Yabaton 东京站Gransta八重洲店

Name: Yabaton 东京站Gransta八重洲店
Address: Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 グランスタ八重洲地下1階, 东京
Price range: ¥220 - ¥2410

Yabaton Tokyo Station Gransta Yaesu Shop

味噌炸猪排矢场猪创业于昭和22年。精选猪肉和秘传味噌酱汁。名古屋名物味噌炸猪排。

★ 4.0 (1,560) $$Moderate 📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 グランスタ八重洲地下1階

特级肋眼、里脊炸猪排

使用精选猪肉制作的讲究炸猪排菜单。

铁板肋眼猪排

鉄板リブとんかつ

铁板肋眼猪排定食在滚烫的铁板上铺上新鲜卷心菜，放上刚炸好的厚切肋眼猪排，最后淋上满满的味噌酱。香气四溢，令人食欲大开。附小菜、米饭、味噌汤、腌菜（定食）

在滚烫的铁板上，铺上卷心菜，放上炸好的优质猪肋眼肉排。淋上浓郁香甜的红味噌酱，在热铁板上焦糖化。脂肪含量较高，口感多汁且风味十足。

¥1,750~ ≈ HK$87

肋眼猪排

リブとんかつ

肋眼猪排定食附小菜、米饭、味噌汤、腌菜（定食）

炸好的优质猪肋眼肉排放在普通盘子上，配以切碎的卷心菜。酥脆的面包糠包裹着多汁的雪花肉，淋上招牌红味噌酱。

¥1,640~ ≈ HK$82

铁板里脊炸猪排

鉄板ひれとんかつ

铁板里脊炸猪排定食健康的瘦肉里脊与多汁的卷心菜和烤味噌的香气完美搭配。附小菜、米饭、味噌汤、腌菜（定食）

嫩滑的猪里脊肉排放在滋滋作响的铁板上，配以卷心菜。铁板的热度使味噌酱浓缩，为柔嫩的瘦肉增添了咸香的香气。

¥1,750~ ≈ HK$87

里脊炸猪排

ひれとんかつ

里脊炸猪排定食用低温油慢炸的里脊肉非常嫩滑易食。是想健康吃味噌炸猪排的女性的热门菜单。附小菜、米饭、味噌汤、腌菜（定食）

炸猪里脊肉排。此部位肉质精瘦且非常嫩滑，低温慢炸以保持其柔软口感。搭配味噌酱。有多种份量可选。

¥1,200~ ≈ HK$60

味噌炸猪排饭

味噌炸猪排饭（盖饭）与腰部里脊炸猪排的平衡感绝佳。

味噌炸猪排饭

みそかつ丼

味噌炸猪排饭附小菜、味噌汤、卷心菜、腌菜

米饭上铺有酥脆的炸猪排和足量的咸香红味噌酱。米饭吸收了酱汁，是一顿丰盛美味的餐点。

¥1,470 ≈ HK$73

味噌里脊炸猪排饭

みそひれかつ丼

味噌里脊炸猪排饭附小菜、味噌汤、卷心菜、腌菜

米饭上铺有嫩滑的猪里脊肉排和红味噌酱。与标准的腰部里脊猪排饭相比，脂肪含量较低。

¥1,650 ≈ HK$82

台湾味噌炸猪排饭

台湾みそかつ丼

台湾味噌炸猪排饭附小菜、味噌汤、卷心菜、腌菜加上葱花就让人欲罢不能！！

融合了味噌炸猪排饭和辣味肉末（台湾肉末）及葱花的创意菜肴。在甜美的味噌风味中带有辛辣的刺激。

¥1,670 ≈ HK$83

台湾味噌里脊炸猪排饭

台湾みそひれかつ丼

台湾味噌里脊炸猪排饭附小菜、味噌汤、卷心菜、腌菜

米饭上铺有嫩滑的猪里脊肉排、红味噌酱和辣味肉末。嫩滑口感与辛辣咸鲜风味完美结合。

¥1,850 ≈ HK$92

味噌里脊炸猪排饭芝士酱

みそひれかつ丼チーズソース

味噌里脊炸猪排饭葱味蛋黄酱（盖饭）/ 芝士酱附小菜、味噌汤、卷心菜、腌菜

猪里脊饭上铺有味噌酱和融化的芝士。奶油般的芝士与浓郁的味噌风味相得益彰。

¥1,980 ≈ HK$99

下酒菜

里脊串

ひれ串

猪里脊肉串炸。外酥内软的口感令人难以抗拒。搭配味噌酱和酱油都很美味。

¥660~ ≈ HK$33

炖猪杂

どて煮

猪杂筋和魔芋用味噌酱汁精心炖煮的经典下酒菜。

名古屋经典配菜，猪杂和魔芋用红味噌酱汁慢炖而成。味道咸甜浓郁。

¥220~ ≈ HK$11

味噌萝卜

みそ大根

用矢场猪秘传味噌酱汁精心炖煮的厚切萝卜。您可以尽情享受食材本身朴素的美味。

用秘传味噌酱汁精心炖煮的厚切萝卜。萝卜吸收了咸香的味噌风味。

¥220 ≈ HK$11

猪杂串

もつ串

请搭配矢场猪秘传味噌酱汁炖煮的猪杂串和萝卜，以及啤酒一同享用。

用味噌酱汁炖煮的猪杂串。口感有嚼劲，风味浓郁，非常适合搭配啤酒。

¥660 ≈ HK$33

日式叉烧

焼豚

使用浓郁鲜美的五花肉。搭配特制酱汁享用。

烤猪五花肉（日式叉烧），风味浓郁鲜美。搭配特制酱汁享用。

¥660 ≈ HK$33

沙拉

矢场猪沙拉

矢場とんサラダ

矢场猪原创沙拉，将煮过的猪肉片和卷心菜等生蔬菜，拌入冰镇特制味噌酱。

矢场猪招牌沙拉，将煮过的猪肉片和卷心菜等生蔬菜，拌入冰镇特制味噌酱。

¥660 ≈ HK$33

什锦沙拉

ミックスサラダ

用盐和胡椒调味的番茄和黄瓜的简易沙拉。

新鲜番茄和黄瓜用盐和胡椒调味的简易沙拉。

¥500 ≈ HK$25

番茄沙拉

とまとサラダ

用紫苏酱汁拌匀的番茄和洋葱的清爽沙拉。

用紫苏（日式罗勒）酱汁拌匀的番茄和洋葱的清爽沙拉。

¥500 ≈ HK$25

自制土豆沙拉

自家製ポテトサラダ

厨师精心去皮的、热腾腾煮熟的土豆制成的充满爱意的土豆沙拉。

用新鲜煮熟的土豆制作的自制日式土豆沙拉。奶油味浓郁，味道鲜美。

¥330 ≈ HK$16

饮品

生啤酒

生ビール

生啤

日式生拉格啤酒。清爽爽口，与炸物搭配效果极佳。

¥500~ ≈ HK$25

啤酒【中瓶】

ビール【中ビン】

瓶装啤酒

中瓶装日式拉格啤酒。

¥700 ≈ HK$35

无酒精

ノンアルコール

无酒精啤酒

无酒精啤酒风味饮品，酒精含量0.00%。

¥600 ≈ HK$30

梅酒

梅子酒

用烧酒和糖浸泡李子（梅子）制成的日本利口酒。甜美果味。

¥800~ ≈ HK$40

酎海

酎ハイ

Chu-Hai

由烧酒（蒸馏酒）和水果苏打水混合而成的鸡尾酒。有柠檬或葡萄柚口味。

¥630~ ≈ HK$31

Highball

ハイボール

Highball

威士忌苏打。一种受欢迎的清爽酒精饮品。

¥630 ≈ HK$31

软饮料

ソフトドリンク

软饮料

无酒精饮品，包括苏打水、果汁和乌龙茶（有助于消化）。

¥400~ ≈ HK$20

外带（盒饭）

外带盒饭

草鞋炸猪排盒饭

わらじとんかつ弁当

特大份炸猪排盒饭，形状像“草鞋”。

¥1,970 ≈ HK$98

里脊炸猪排盒饭

ひれとんかつ弁当

嫩滑里脊炸猪排盒饭。

¥1,970 ≈ HK$98

什锦盒饭

盛り合わせ弁当

什锦盒饭，包含不同部位的炸猪排和配菜。

¥2,410 ≈ HK$120

腰部里脊炸猪排盒饭

ロースとんかつ弁当

标准腰部里脊炸猪排盒饭。

¥1,310 ≈ HK$65

味噌炸猪排饭（盒饭）

みそかつ丼（弁当）

味噌炸猪排饭外带

¥1,330 ≈ HK$66

味噌里脊炸猪排饭（盒饭）

みそひれかつ丼（弁当）

味噌里脊炸猪排饭外带

¥1,440 ≈ HK$72

里脊炸猪排三明治

ひれかつサンド

夹有嫩滑猪里脊肉排的三明治。

¥950 ≈ HK$47

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的1,560個評分

$$ Moderate

📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 グランスタ八重洲地下1階

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