Tunis-Tunis

Name: Tunis-Tunis
Address: París
Price range: €2 - €22.9

Restaurante Especialidades Tunecinas

★ 3.8 (1,056)

LOS ENTRANTES

Brick de huevo

Brick à l'oeuf

huevo, patata con perejil

Una hoja de brick frita y crujiente rellena de un huevo líquido y patatas con perejil. Un entrante emblemático de la cocina tunecina.

€4.50

Brick de huevo y atún

Brick à l'oeuf et au thon

huevo, patata con perejil y alcaparras

Hoja de brick dorada y crujiente rellena de huevo, atún, patatas y alcaparras. Sabroso y con textura.

€5.50

chorba

sopa tunecina casera

Una sopa tradicional roja y picante, a menudo preparada con cebada o pasta de fideos de pájaro. Reconfortante y aromática.

€6.50

ensalada tunecina

salade tunisienne

tomates, pepinos, cebollas, aceitunas, atún

Ensalada fresca compuesta de verduras cortadas muy finamente, aliñada con aceite de oliva y menta seca. Adornada con atún y aceitunas.

€6.90

ensalada mechouia

salade mechouia

verduras a la parrilla, atún, aceitunas, huevo duro

Mezcla de pimientos, tomates y cebollas asados, luego picados y aliñados. Servida fría con atún y huevo, ofrece un sabor ahumado característico.

€6.90

LOS PLATOS

Klaya

Un plato de carne (generalmente cordero o hígado) salteado con especias, ajo y a veces pimientos. Rico en sabor.

€13.90

Cuscús de cordero

Couscous agneau

Sémola de trigo cocida al vapor servida con tierna carne de cordero y verduras en un caldo especiado de tomate.

€14.90

Cuscús de pescado (los viernes)

Couscous poisson (le vendredi)

Cuscús servido con pescado entero o en rodajas. El caldo está perfumado con comino y ajo, típico de las zonas costeras.

€16.90

Salsa de cordero o pollo

Salsa agneau ou poulet

Plato en salsa (salsa) a base de tomate, servido con carne de cordero o pollo.

€13.90

Kamounia

Guiso de carne e hígado cocido a fuego lento en una salsa espesa muy aromática con comino (kamoun). Textura rica y sabor intenso.

€13.90

Mloukhia

Guiso de ternera a base de polvo de coréte, que da una salsa verde oscuro untuosa. Un sabor único, herbáceo y profundo, servido con pan.

€15.90

Mosli de cordero

Mosli agneau

Cordero asado al horno con patatas, a menudo sazonado con azafrán o cúrcuma. Tierno y dorado.

€13.90

Arroz Jerbi

Riz Jerbi

Arroz djerbiano cocido al vapor con una mezcla de carne, hígado, hierbas (perejil, espinacas) y garbanzos. Todo se mezcla antes de la cocción.

€13.90

Ojja Merguez

Plato de huevos revueltos o escalfados en una salsa de tomate picante con pimientos y ajo, adornado con salchichas merguez a la parrilla.

€13.90

LOS PLATOS EXPRESS

Leblebi (en temporada)

Leblebi (en saison)

Popular sopa de garbanzos servida con pan duro desmenuzado, huevo pasado por agua, atún, harissa y aceite de oliva.

€9.50

Plato Tunecino

Plat Tunisien

Plato combinado típico, que varía según el chef, ofreciendo un surtido de especialidades tunecinas.

€11.90

Kafteji Frito

Kafteji Frites

Mezcla de verduras fritas (pimientos, tomates, calabacines) y huevos, picados groseramente. Servido aquí con patatas fritas.

€11.90

Kafteji Merguez

La mezcla de verduras fritas picadas (Kafteji) servida con salchichas merguez picantes.

€13.90

Kafteji de Hígado

Kafteji Foie

El Kafteji tradicional acompañado de hígado a la parrilla o salteado.

€13.90

Kafteji Escalopa

Kafteji Escalope

El Kafteji acompañado de una escalopa de ave.

€13.90

Kafteji Royal

Una versión contundente del Kafteji con un surtido completo de carnes y guarniciones.

€21.90

LAS PARRILLADAS

Completo de parrilladas

Complet grillades

1 costilla de cordero, 2 merguez, 1 hígado de cordero acompañado de patatas fritas caseras y tastira

Una gran bandeja de carnes a la parrilla variadas (cordero, merguez, hígado). Servido con patatas fritas y tastira (mezcla de pimientos y tomates fritos).

€22.90

2 Costillas de cordero fritas

2 Cotes d'agneau frites

acompañado de patatas fritas caseras y pasta

Chuletas de cordero a la parrilla servidas con patatas fritas caseras y pasta.

€18.90

Dúo de parrilladas

Duo de grillades

Escalopa, hígado de cordero, acompañado de patatas fritas caseras

Plato combinado de escalopa e hígado de cordero a la parrilla, servido con patatas fritas.

€18.90

Completo de pescado (Lubina)

Complet poisson (Bar)

acompañado de patatas fritas caseras y tastira

Pescado entero (Lubina) a la parrilla, servido con guarnición de patatas fritas y tastira.

€22.90

Dorada Real

Dorade Royale

acompañado de patatas fritas caseras y tastira

Dorada entera a la parrilla de carne fina, acompañada de patatas fritas y verduras.

€22.90

LOS BOCADILLOS

Bocadillo Merguez

Sandwich Merguez

Bocadillo relleno de salchichas merguez picantes y crudités o patatas fritas.

€8.90~

SUPLEMENTOS

Una Costilla de cordero

Un Côte d'agneau

Suplemento de una chuleta de cordero a la parrilla.

€5.90

Guarniciones: Sémola

Accompagnements: Semoule

Porción extra de sémola de cuscús.

€6

Guarniciones: 1 Merguez

Accompagnements: 1 Merguez

Suplemento de una salchicha merguez.

€3

Escalopa, Hígado de cordero, Pollo, Carne de cordero

Escalope, Fois d'agneau, Poulet, Viande agneau

Porción extra de carne a elegir (escalopa, hígado, pollo o cordero).

€6

LAS FRUTAS DE TEMPORADA

Sandías

Pastèques

Porción de sandía fresca y jugosa.

€6.50

Melón

Melon

Porción de melón dulce y aromático.

€6.50

Higo chumbo

Figue de barbarie

Fruta del cactus, dulce y granulosa, muy refrescante.

€6.50

Uva

Raisin

Racimo de uvas frescas.

€6.50

LOS CÓCTELES

Cóctel de la Casa

Cocktail Maison

Mezcla de zumos de frutas frescas preparada en casa.

€4.50

Limonada casera

Citronnade maison

Bebida refrescante a base de zumo de limón fresco, agua y azúcar. Muy refrescante.

€3.50

Limonada de almendras

Citronnade aux amandes

Limonada fresca con almendras laminadas o trituradas para mayor textura y sabor.

€4.50

LAS BEBIDAS CALIENTES

Café

Café espresso solo.

€2.50

Café con leche

Café crème

Café con leche.

€3.50

Capuchino

Capuccino

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

€4

Té a la menta

Thé à la menthe

Té verde infusionado con hojas de menta fresca y endulzado. Una tradición hospitalaria.

€2.50

Té a la menta con piñones

Thé à la menthe aux pignons

Té a la menta servido con piñones flotando en la superficie, añadiendo una nota de nuez.

€4.50

Té de almendras

Thé aux amandes

Té servido con almendras crujientes.

€4.50

LAS BEBIDAS FRÍAS

Zumo de fruta (25cl)

Jus de fruit (25cl)

Zumo de fruta en botella o en vaso.

€3.50

Refrescos tunecinos

Sodas tunisien

Marcas de refrescos populares en Túnez (ej: Boga).

€2.50

Badoit, Evian Penier (50cl)

Badoit, évian penier (50cl)

Agua mineral o con gas, formato 50cl.

€3.50

Badoit, Evian Penier (100cl)

Badoit, évian penier (100cl)

Agua mineral o con gas, formato 1 litro.

€4.90

Refresco (100cl)

Soda (100cl)

Botella grande de refresco.

€3

Suplemento de sirope

Supplément sirop

Añadido de sirope (menta, granadina, etc.) a la bebida.

€2

CAFÉ O TÉ GOURMET

Expreso o té

Expresso ou thé

Acompañado de pasteles tunecinos (3 piezas)

Tu elección de café o té servido con un surtido de tres pasteles tunecinos dulces.

€7

MENÚ EXPRESS

MENU EXPRESS

Entrante - Plato - Bebida - Té

Menú completo que incluye un entrante, un plato principal, una bebida y un té.

€20.90

MENÚ ESPECIAL RAMADÁN

SPECIAL MENU RAMADAN

1 Vaso de Laban + Dátiles 1 Chorba + 1 Brick (huevo y atún) Plato del día (a elegir) (Solo Servimos el Menú Completo) Reserva: Tel.01 43 49 72 48 - 06 07 11 90 94

Menú especial para la ruptura del ayuno que incluye leche fermentada, dátiles, sopa, brick y el plato del día.

€21.90

Fin del menú

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