王家水餃館


王家水餃館
備註:白單內用、黃單外帶
韭菜豬肉水餃
韭菜豬肉水餃
1顆
以麵粉皮包裹韭菜與豬肉內餡,經過水煮而成。外皮Q彈,內餡多汁且帶有濃郁的韭菜香氣。通常沾醬油、醋或辣椒醬食用。
45元起
小菜
小菜
各式各樣的台式涼拌或滷製小菜,如豆干、海帶、皮蛋豆腐或滷味。味道清爽開胃,口感豐富。適合做為開胃菜或搭配麵食享用。
8顆/碗
廣式番茄牛肉湯餃
廣式番茄牛肉湯餃
(辣味)
將水餃放入香辣的番茄牛肉湯中。湯頭濃郁酸辣,水餃吸附湯汁。熱騰騰上桌,適合喜愛重口味的食客。
番茄蛋花湯餃
番茄蛋花湯餃
水餃搭配清爽的番茄蛋花湯。湯頭帶有番茄的鮮甜與蛋花的滑嫩。口感溫和,適合不吃辣的人享用。
番茄湯餃
番茄湯餃
以番茄為基底的湯頭搭配水餃。口味酸甜開胃,較為清爽。將水餃與湯一同享用,口感豐富。
酸辣湯餃
酸辣湯餃
經典的酸辣湯搭配水餃。湯頭勾芡濃稠,酸辣適中,內含筍絲、木耳等配料。水餃沾裹湯汁,滑順飽足。
蛋花湯餃
蛋花湯餃
簡單清淡的蛋花湯底加入水餃。湯味鮮美,突顯水餃原味。口感清爽,適合喜歡清淡飲食的人。
榨菜肉絲湯餃
榨菜肉絲湯餃
榨菜肉絲湯底搭配水餃。榨菜的鹹香脆口與肉絲的鮮味融入湯中。口感層次豐富,風味獨特。
大魯湯餃
大魯湯餃
大魯湯(打滷湯)是一種勾芡較濃的湯頭,通常含有豐富的配料如肉片、蔬菜和蛋花。搭配水餃食用,滑順濃郁,飽足感十足。
紅油水餃
紅油水餃
(7顆、蒜味小辣)
煮熟的水餃淋上特製的紅油醬汁與蒜末。味道香辣帶勁,帶有蒜香。屬於乾拌吃法,攪拌均勻後食用。
廣式番茄牛肉湯麵
廣式番茄牛肉湯麵
(辣味)
不含大塊牛肉的番茄牛肉湯麵,湯頭濃郁香辣。麵條吸附湯汁,風味十足。熱湯麵,趁熱吸入。
廣式番茄牛肉麵
廣式番茄牛肉麵
(辣味)
經典的牛肉麵,湯頭加入番茄熬煮,帶有辣味。牛肉燉煮至軟嫩入味。麵條Q彈,湯鮮肉美。
番茄蛋花麵
番茄蛋花麵
清爽的番茄蛋花湯底搭配麵條。口味酸甜溫和,蛋花滑嫩。是一道健康且舒適的湯麵料理。
榨菜肉絲湯麵
榨菜肉絲湯麵
加入鹹香脆口的榨菜絲與豬肉絲的湯麵。湯頭清甜帶有榨菜的風味。麵條滑順,口感豐富。
酸辣麵
酸辣麵
以酸辣湯為基底的湯麵。湯汁勾芡濃郁,酸辣開胃,配料豐富。麵條沾裹濃湯,每一口都夠味。
蛋花麵
蛋花麵
簡單美味的蛋花湯麵。湯頭清爽,蛋花柔嫩。適合喜歡清淡口味的食客。
大魯麵
大魯麵
類似大滷麵,湯頭勾芡較濃,含有豐富的肉片、蔬菜等配料。口感滑順濃郁,麵條與湯汁完美結合。
榨菜肉絲乾麵
榨菜肉絲乾麵
不帶湯的乾拌麵,佐以炒過的榨菜肉絲。鹹香脆口的榨菜增添口感,拌勻後食用風味更佳。
炸醬乾麵
炸醬乾麵
淋上特製炸醬(通常由豆瓣醬與絞肉炒製)的乾拌麵。醬汁鹹香濃郁。食用前需充分攪拌均勻。
雙榨乾麵
雙榨乾麵
(榨菜+炸醬)
同時加入榨菜肉絲與炸醬兩種配料的乾麵。既有榨菜的脆口,又有炸醬的濃郁醬香。雙重享受,口感豐富。
廣式番茄牛肉湯
廣式番茄牛肉湯
(帶肉、辣味)
以牛肉與番茄熬煮的香辣濃湯,內含牛肉塊。湯頭濃郁,牛肉軟嫩。適合單獨品嚐或搭配主食。
廣式番茄牛肉清湯
廣式番茄牛肉清湯
(加蛋、辣味)
不含牛肉塊的番茄牛肉湯,加入蛋花增添滑順感。湯頭依然帶有番茄的香辣風味。
番茄蛋花湯
番茄蛋花湯
番茄與蛋花煮成的湯品。口味酸甜,蛋花綿密。清爽解膩,適合搭配水餃或乾麵。
酸辣湯
酸辣湯
台灣常見的湯品,味道酸且辣,口感勾芡濃稠。內料包含豆腐、木耳、紅蘿蔔絲等。開胃暖身。
蛋花湯
蛋花湯
清淡的高湯加入打散的蛋液煮成。蛋花如雲朵般漂浮,口感軟嫩。簡單卻經典的配湯。
榨菜肉絲湯
榨菜肉絲湯
以榨菜絲和豬肉絲為主的清湯。湯頭鮮美,帶有榨菜特有的香氣與鹹味。清爽不油膩。
大魯湯
大魯湯
勾芡濃郁的湯品,類似酸辣湯但不酸辣,口味較溫和鹹香。內含豐富的配料。
廣式番茄牛肉湯細粉
廣式番茄牛肉湯細粉
(辣味)
不含大塊牛肉的番茄香辣湯頭搭配細粉(冬粉)。細粉吸滿湯汁,口感滑溜。適合喜歡輕食口感的人。
廣式番茄牛肉細粉
廣式番茄牛肉細粉
(辣味)
含有牛肉塊的番茄香辣湯冬粉。牛肉軟嫩,細粉晶瑩剔透且吸湯。熱量較麵條低,但同樣飽足。
番茄蛋花細粉
番茄蛋花細粉
番茄蛋花湯搭配細粉。口味酸甜清爽,蛋花滑嫩。細粉軟Q,易於入口。
榨菜肉絲細粉
榨菜肉絲細粉
榨菜肉絲湯底搭配細粉。湯頭鮮香,榨菜脆口。細粉滑順,是一道清爽的麵食選擇。