Wang Jia Shui Jiao Guan

Masa de harina rellena de cebollino y cerdo, hervida. La masa es elástica, el relleno es jugoso y tiene un fuerte aroma a cebollino. Generalmente se sirve con salsa de soja, vinagre o salsa picante.

Variedad de acompañamientos taiwaneses fríos o estofados, como tofu seco, algas marinas, tofu con huevo de pato salado o platos estofados. Sabor refrescante y apetitoso, con texturas ricas. Ideal como aperitivo o para acompañar platos de fideos.

Albóndigas hervidas en una sopa picante de ternera y tomate. El caldo es espeso, ácido y picante, las albóndigas absorben el caldo. Servido caliente, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Albóndigas hervidas acompañadas de una refrescante sopa de tomate y huevo. El caldo tiene la dulzura fresca del tomate y la suavidad del huevo. Sabor suave, ideal para quienes no comen picante.

Sopa a base de tomate con albóndigas hervidas. Sabor agridulce y apetitoso, bastante refrescante. Disfrute las albóndigas con la sopa, la textura es rica.

Clásica sopa agripicante con albóndigas. El caldo es espeso, con un equilibrio de acidez y picante, y contiene ingredientes como brotes de bambú y oreja de madera. Las albóndigas se empapan en el caldo, son suaves y saciantes.

Sopa de huevo ligera con albóndigas hervidas. El caldo es delicioso, resalta el sabor original de las albóndigas. Refrescante, ideal para quienes prefieren una dieta ligera.

Sopa de pepinillo encurtido y cerdo con albóndigas hervidas. La salinidad y el crujido del pepinillo encurtido y la dulzura de la carne se mezclan en la sopa. Textura rica y sabor único.

La sopa Da Lu (打滷湯) es una sopa espesa, que generalmente contiene ingredientes abundantes como rodajas de carne, verduras y huevo batido. Se sirve con albóndigas, es suave y espesa, y muy saciante.

Albóndigas hervidas cubiertas con una salsa especial de aceite rojo y ajo picado. Sabor picante y enérgico, con aroma a ajo. Es un plato seco que se mezcla bien antes de comer.

Sopa de fideos con ternera y tomate picante sin trozos grandes de ternera, el caldo es espeso y picante. Los fideos absorben el caldo, llenos de sabor. Sopa de fideos caliente, disfrútela mientras está caliente.

Clásico plato de fideos con ternera y tomate, el caldo se cocina con tomate y es picante. La ternera se cocina hasta que esté tierna y sabrosa. Los fideos son elásticos y el caldo es delicioso.

Sopa de tomate y huevo refrescante con fideos. Sabor agridulce y suave, el huevo es tierno. Es un plato de fideos saludable y reconfortante.

Sopa de fideos con sabrosos y crujientes hilos de pepinillo encurtido y cerdo desmenuzado. El caldo es dulce y fresco, con el sabor del pepinillo encurtido. Los fideos son suaves y la textura es rica.

Fideos en sopa a base de sopa agripicante. El caldo es espeso, ácido y apetitoso, con ingredientes abundantes. Los fideos se empapan en el caldo espeso, cada bocado está lleno de sabor.

Fideos sencillos y deliciosos en sopa de huevo. El caldo es refrescante, el huevo es tierno. Ideal para quienes prefieren sabores ligeros.

Similar a los fideos Da Lu, la sopa es espesa y contiene abundantes rodajas de carne, verduras, etc. La textura es suave y espesa, los fideos y el caldo se combinan perfectamente.

Fideos secos sin sopa, con pepinillo encurtido y cerdo salteados. El pepinillo encurtido salado y crujiente añade textura, el sabor mejora después de mezclar bien.

Fideos secos cubiertos con una salsa especial salteada (generalmente hecha con pasta de frijoles y carne picada). La salsa es salada y sabrosa. Debe mezclarse bien antes de comer.

Fideos secos con pepinillo encurtido y salsa salteada. Tiene la textura crujiente del pepinillo encurtido y el rico aroma de la salsa salteada. Doble disfrute, textura rica.

Sopa picante y espesa de ternera y tomate, con trozos de ternera. El caldo es rico, la ternera es tierna. Ideal para disfrutar sola o con un plato principal.

Sopa de ternera y tomate sin trozos de ternera, con huevo batido para darle suavidad. El caldo conserva el sabor picante del tomate.

Sopa de tomate y huevo. Sabor agridulce, el huevo es suave. Refrescante y desengrasante, ideal para acompañar albóndigas o fideos secos.

Una sopa taiwanesa común, ácida y picante, con una textura espesa. Contiene tofu, oreja de madera, zanahoria rallada, etc. Abre el apetito y calienta el cuerpo.

Caldo ligero con huevo batido. El huevo forma remolinos como nubes, la textura es suave. Sencilla pero clásica sopa acompañante.

Sopa clara a base de pepinillo encurtido desmenuzado y cerdo. El caldo es delicioso, con el aroma y la salinidad característicos del pepinillo encurtido. Refrescante y no grasoso.

Un plato de sopa espeso y espesado, similar a la sopa agripicante pero sin ser ácida ni picante, con un sabor más suave y salado. Contiene ingredientes abundantes.

Sopa picante de ternera y tomate estilo cantonés con fideos finos (fideos de cristal). Los fideos finos absorben el caldo, son resbaladizos. Ideal para quienes prefieren una comida ligera.

Fideos de cristal picantes de ternera y tomate con trozos de ternera. La ternera es tierna, los fideos de cristal son transparentes y absorben el caldo. Menos calorías que los fideos, pero igualmente saciantes.

Sopa de tomate y huevo con fideos finos. Sabor agridulce y refrescante, el huevo es tierno. Los fideos finos son suaves y fáciles de comer.

Sopa de pepinillo encurtido y cerdo con fideos finos. El caldo es delicioso, el pepinillo encurtido es crujiente. Los fideos finos son suaves, es una opción de fideos refrescante.