Burratina
(Rúcula, Tomates cherry, Albahaca)
Pequeña mozzarella de corazón cremoso servida fresca. Acompañada de rúcula, tomates y albahaca. Se come como entrante con pan.
€13
≈
0
Villa Fleury
Villa Fleury
Antipasti
Tabla de Embutidos Italianos o Quesos Italianos
Planche de Charcuterie Italienne ou Fromages Italiens
Surtido de embutidos o quesos italianos variados. Servido en tabla de madera. Ideal para el aperitivo o para compartir.
€10~
≈
Bruschetta clásica o Parma
Bruschetta classica ou Parma
(Pan, Tomates cherry, Ajo, Albahaca)
Tostadas de pan frotadas con ajo y cubiertas con tomates frescos. Crujientes y aromáticas. Un entrante italiano clásico.
€15~
≈
Antipasti Legumi
(Calabacín, Berenjena, Rúcula, Tomate confitado, Alcachofa)
Plato de verduras a la parrilla y marinadas al estilo italiano. Incluye berenjenas, calabacines y alcachofas. Ligero y sabroso.
€8~
≈
Arancini del Momento
Arancini Del Momento
(Salsa de tomate, Arroz, Fior di latte)
Croquetas de arroz fritas y empanadas, rellenas de queso y tomate. Crujientes por fuera, fundentes por dentro. Especialidad siciliana.
€9
≈
0
Frittura Di calamari e Scampi
(Sepia, Gambas pequeñas fritas)
Fritura ligera de calamares y pequeñas langostinas. Servido con limón. Crujiente y salado, perfecto para compartir.
€12
≈
0
Parmigiana Di Melanzane
(Berenjenas, Salsa de Tomate, Mozzarella, Albahaca)
Gratén de berenjenas con salsa de tomate y mozzarella. Rico, fundente y sabroso. Un reconfortante plato vegetariano.
€12
≈
0
"Huevo Dorado" Crema de champiñones
"Oeuf Doré" Crema di funghi
(Huevo Dorado, Crema de Champiñones, Cebollas, Parmesano)
Huevo preparado de forma crujiente servido sobre una crema de champiñones. Rico en sabores umami gracias al parmesano. Un entrante sofisticado.
€13
≈
0
Ceviche de Pescado del Momento, Ensalada Verde
Ceviche de Poisson du Moment, Salade Verte
Pescado crudo marinado en zumo de cítricos. Fresco y ácido. Servido con una crujiente ensalada verde.
€14
≈
0
Insalate
Cesare
(Ternera empanada, Picatostes, Tomates cherry, Parmesano)
Ensalada compuesta con ternera empanada crujiente y parmesano. Variante de la ensalada César clásica. Abundante y golosa.
€15
≈
0
Villa Fleury
(Tomates, Buffala, Verduras)
Ensalada frescura con mozzarella de búfala y verduras de temporada. Ligera y colorida. Ideal para una comida saludable.
€14
≈
0
Piatti
Tartar de Ternera
Tartare de Boeuf
Carne de ternera cruda picada y sazonada. Textura tierna y sabor intenso. Generalmente servido con patatas fritas.
€15
≈
0
Carpaccio de Ternera, Ensalada
Carpaccio de Boeuf, Salade
Finas lonchas de ternera cruda marinada. Servido con ensalada y a menudo parmesano. Ligero y refinado.
€16
≈
0
Hamburguesa Italiana
Burger Italien
(Cebollas, Berenjenas, Stracciatella, Ternera, Patatas Fritas Caseras)
Hamburguesa reinventada con ingredientes italianos como stracciatella y berenjenas. Servida con patatas fritas caseras. Golosa y jugosa.
€17
≈
0
Milanese
(Escalopa de ternera, Pasta con tomate)
Escalopa de ternera empanada y dorada. Servida con pasta en salsa de tomate. Un clásico de la cocina milanesa.
€18
≈
0
Saltimbocca Alla Romana
(Escalopa de Ternera, Jamón de Parma, Salvia / Pasta)
Finas escalopas de ternera cubiertas con jamón crudo y salvia. Cocinadas en vino blanco. Plato romano típico, muy aromático.
€18
≈
0
Entrecot de Ternera, Patatas Fritas Caseras
Entrecôte de Boeuf, Frîtes fraiches
Buen corte de ternera a la parrilla. Servido con patatas fritas caseras. Tierno y sabroso.
€23
≈
0
Pescado del día
Pêche du moment
Pescado fresco del día según disponibilidad. Preparación variable según la inspiración del chef. Pregunta los detalles al camarero.
€21
≈
0
Suplemento de burrata
Supplément burrata
Bola de queso fresco italiano cremoso. Se puede añadir a cualquier plato para hacerlo más sabroso.
€4
≈
0
Pasta Fresca
Penne Arrabiata
(Salsa de Tomate, Ajo, Aceitunas Taggiasche, Guindilla, Perejil)
Pasta corta en una salsa de tomate picante. Sazonada con ajo y aceitunas. Un plato sencillo pero con carácter.
€13
≈
0
Spaghetti Carbonara
(Guanciale, Pecorino Romano, Pimienta, Huevos)
Receta romana auténtica sin nata. Salsa untuosa a base de huevos, pecorino, pimienta y papada de cerdo curada. Rico y sabroso.
€16
≈
0
Gnocchi al Pesto Genovese
(Albahaca, Parmesano, Ajo)
Pequeñas y tiernas bolitas de masa de patata. Servidas con una salsa de albahaca fresca, ajo y parmesano. Muy aromáticas.
€17
≈
0
Penne Salmone
(Salsa de Tomate, Nata, Salmón Ahumado, Pesto)
Pasta en salsa cremosa de tomate y salmón ahumado. Un toque de pesto añade frescura. Suave y untuosa.
€17
≈
0
Lasagna Napolitana
Lasagne Napolitaine
(Salsa de Tomate, Mozzarella fior di latte, Parmesano, Carne Picada)
Capas de pasta, salsa de tomate, carne y quesos horneados. Plato familiar tradicional de Nápoles. Reconfortante y gratinado.
€16
≈
0
Tagliatelle de Calabacín y Gambas
Tagliatelle Zuchini e Gamberi
(Gambas, Calabacines, Nata, Salsa de Tomate, Bisque)
Pasta de cinta con gambas y calabacines. Salsa rica a base de bisque de crustáceos. Un plato con pronunciados sabores marinos.
€20
≈
0
Spaghetti Vongole
(Almejas frescas, Ajo, Perejil)
Espaguetis con almejas frescas salteadas al ajillo y aceite de oliva. Delicado sabor a mar. Un gran clásico italiano.
€23
≈
0
Risotto de Hongos y Trufa
Risotto Ai Funghi e Tartufo
(Champiñones, Crema de Trufa)
Arroz cremoso cocido lentamente con champiñones y trufa. Aroma intenso y textura fundente. Plato refinado.
€22
≈
0
Ravioli Fresco del Momento
Pasta fresca rellena del día. El relleno varía según la temporada. Pregunta por la receta del día.
€21
≈
0
Pizza
Nuestra masa de pizza es una masa de larga fermentación de 72 horas, con harina italiana de alta calidad para obtener una masa más crujiente y ligera.
Margherita
(Salsa de Tomate, Mozzarella fior di latte, Albahaca)
La pizza más clásica con tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla y auténtica. Masa fina y crujiente.
€13
≈
0
Regina
(Salsa de Tomate, Mozzarella fior di latte, Champiñones, Jamón cocido, Orégano)
Pizza con jamón, champiñones y queso. Una versión muy popular en Francia. Sabores suaves y familiares.
€15
≈
0
4 Quesos
4 Fromages
(Crema fresca, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Taleggio, Parmesano)
Pizza blanca de cuatro quesos italianos. Rica y cremosa con el carácter del gorgonzola. Para los amantes del queso.
€16
≈
0
Tropea
(Salsa de Tomate, Mozzarella fior di latte, Spinata picante)
Pizza picante con salami picante (Spinata). Sabrosa y con un toque picante. Perfecta si te gustan los platos picantes.
€18
≈
0
Mortadela
Mortadella
(Mozzarella fior di latte, Ricotta, Mortadela, Pistacho)
Pizza blanca golosa con mortadela y pistachos. La ricotta aporta dulzura. Una interesante mezcla de texturas.
€16
≈
0
Calzone
(Salsa de Tomate, Mozzarella fior di latte, Jamón cocido, Champiñones, Orégano)
Pizza doblada en forma de empanadilla. Rellena de jamón, queso y champiñones por dentro. Sorpresa fundente al cortarla.
€15
≈
0
San Daniele
(Salsa de Tomate, Stracciatella, Tomates cherry, Jamón San Daniele 24 meses)
Pizza premium con jamón crudo curado San Daniele. La stracciatella aporta un toque muy cremoso. Ingredientes de alta calidad.
€19
≈
0
Salmone
(Crema fresca, Salmón ahumado, Tomate confitado)
Pizza blanca con salmón ahumado. La crema fresca combina bien con el pescado. Suave y refinada.
€18
≈
0
Tonno e Carciofi
(Mozzarella fior di latte, Atún, Alcachofa a la Romana)
Pizza de atún y alcachofas marinadas. Una combinación clásica en Italia. Sabor rústico y agradable.
€16
≈
0
Vegetariana
Végétarienne
(Salsa de Tomate, Mozzarella fior di latte, Aceitunas, Pimientos, Alcachofas, Romana, Berenjenas, Champiñones)
Pizza generosamente cubierta con verduras variadas. Colorida y llena de vitaminas. Opción vegetariana.
€16
≈
0
Suplemento de jamón crudo
Supplément jambon cru
Porción extra de jamón crudo italiano.
€4
≈
0
Suplemento de buffala
Supplément buffalla
Porción extra de mozzarella de búfala.
€4
≈
0
Suplemento de huevo
Supplément oeuf
Huevo añadido a tu pizza.
€1.50
≈
0
Suplemento de guarnición
Supplément garniture
Para todos nuestros platos: pasta, patatas fritas caseras, ensalada y verduras
Guarnición adicional a elegir para acompañar tus platos.
€5
≈
0
Pesce
Pescado del día según disponibilidad
Pêche du moment selon arrivage
Pescado fresco del día. La selección depende del mercado. Preparado de forma sencilla para resaltar el producto.
0
Dolce
Tiramisù Veneziano casero
Tiramisù Veneziano maison
Postre italiano emblemático de café y mascarpone. Hecho en casa. Textura cremosa y ligera.
€8
≈
0
Pannacotta casera
Pannacotta maison
Crema de postre gelificada de vainilla. Textura suave y sedosa. A menudo servida con coulis de frutas.
€7
≈
0
Mousse de Chocolate casera
Mousse Chocolat maison
Mousse de chocolate aireada preparada al momento. Sabor intenso a cacao. Un clásico atemporal.
€7
≈
0
Calzone Nutella casero
Calzone Nutella maison
Empanadilla de masa de pizza rellena de Nutella caliente. Muy golosa y dulce. Ideal para grandes apetitos.
€13
≈
0
Baba Limoncello artesanal
Baba Limoncello artisanal
Pequeño bizcocho tierno empapado en licor de limón (Limoncello). Fresco y alcohólico. Un toque digestivo de postre.
€11
≈
0
Café/Té Gourmand
Café/Thé Gourmand
Café o té servido con un surtido de mini-postres. Perfecto para probar un poco de todo.
€9
≈
0
Champagne Gourmand
Copa de champagne servida con un surtido de mignardises dulces. Un final de comida festivo.
€16
≈
0
Quesos
Gorgonzola
Queso azul italiano de pasta veteada. Sabor fuerte y picante. Servido en porción.
€7
≈
0
Pecorino Sardo
Queso de oveja sardo de pasta dura. Sabor salado y característico. A menudo se degusta con miel o solo.
€7
≈
0
Taleggio
Queso italiano de pasta blanda y corteza lavada. Olor fuerte pero sabor suave y afrutado. Cremoso en boca.
€7
≈
0
Helado artesanal
Copa de Helado
Coupe de Glace
Café - Chocolate - Vainilla - Limón
Mango - Caramelo de mantequilla salada - Frutos rojos
Helados y sorbetes artesanales de sabores variados. Refrescantes y sabrosos.
€6~
≈
Bebidas calientes
Espresso/Descafeinado
Expresso/Déca
Café corto y concentrado al estilo italiano, o su versión descafeinada.
€2.40
≈
0
Café con leche/ cappuccino/ chocolate caliente
Café crème/ cappuccino/ chocolat chaud
Bebidas calientes lácteas. Cappuccino con espuma de leche, o chocolate caliente cremoso.
€4.50
≈
0
Tés/infusiones orgánicas de la casa Maison Richard, ciudad de París
Thés/infusions bio ville de Paris Maison Richard
Selección de tés o infusiones de calidad. Servido caliente.
€4.50
≈
0
Vinos
Vinos Tintos Italianos
Montepulciano casalfarnet
Vino tinto italiano de la región de Abruzos. Afrutado y estructurado.
€6~
≈
Puglia IGT "Rosso appassimento"
Pouilles IGT "Rosso appassimento"
Vino tinto de Puglia elaborado con uvas ligeramente secas. Rico, concentrado y aterciopelado.
€31~
≈
Chianti DOCG "Confini"
Vino tinto toscano clásico. Seco, con buena acidez y aromas de cereza.
€34~
≈
Nero D'avola Doc BIO "Principe di granatey"
Vino tinto siciliano orgánico. Corpulento, con notas de frutos negros y especias.
€7~
≈
Lambrusco Vino Tinto Frizzante
Lambrusco Vin Rouge Frizzante
Vino tinto espumoso de Emilia-Romaña. Ligeramente dulce y muy afrutado. Se bebe frío.
€14~
≈
Vinos Tintos Franceses
Brouilly château des Tours
Vino tinto del Beaujolais. Ligero, afrutado y suave. Fácil de beber.
€5.50~
≈
Lussac Ricombre
Vino tinto de Burdeos. Estructurado con taninos presentes. Notas de frutos rojos.
€36~
≈
Saint Estephe
Vino tinto prestigioso del Médoc (Burdeos). Potente y complejo. Ideal con carnes rojas.
€45~
≈
Vinos Blancos Italianos
Chardonnay Trentino DOC "Villa Vescovile"
Vino blanco seco del norte de Italia. Fresco con notas minerales y afrutadas.
€5.50~
≈
Vermentino sardo blanco
Vermentino saragat blanc
Vino blanco aromático, a menudo de Cerdeña. Notas de cítricos y flores blancas. Muy refrescante.
€6~
≈
Vino Rosado Italiano
Nina Venezia rosado
Nina Venezia rosé
Vino rosado italiano ligero y afrutado. Ideal para el aperitivo o platos de verano.
€5.50~
≈
Vino Rosado Francés
Chateau La Coste AOP Provenza BIO
Chateau La Coste AOP Provence BIO
Rosado de Provenza orgánico. Pálido, seco y elegante. Aromas discretos de frutos rojos.
€32~
≈
Champagnes
Lanson 16
Champagne clásico, fresco y vivo. Ideal para celebrar.
€10~
≈
Ruinart
Champagne de marca reconocida, famoso por su finura y sus notas de chardonnay. Elegante.
€90~
≈
Prosecco DOC San Martino
Vino espumoso italiano seco. Burbujas finas. Menos complejo que el champagne, muy refrescante.
€8~
≈
Aguas minerales y bebidas frescas
Plato Benedetto
Benedetto plate
Agua mineral natural italiana sin gas.
€5.50~
≈
Benedetto con gas
Benedetto gazeuse
Agua mineral natural italiana con gas.
€5~
≈
Chateldon
Agua mineral con gas francesa de alta gama. Burbujas muy finas.
€9~
≈
1/4 Limonada francesa
1/4 Limonade française
Refresco de limón azucarado. Clásico francés.
€4~
≈
Limonata BIO
Limonada italiana orgánica. Sabor natural a limón.
€5~
≈
Aranciata Rossa BIO
Refresco italiano de naranja sanguina orgánica. Dulce-amargo.
€5~
≈
Zumos de frutas
Jus de fruits
Zumos de frutas variados por copa.
€4~
≈
Naranja exprimida
Orange pressée
Zumo de naranja recién exprimido. Vitaminas y frescura.
€5~
≈
Limón exprimido
Citron pressé
Zumo de limón fresco exprimido, servido con agua y azúcar aparte.
€5~
≈
Fuze tea
Té helado aromatizado.
€4~
≈
Fever tree Ginger beer
Refresco de jengibre, especiado y sin alcohol. Perfecto solo o en cóctel.
€6~
≈
Fever tree tonic
Agua tónica premium. Amarga y refrescante.
€6~
≈
Coca, Coca Zero, Perrier
Coca, Coca zéro, Perrier
Refrescos clásicos o agua con gas.
€4.50~
≈
Cervezas de barril
Poretti
Cerveza lager italiana. Ligera y refrescante.
€4.90~
≈
Colomba
Cerveza blanca de Córcega con hierbas del maquis. Aromática y fresca.
€5.40~
≈
Grimbergen
Cerveza de abadía belga. A menudo ámbar o rubia con notas de caramelo y especias.
€5~
≈
Aperitivos
Aperitivos anisados Ricard/Pastis
Apéritifs anisés Ricard/Pastis
Licor anisado francés. Se bebe diluido con agua fresca. Muy popular como aperitivo.
€6~
≈
Kir de chardonay con cassis/melocotón/mora
Kir au chardonay cassis/pêche/mûre
Cóctel francés a base de vino blanco y crema de fruta. Suave y afrutado.
€4.80~
≈
Campari/Oporto
Campari/Porto
Campari (amargo rojo italiano) o Oporto (vino fortificado portugués). Aperitivos clásicos.
€5~
≈
Martini Rojo/Blanco
Martini Rouge/Blanc
Vermut italiano. Aromático con hierbas. Dulce (blanco) o más intenso (rojo).
€5.50~
≈
Americano de la casa
Americano Maison
Cóctel clásico a base de Campari, Vermut y agua con gas. Amargo y refrescante.
€9~
≈
Digestivos
Limoncello Watcher bio
Licor de limón italiano dulce. Servido muy frío al final de la comida.
€8~
≈
Amaretto
Licor italiano de almendras. Dulce y perfumado.
€8~
≈
Cognac ABK6 vsop
Orujo de vino francés envejecido en barrica. Rico y complejo.
€8~
≈
Grappa Bianca Nardini
Orujo de orujo de uva italiano. Potente y aromático.
€8~
≈
Get 27
Licor de menta francés. Fresco y con un toque picante.
€8~
≈
Rones
Saint-James 4cl
Ron agrícola de Martinica. Aromas de caña fresca.
€7
≈
0
Don Papa Baroko 4cl
Ron de Filipinas. Muy suave, avainillado y afrutado.
€12
≈
0
Havana Club 7 años 4cl
Havana Club 7 ans d'âge 4cl
Ron cubano añejo. Notas de tabaco, frutas tropicales y especias.
€10
≈
0
Whiskies
Toki Japonés 4cl
Toki Japon 4cl
Whisky blended japonés. Ligero, floral y sutil.
€14
≈
0
Bèllevoye bleu 4cl
Whisky francés triple malta. Suave y equilibrado.
€11
≈
0
Jamson 4cl
Whisky irlandés (Jameson). Redondo y accesible.
€8
≈
0
Vodkas y Ginebras
Grey Goose 4cl
Vodka francés premium. Puro y suave.
€12
≈
0
Absolut 4cl
Vodka sueco clásico.
€8
≈
0
Ginebra Italiana Isola De Favigna 4cl
Gin Italien Isola De Favigna 4cl
Ginebra artesanal italiana con hierbas mediterráneas.
€12
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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