatsu de Lomo de Cerdo con Miso para llevar.

Sándwich de tonkatsu de lomo de cerdo tierno.