متجر يابا تون في محطة طوكيو، غرينستا يااسو

قطعة لحم ريب آي خنزير فاخرة مقلية تُقدم على صاج ساخن فوق طبقة من الملفوف. تُغطى بصلصة ميسو حمراء غنية وحلوة ومالحة تتكرمل على الصاج الساخن. نسبة الدهون أعلى، مما يجعلها عصيرة ولذيذة.

قطعة لحم ريب آي خنزير فاخرة مقلية تُقدم على طبق عادي مع ملفوف مبشور. قشرة بانكو مقرمشة تغطي اللحم العصاري المتبل، مغطاة بصلصة الميسو الحمراء المميزة.

لحم فيليه خنزير طري مقلي يُقدم على صاج ساخن مع الملفوف. حرارة الصاج تُكثف صلصة الميسو، مضيفة رائحة مالحة للحم الطري الخالي من الدهون.

لحم فيليه خنزير مقلي. هذه القطعة قليلة الدهون وطرية جدًا، مقلية ببطء على درجة حرارة منخفضة للحفاظ على طراوتها. تُقدم مع صلصة الميسو. متوفرة بأحجام مختلفة.

طبق أرز يعلوه قطع تونكاتسو مقرمشة وكمية وفيرة من صلصة الميسو الحمراء المالحة. يتشرب الأرز الصلصة، مما يجعله وجبة دسمة ولذيذة.

طبق أرز يعلوه قطع لحم فيليه خنزير طرية وصلصة ميسو حمراء. بديل أقل دهونًا من طبق لحم الضلع العادي.

طبق اندماجي يجمع بين دونبوريس ميسو كاتسو مع لحم مفروم حار (تايواني) والبصل الأخضر. يقدم نكهة حارة مع نكهة الميسو الحلوة.

طبق أرز يعلوه قطع لحم فيليه خنزير طرية، صلصة ميسو حمراء، ولحم مفروم حار. يجمع بين الطراوة والنكهات الحارة والمالحة.

طبق أرز فيليه ميسو مغطى بصلصة الميسو وجبن ذائب. الجبن الكريمي يكمل نكهة الميسو القوية.

قطع فيليه خنزير مشوية. القشرة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مما يجعلها لذيذة بشكل لا يقاوم. تتناسب جيدًا مع صلصة الميسو وصلصة ورشستر.

طبق جانبي كلاسيكي من لحم الخنزير (موتسو) وكونجاك مطبوخ ببطء في صلصة الميسو. مالح، حلو، وغني بالنكهة.

شرائح سميكة من جذور الشمندر مطبوخة ببطء في صلصة الميسو السرية حتى تصبح طرية. تمتص جذور الشمندر نكهة الميسو المالحة.

أسياخ من أحشاء الخنزير (موتسو) مطبوخة ببطء في صلصة الميسو. قوام مطاطي ونكهة غنية، مثالية للمقارنة مع البيرة.

لحم بطن خنزير مشوي (ياكيبوتا/تشاشو) بنكهة أومامي غنية. يُقدم مع صلصة خاصة.

سلطة يابا تون المميزة مع شرائح لحم خنزير مسلوقة وخضروات طازجة مثل الملفوف، متبلة بصلصة ميسو خاصة باردة.

سلطة بسيطة من الطماطم والخيار الطازجين المتبلة بالملح والفلفل.

سلطة منعشة من الطماطم والبصل متبلة بصلصة الشيسو (الريحان الياباني).

سلطة بطاطس يابانية منزلية الصنع مصنوعة من بطاطس مسلوقة طازجة. كريمية ومالحة.

بيرة لاجر يابانية طازجة. منعشة ومقرمشة، تتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية.

زجاجة متوسطة الحجم من بيرة لاجر يابانية.

مشروب بنكهة البيرة بنسبة كحول 0.00%.

مشروب كحولي ياباني مصنوع من نقع البرقوق (أومي) في الكحول والسكر. حلو وفاكهي.

كوكتيل يتكون من السوجو (مشروب روحي مقطر) وصودا الفاكهة. متوفر بنكهات الليمون أو الجريب فروت.

ويسكي مخلوط بماء الصودا. مشروب كحولي منعش وشعبي.

مشروبات غير كحولية تشمل الصودا والعصائر وشاي الأولونغ (الذي يساعد على الهضم).

علبة غداء تونكاتسو كبيرة الحجم على شكل 'واراجي' (صندل قش).

علبة غداء فيليه تونكاتسو طري.

علبة غداء مشكلة مع قطع مختلفة من الكاتسو وأطباق جانبية.

علبة غداء تونكاتسو رولس عادية.

دونبوريس ميسو كاتسو للطلبات الخارجية.

دونبوريس ميسو هيريكاتسو للطلبات الخارجية.

شطيرة مع قطعة فيليه خنزير طرية.