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Long Hou Zhi Shao Shu Cheng Niu Pai Taipei Nan Gang Dian

瀧厚炙燒熟成牛排 台北.南港店

熟成牛肉第一品牌，45天濕式熟成牛肉。飲品、湯品自助吧無限享用（120cm以上低消排餐一客）。本店酌收10%服務費，含自助吧。

★ 4.7 (4,239) $$Moderate

單點

主廚沙拉
凱薩沙拉 / 日式和風沙拉
新鮮生菜搭配特製醬料的沙拉。口感清爽開胃，可選擇凱薩醬或日式和風醬。
TWD139~ ≈ ¥31
酥皮濃湯
濃郁的玉米濃湯上覆蓋著烤至金黃酥脆的起酥皮。將酥皮拌入湯中食用，口感層次豐富，奶香四溢。
TWD80 ≈ ¥18
黃金脆薯 / 黃金洋蔥圈
經典的炸物點心。可選擇外酥內軟的薯條或香甜酥脆的洋蔥圈，適合搭配主餐享用。
TWD80~ ≈ ¥18
酥脆花枝丸
炸至金黃色的花枝丸，口感Q彈有嚼勁。能品嚐到花枝的鮮甜海味。
TWD90 ≈ ¥20
私藏十三香雞翅
使用十三種香料醃製入味的炸雞翅。外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶有獨特的香料風味。
TWD120 ≈ ¥27
酥炸魚柳條
裹粉酥炸的魚柳條。外層麵衣酥脆，內部魚肉細緻軟嫩，適合沾醬食用。
TWD120 ≈ ¥27
蒜香蛤蠣
極推
以大量蒜頭拌炒新鮮蛤蠣。蒜香濃郁，襯托出蛤蠣的鮮美海味，是一道熱門的開胃菜。
TWD150 ≈ ¥34
泰式蝦餅
酥炸的泰式風味蝦餅。口感厚實彈牙，帶有鮮蝦的甜味，通常搭配酸甜醬汁食用。
TWD120 ≈ ¥27
炸物總匯拼盤
包含多種人氣炸物的拼盤組合。一次滿足多種口味需求，適合多人分享。
TWD220 ≈ ¥50
法式牛肝菌燉飯
以高湯燉煮的義式燉飯，加入法式牛肝菌。米粒吸收了濃郁的菌菇香氣與奶香，口感濕潤綿密。
TWD230 ≈ ¥52

套餐升級

搭配主餐升級

A 套餐
沙拉 + 前菜 + 酥皮濃湯 + 甜點
包含沙拉、前菜、酥皮濃湯和甜點的完整套餐升級組合。讓用餐體驗更加豐富滿足。
TWD188~ ≈ ¥42
B 套餐
沙拉 + 酥皮濃湯 + 甜點
包含沙拉、酥皮濃湯和甜點的輕量套餐升級組合。
TWD109~ ≈ ¥25

經典美國熟成牛肉

45天濕式熟成牛肉

炙燒美國熟成板腱牛排 6oz
推薦熟度 7分熟 / 鐵盤
選用美國板腱部位，經過45天濕式熟成。肉質結實帶有些許嚼勁，炙燒後香氣濃郁。
TWD390~ ≈ ¥88
炙燒美國霜降無骨肩小排 7oz
推薦熟度 7分熟 / 鐵盤
油花分佈如霜降般的無骨肩小排。肉質軟嫩適中，油脂豐富香氣十足。
TWD450~ ≈ ¥102
美國老饕菲力牛排 7oz
極推 / 推薦熟度 5分熟 / 鐵盤
最為軟嫩的菲力部位，幾乎沒有油脂與筋。口感極致鮮嫩，是老饕的首選。
TWD680~ ≈ ¥153
炙燒美國熟成肋眼牛排 10oz
極推 / 推薦熟度 5分熟 / 瓷盤
份量十足的肋眼牛排，擁有豐富的大理石紋油花。中心肉質軟嫩，外層焦香，風味濃郁。
TWD720~ ≈ ¥162
炙燒美國見島和牛 7oz
推薦熟度 5分熟 / 瓷盤
高品質的美國見島和牛。油花細緻豐富，入口即化，帶有獨特的和牛甜味。
TWD950~ ≈ ¥214

豪華雙倍 & 雙拼

豬雞雙拼
梅花豬排+無骨雞腿排
包含梅花豬排與無骨雞腿排的雙拼組合。一次享受兩種肉品的美味，份量滿足。
TWD450 ≈ ¥102
牛雞雙拼
熟成板腱6oz+無骨雞腿排
熟成板腱牛排與香煎雞腿排的組合。海陸雙享，適合喜歡多樣口感的食客。
TWD550~ ≈ ¥124
牛豬雙拼
熟成板腱6oz+梅花豬排
熟成板腱牛排與梅花豬排的肉食組合。能品嚐到牛肉的鮮美與豬肉的紮實口感。
TWD550~ ≈ ¥124
炙燒 雙倍熟成板腱牛排 12oz
大份量的12oz板腱牛排。適合喜愛大口吃肉的饕客，飽足感十足。
TWD580~ ≈ ¥131
炙燒 雙倍霜降無骨肩小排 14oz
極推
超大份量的14oz無骨肩小排。肉質鮮嫩油花豐富，是肉食愛好者的極致享受。
TWD650~ ≈ ¥147

豬雞鴨魚羊也好吃

炙燒梅花豬排
鐵盤
選用優質梅花豬肉，炙燒後香氣四溢。肉質紮實有彈性，不吃牛肉的好選擇。
TWD290 ≈ ¥65
炙燒雞腿排
台灣雞 / 鐵盤
選用台灣雞腿肉，外皮煎至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。
TWD330 ≈ ¥74
炙燒戰斧豬排
極推 / 盤克夏黑豚 / 鐵盤
帶骨的盤克夏黑豚戰斧豬排。肉質鮮美細緻，帶骨部位啃食起來特別過癮。
TWD390 ≈ ¥88
義式香煎鱸魚排
金目鱸魚 / 瓷盤
新鮮金目鱸魚排，以義式香料煎烤。魚肉細緻清甜，清爽不油膩。
TWD390 ≈ ¥88
炙燒法式櫻桃鴨胸
極推 / 櫻桃鴨 / 瓷盤
法式料理手法烹調的櫻桃鴨胸。皮脆肉嫩，肉質粉嫩多汁，風味獨特。
TWD580 ≈ ¥131
炙燒法式羔羊肩排
極推 / 紐西蘭小羔羊 / 瓷盤
選用紐西蘭小羔羊肩排。肉質細嫩無腥味，炙燒後香氣迷人，適合喜愛羊肉的饕客。
TWD590 ≈ ¥133

經典燉飯組合餐

牛肝菌燉飯 佐 炙燒梅花豬排
香濃的牛肝菌燉飯搭配炙燒梅花豬排。燉飯的綿密口感與豬排的紮實肉質完美結合。
TWD350 ≈ ¥79
牛肝菌燉飯 佐 炙燒雞腿排
牛肝菌燉飯搭配香酥雞腿排。海陸風味的另一種演繹，層次豐富。
TWD390 ≈ ¥88
牛肝菌燉飯 佐 熟成板腱牛排 6oz
極推
經典牛肝菌燉飯與招牌熟成板腱牛排的奢華組合。一次滿足想吃牛排與燉飯的慾望。
TWD450~ ≈ ¥102

菜单到此结束

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商店信息

★
4.7
Google Maps上的4,239个评分
$
$$ Moderate
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