VERACE PANETTERIA-GASTRONOMIA

Name: VERACE PANETTERIA-GASTRONOMIA
Address: Setagaya City, Daita, 3 Chome−58−7 東京農業大学世田谷代田キャンパス 102号, Tokio
Price range: ¥180 - ¥9900

MENÚ VERACE *Todos los platos se sirven con pan casero. *Se aplica un cargo de servicio (coperto) de ¥300 por persona para los clientes que cenen.

★ 4.1 (135) $$Moderate 📍 Setagaya City, Daita, 3 Chome−58−7 東京農業大学世田谷代田キャンパス 102号

CALIENTE / Bebidas calientes

ESPRESSO Espresso

ESPRESSO エスプレッソ

Un chupito concentrado de café con un sabor rico y una crema aromática. Intenso y robusto. Disfrútalo rápidamente mientras está caliente.

¥250 ≈ €1.00

ESPRESSO DOBLE Espresso Doble

DOPPIO ESPRESSO ドッピオエスプレッソ

Doble espresso. Más fuerte y grande que un espresso simple. Perfecto para un fuerte impulso de cafeína.

¥450 ≈ €2.00

AMERICANO Americano

AMERICANO アメリカーノ

Espresso diluido con agua caliente. Fuerza similar al café de filtro pero con un perfil de sabor diferente. Suave y fácil de beber.

¥300 ≈ €2.00

DOBLE MACCHIATO Doble Macchiato

DOPIO MACCHIATO ドッピオマッキアート

Doble espresso con una pequeña cantidad de leche vaporizada o espuma. Fuerte sabor a café con un toque cremoso.

¥550 ≈ €3.00

CAFÉ CON LECHE Café con leche

CAFFE' LATTE カッフェラッテ

Espresso con leche vaporizada y una fina capa de espuma. Sabor a café cremoso y suave. Una bebida clásica del desayuno italiano.

¥350 ≈ €2.00

CAPUCHINO Capuchino

CAPPUCCINO カップッチーノ

Espresso cubierto con partes iguales de leche vaporizada y espuma de leche. Textura rica con un equilibrio de café y leche.

¥350 ≈ €2.00

TÉ DARJEELING Infusión de Darjeeling

TE DARJEELING ティージュ・ダージリンティー

Té negro Darjeeling caliente. Conocido como el champán de los tés con aroma floral y sabor a moscatel. Ligero y refrescante.

¥400 ≈ €2.00

FRÍO / Bebidas frías

CAFÉ FRÍO Café frío

CAFFE' FREDDO アイスコーヒー

Café frío servido con hielo. Refrescante y nítido. Perfecto para refrescarse.

¥400 ≈ €2.00

CAFÉ CON LECHE FRÍO Café con leche frío

CAFFE' LATTE FREDDO アイスカッフェラッテ

Café espresso frío mezclado con leche fría. Bebida fría cremosa y refrescante.

¥400 ≈ €2.00

COCACOLA Coca Cola

COCACOLA コカコーラ

Botella de 190 ml

Refresco clásico de cola carbonatada. Dulce y burbujeante. Servido en botella de cristal.

¥200 ≈ €1.00

REFRESCO DE JENGIBRE Refresco de jengibre seco

GINGER ALE ジンジャーエール辛口

Botella de 190 ml

Refresco de jengibre seco. Refresco carbonatado con un toque picante de jengibre. Refrescante y nítido.

¥200 ≈ €1.00

NARANJA SANGUINA Zumo de naranja sanguina

ARANCIA ROSSA ブラッドオレンジジュース

Zumo de naranja sanguina. Color rojo distintivo con un sabor cítrico dulce y ácido. Rico en Vitamina C.

¥400 ≈ €2.00

LECHE DE AVENA Leche de avena

LATTE DI AVENE オーツミルク

Leche de avena. Una alternativa láctea de origen vegetal hecha de avena. Textura cremosa con un suave sabor a grano.

¥200 ≈ €1.00

AGUA NATURAL Agua mineral

ACQUA NATURALE ミネラルウォーター

490ml

Agua mineral sin gas. Hidratación limpia y refrescante. Servida fría.

¥200 ≈ €1.00

AGUA MINERAL Agua mineral con gas

ACQUQ MINERALE スパークリングミネラルウォーター

290ml

Agua mineral con gas. Burbujeante y limpia el paladar. Ideal para acompañar las comidas.

¥180 ≈ €1.00

LISTA DE VINOS

Vinos Espumosos y Sidra / Espumosos y Sidra

Melchiori Sidro di Mela Alpino BIOLOGICO Sidra Biológica

Melchiori Sidro di Mela Alpino BIOLOGICO シードルビオロジコ

TRENTINO-ALTO-ADIGE

Sidra de manzana ecológica de Trentino-Alto Adige. Crujiente y refrescante con dulzor natural de manzana.

¥4,500 ≈ €25.00

Il Colle Prosecco Superiore Millesimato DOCG Prosecco Millesimato

Il Colle Prosecco superior Millesimato DOCG プロセッコミレッジマート

VENETO

Prosecco de añada de Véneto. Elegante vino espumoso con notas florales y finas burbujas.

¥7,900 ≈ €44.00

Rosa Bosco Blanc de Blancs Metodo Classico Blanc de Blancs Metodo Classico

Rosa Bosco blanc de blanc Metodo classico ブランドプランメトドクラシコ

FRIULI-VENEZIA-GIULIA

Vino espumoso método clásico de Friuli. Elaborado con uvas blancas, ofrece complejidad y riqueza.

¥8,900 ≈ €49.00

Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2017 Franciacorta Satèn

Contadi castaldi Franciacorta saten 2017 フランチャコルタサテン

LOMBARDIA

Franciacorta estilo Satèn de Lombardía. Conocido por su textura sedosa y sus delicadas burbujas. Cremoso y sofisticado.

¥9,900 ≈ €55.00

Vinos Blancos / Vino Blanco

Il Colle Pinot Grigio 2021 Pinot Grigio

Il Colle Pinot Grigio 2021 ピノグリージョ

VENETO Variedad / Pinot Grigio

Pinot Grigio de Véneto. Vino blanco seco con acidez crujiente y notas afrutadas. Muy refrescante.

¥6,300 ≈ €35.00

Maggio Vini Ariddu 2021 Ariddu

Maggio vini Ariddu 2021 アリッドゥ

SICILIA Variedad / Grillo

Vino blanco de Sicilia elaborado con uvas Grillo. Aromático con toques cítricos y herbales.

¥6,900 ≈ €38.00

Sergio Marani Verdicchio di Matelica 2020 Verdicchio

Sergio Marani Verdicchio di Matelica 2020 ヴェルディッキオ

MARCHE Variedad / Verdicchio di Matelica

Verdicchio de Marche. Un vino blanco estructurado con notas de almendra y buena acidez.

¥7,900 ≈ €44.00

Villa Angarano Brenta Vespaiolo 2021 Vespaiolo

Villa Angarano Brenta Vespaiolo 2021 ブレンタ

VENETO Variedad / Vespaiolo

Vino blanco de Véneto elaborado con uvas Vespaiolo. Conocido por su alta acidez y carácter mineral.

¥7,900 ≈ €44.00

Cascina Feipu Riviera Ligure di Ponente Pigato 2020 Pigato

Cascina Feipu Riviera Ligure di ponente Pigato 2020 ピガート

LIGURIA Variedad / Pigato

Vino blanco Pigato de Liguria. Fragante con hierbas y cítricos mediterráneos. Va bien con pesto y mariscos.

¥8,900 ≈ €49.00

Capezzana Trebbiano 2020 Trebbiano

Capezzana Trebbiano 2020 トレッビアーノ

TOSCANA Variedad / Trebbiano

Trebbiano de Toscana. Un vino blanco versátil, probablemente fresco y de cuerpo moderado.

¥8,900 ≈ €49.00

La Lastra Vernaccia di San Gimignano Riserva 2020 Vernaccia di San Gimignano

LaLastra Vernaccia di sanngimignano Riserva 2020 ヴェルナッチャディサンジミニャーノ

TOSCANA Variedad / Vernaccia

Vino blanco Riserva de San Gimignano, Toscana. Con cuerpo, con aromas florales y un final ligeramente amargo.

¥8,900 ≈ €49.00

Zavalloni Albana Secco Amedeo Bianco 2020 Amedeo Bianco

Zavalloni Albana Secco Amedeo Bianco 2020 アメデオビアンコ

EMILIA-ROMAGNA Variedad / Albana

Vino Albana seco de Emilia-Romaña. Rico y dorado con notas de albaricoque y taninos.

¥8,900 ≈ €49.00

Carpentiere Come d'Incanto N.V Come d'Incanto

Carpentiere Come d'incanto N.V コメディンカント

PUGLIA Variedad / Nero di Troia

Vino blanco elaborado con Nero di Troia (blanc de noir) de Puglia. Único, con notas de bayas pero estructura de vino blanco.

¥8,900 ≈ €49.00

Hauner Carlo Hauner Salina Bianco 2020 Salina Bianco

Hauner Carlo hauner Salina bianco 2020 サリーナビアンコ

SICILIA Variedad / Cataratto-Inzolia

Vino blanco de Salina, Sicilia. Mezcla de Catarratto e Inzolia. Salino, fresco y aromático.

¥8,900 ≈ €49.00

Valenti Ciuri di Lava Terre Siciliane 2020 Ciuri di Lava

Valenti Ciuri di Lava Terre Siciciliane 2020 シウリディラーヴァ

SICILIA Variedad / Carricante

Vino blanco Etna elaborado con uvas Carricante. Mineral, con alta acidez, reflejando el terruño volcánico.

¥9,600 ≈ €53.00

MENÚ

MENÚ INFANTIL

MENU PER BAMBINI

【Patatas fritas, salchicha, hamburguesa casera, espaguetis a la boloñesa, zumo de manzana】 Plato infantil

Plato infantil. Incluye patatas fritas, salchicha, hamburguesa casera, espaguetis a la boloñesa y zumo de manzana. Una variedad de favoritos para niños.

¥1,200 ≈ €7.00

Antipasto misto Surtido de entrantes

Antipasto misto 前菜の盛り合わせ

Aperitivos variados. Una selección del chef de entrantes italianos, que probablemente incluye embutidos, verduras marinadas y quesos.

¥1,600 ≈ €9.00

Casarecce alla Trapanese Casarecce estilo Trapani

Casarecce alla trapanese カサレッチェトラーパニ風

Casarecce (pasta corta retorcida) servida al estilo de Trapani. La salsa es un pesto siciliano hecho con almendras, tomates, ajo y albahaca. Sabroso y con frutos secos.

¥1,600~ ≈ €9.00

Bucatini con sardinas, pasas, piñones y hinojo siciliano

Bucatini con le sarde ブカティーニ鰯とレーズン、松の実とウイキョウのシチリア風

Pasta gruesa tipo espagueti con un agujero en el centro. Servida con sardinas, pasas, piñones y hinojo silvestre. Un clásico plato siciliano dulce y salado.

¥1,800~ ≈ €10.00

Penne con pez espada

Penne con pesce spada メカジキと松の実, 茄子のトマトソースのペンネ

Penne con pez espada, piñones y berenjena en salsa de tomate. Un contundente plato de pasta mediterránea.

¥1,800~ ≈ €10.00

Tagliatelle con ricotta

Tagliatelle con ricotta 自家製リコッタチーズとトマト&つるむらさきのタリアテッレ

Pasta de cinta plana servida con queso ricotta casero, tomates y espinaca Malabar (Tsurumurasaki). Cremosa y fresca.

¥1,800~ ≈ €10.00

Spaghetti al melocotón y tomate

Spaghetti al pesca e pomodori 桃とルーコラとトマトのスパゲッティ

Espaguetis con melocotón fresco, rúcula y tomate. Un plato de pasta único, frío o caliente, que combina la dulzura de la fruta con elementos salados. Refrescante.

¥2,000~ ≈ €11.00

Maiale alla piastra Costillar de cerdo negro Okida a la plancha 200g

Maiale alla piastra 沖田黒豚リブロースの鉄板焼き 200g

Costillar de cerdo negro Okida a la plancha (200g). Jugosa y sabrosa carne de cerdo con una costra sellada.

¥2,500 ≈ €14.00

Cotoletta di manzo Escalope de ternera nacional estilo Palermo

Cotoletta di manzo 国産牛肉のカツレツパレルモ風

Escalope de ternera nacional estilo Palermo. Empanado y frito, a menudo con hierbas o queso en el empanado. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

¥2,200 ≈ €12.00

Segundos / Platos de pescado

Estofado de pez espada y pimentón estilo Siracusa

メカジキとパプリカの甘酢煮込みシラクーザ風

Estofado de pez espada con pimentón en salsa agridulce (agrodolce), estilo Siracusa. Ácido y sabroso.

¥2,200 ≈ €12.00

Sopa de pescado con gallineta, gambas y vieiras

ホウボウと海老, 帆立のズッパディペッシェ

Zuppa di Pesce (Sopa de Pescado) con gallineta, gambas y vieiras. Un rico caldo de marisco repleto de mariscos y pescado blanco.

¥2,600 ≈ €14.00

Pulpo de Awaji guisado en Nero d'Avola estilo infierno

淡路産イイダコのネロダーヴォラ煮込み地獄風

Pulpo de Awaji guisado en Nero d'Avola, estilo infierno. "Estilo infierno" suele implicar picante de chile. Rico y tierno.

¥2,600 ≈ €14.00

Segundos / Platos de carne

Solomillo de ternera nacional a la brasa 120g

国産牛フィレ肉の炭火焼き 120g

Solomillo de ternera nacional a la brasa (120g). Corte tierno de ternera cocinado a la brasa para un sabor ahumado.

¥2,300 ≈ €13.00

Pechuga de pato Challans 300g

シャラン鴨胸肉 300g

Pechuga de pato Challans (300g). Pato francés de alta calidad conocido por su ternura y rico sabor. Asado o a la parrilla.

¥3,500 ≈ €19.00

Solomillo de ternera a la brasa 180g con fonduta de trufa

牛サガリ肉の炭火焼き 180g トリュフ風味のフォンドゥータ添え

Solomillo de ternera a la brasa (180g). Servido con salsa fonduta de queso trufada. Rico y sabroso.

¥2,800 ≈ €15.00

Paletilla de cordero con hinojo y cuscús especiado

仔羊肩ロースとウイキョウ、クスクスのスパイス風味

Paletilla de cordero con hinojo y cuscús especiado. Un plato con influencias mediterráneas y del norte de África. Aromático y tierno.

¥2,400 ≈ €13.00

Cerdo negro Okida a la brasa 300g

沖田黒豚の炭火焼き 300g

Cerdo negro Okida a la brasa (300g). Una gran porción de cerdo de primera calidad con un toque ahumado.

¥3,600 ≈ €20.00

Dos tipos de salchicha casera a la brasa (cerdo negro Okida y caballo canadiense)

自家製サルシッチャ2種の炭火焼き (沖田黒豚・カナダ産馬肉)

Dos tipos de salchicha italiana casera a la brasa. Elaborada con cerdo negro Okida y carne de caballo canadiense. Jugosa y sabrosa.

¥2,000 ≈ €11.00

Estofado de carrillera de ternera, pollo de cien días, salchicha y verduras de invierno

牛ホホ肉、百日鶏、サルシッチャと冬野菜のボッリート

Bollito Misto (estofado de carnes mixtas hervidas) con carrillera de ternera, pollo Hyaku-nichi, salchicha y verduras de invierno. Carnes tiernas en un caldo sabroso.

¥2,600 ≈ €14.00

Ossobuco de ternera francesa con risotto a la milanesa

フランス産仔牛のオッソブーコミラノ風リゾット添え

Ossobuco (jarrete de ternera estofado) de ternera francesa. Servido con Risotto alla Milanese (risotto de azafrán). Un plato clásico y rico del norte de Italia.

¥3,000 ≈ €17.00