王家水餃館


王家水餃館
Nota: Blanco para comer en el local, Amarillo para llevar
Albóndigas de cebollino y cerdo
韭菜豬肉水餃
1 pieza
Masa de harina rellena de cebollino y cerdo, hervida. La masa es elástica, el relleno es jugoso y tiene un fuerte aroma a cebollino. Generalmente se sirve con salsa de soja, vinagre o salsa picante.
A partir de 45 yuanes
Acompañamientos
小菜
Variedad de acompañamientos taiwaneses fríos o estofados, como tofu seco, algas marinas, tofu con huevo de pato salado o platos estofados. Sabor refrescante y apetitoso, con texturas ricas. Ideal como aperitivo o para acompañar platos de fideos.
8 piezas/bol
Albóndigas de ternera y tomate estilo cantonés
廣式番茄牛肉湯餃
(Picante)
Albóndigas hervidas en una sopa picante de ternera y tomate. El caldo es espeso, ácido y picante, las albóndigas absorben el caldo. Servido caliente, ideal para los amantes de los sabores intensos.
Albóndigas de tomate y huevo
番茄蛋花湯餃
Albóndigas hervidas acompañadas de una refrescante sopa de tomate y huevo. El caldo tiene la dulzura fresca del tomate y la suavidad del huevo. Sabor suave, ideal para quienes no comen picante.
Albóndigas en sopa de tomate
番茄湯餃
Sopa a base de tomate con albóndigas hervidas. Sabor agridulce y apetitoso, bastante refrescante. Disfrute las albóndigas con la sopa, la textura es rica.
Albóndigas en sopa agripicante
酸辣湯餃
Clásica sopa agripicante con albóndigas. El caldo es espeso, con un equilibrio de acidez y picante, y contiene ingredientes como brotes de bambú y oreja de madera. Las albóndigas se empapan en el caldo, son suaves y saciantes.
Albóndigas en sopa de huevo
蛋花湯餃
Sopa de huevo ligera con albóndigas hervidas. El caldo es delicioso, resalta el sabor original de las albóndigas. Refrescante, ideal para quienes prefieren una dieta ligera.
Albóndigas en sopa de pepinillo encurtido y cerdo
榨菜肉絲湯餃
Sopa de pepinillo encurtido y cerdo con albóndigas hervidas. La salinidad y el crujido del pepinillo encurtido y la dulzura de la carne se mezclan en la sopa. Textura rica y sabor único.
Albóndigas en sopa espesa (Da Lu)
大魯湯餃
La sopa Da Lu (打滷湯) es una sopa espesa, que generalmente contiene ingredientes abundantes como rodajas de carne, verduras y huevo batido. Se sirve con albóndigas, es suave y espesa, y muy saciante.
Albóndigas en aceite rojo
紅油水餃
(7 piezas, sabor a ajo, ligeramente picante)
Albóndigas hervidas cubiertas con una salsa especial de aceite rojo y ajo picado. Sabor picante y enérgico, con aroma a ajo. Es un plato seco que se mezcla bien antes de comer.
Sopa de fideos con ternera y tomate estilo cantonés
廣式番茄牛肉湯麵
(Picante)
Sopa de fideos con ternera y tomate picante sin trozos grandes de ternera, el caldo es espeso y picante. Los fideos absorben el caldo, llenos de sabor. Sopa de fideos caliente, disfrútela mientras está caliente.
Fideos con ternera y tomate estilo cantonés
廣式番茄牛肉麵
(Picante)
Clásico plato de fideos con ternera y tomate, el caldo se cocina con tomate y es picante. La ternera se cocina hasta que esté tierna y sabrosa. Los fideos son elásticos y el caldo es delicioso.
Fideos de tomate y huevo
番茄蛋花麵
Sopa de tomate y huevo refrescante con fideos. Sabor agridulce y suave, el huevo es tierno. Es un plato de fideos saludable y reconfortante.
Sopa de fideos con pepinillo encurtido y cerdo
榨菜肉絲湯麵
Sopa de fideos con sabrosos y crujientes hilos de pepinillo encurtido y cerdo desmenuzado. El caldo es dulce y fresco, con el sabor del pepinillo encurtido. Los fideos son suaves y la textura es rica.
Fideos agripicantes
酸辣麵
Fideos en sopa a base de sopa agripicante. El caldo es espeso, ácido y apetitoso, con ingredientes abundantes. Los fideos se empapan en el caldo espeso, cada bocado está lleno de sabor.
Fideos de huevo
蛋花麵
Fideos sencillos y deliciosos en sopa de huevo. El caldo es refrescante, el huevo es tierno. Ideal para quienes prefieren sabores ligeros.
Fideos secos Da Lu
大魯麵
Similar a los fideos Da Lu, la sopa es espesa y contiene abundantes rodajas de carne, verduras, etc. La textura es suave y espesa, los fideos y el caldo se combinan perfectamente.
Fideos secos de pepinillo encurtido y cerdo
榨菜肉絲乾麵
Fideos secos sin sopa, con pepinillo encurtido y cerdo salteados. El pepinillo encurtido salado y crujiente añade textura, el sabor mejora después de mezclar bien.
Fideos secos con salsa salteada
炸醬乾麵
Fideos secos cubiertos con una salsa especial salteada (generalmente hecha con pasta de frijoles y carne picada). La salsa es salada y sabrosa. Debe mezclarse bien antes de comer.
Fideos secos con doble pepinillo y cerdo
雙榨乾麵
(Pepinillo encurtido + salsa salteada)
Fideos secos con pepinillo encurtido y salsa salteada. Tiene la textura crujiente del pepinillo encurtido y el rico aroma de la salsa salteada. Doble disfrute, textura rica.
Sopa de ternera y tomate estilo cantonés
廣式番茄牛肉湯
(con carne, picante)
Sopa picante y espesa de ternera y tomate, con trozos de ternera. El caldo es rico, la ternera es tierna. Ideal para disfrutar sola o con un plato principal.
Caldo claro de ternera y tomate estilo cantonés
廣式番茄牛肉清湯
(con huevo, picante)
Sopa de ternera y tomate sin trozos de ternera, con huevo batido para darle suavidad. El caldo conserva el sabor picante del tomate.
Sopa de tomate y huevo
番茄蛋花湯
Sopa de tomate y huevo. Sabor agridulce, el huevo es suave. Refrescante y desengrasante, ideal para acompañar albóndigas o fideos secos.
Sopa agripicante
酸辣湯
Una sopa taiwanesa común, ácida y picante, con una textura espesa. Contiene tofu, oreja de madera, zanahoria rallada, etc. Abre el apetito y calienta el cuerpo.
Sopa de huevo
蛋花湯
Caldo ligero con huevo batido. El huevo forma remolinos como nubes, la textura es suave. Sencilla pero clásica sopa acompañante.
Sopa de pepinillo encurtido y cerdo
榨菜肉絲湯
Sopa clara a base de pepinillo encurtido desmenuzado y cerdo. El caldo es delicioso, con el aroma y la salinidad característicos del pepinillo encurtido. Refrescante y no grasoso.
Sopa Da Lu
大魯湯
Un plato de sopa espeso y espesado, similar a la sopa agripicante pero sin ser ácida ni picante, con un sabor más suave y salado. Contiene ingredientes abundantes.
Fideos finos de ternera y tomate estilo cantonés
廣式番茄牛肉湯細粉
(Picante)
Sopa picante de ternera y tomate estilo cantonés con fideos finos (fideos de cristal). Los fideos finos absorben el caldo, son resbaladizos. Ideal para quienes prefieren una comida ligera.
Fideos finos de ternera y tomate estilo cantonés
廣式番茄牛肉細粉
(Picante)
Fideos de cristal picantes de ternera y tomate con trozos de ternera. La ternera es tierna, los fideos de cristal son transparentes y absorben el caldo. Menos calorías que los fideos, pero igualmente saciantes.
Fideos finos de tomate y huevo
番茄蛋花細粉
Sopa de tomate y huevo con fideos finos. Sabor agridulce y refrescante, el huevo es tierno. Los fideos finos son suaves y fáciles de comer.
Fideos finos de pepinillo encurtido y cerdo
榨菜肉絲細粉
Sopa de pepinillo encurtido y cerdo con fideos finos. El caldo es delicioso, el pepinillo encurtido es crujiente. Los fideos finos son suaves, es una opción de fideos refrescante.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
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