Tunis-Tunis

바삭하게 튀긴 브릭 페이스트리 시트에 흘러내리는 계란과 파슬리 감자를 채워 넣었습니다. 튀니지 요리의 상징적인 애피타이저입니다.

황금빛 바삭한 브릭 페이스트리 시트에 계란, 참치, 감자, 케이퍼를 채워 넣었습니다. 풍미 있고 식감이 좋습니다.

붉고 매콤한 전통 수프, 종종 보리 또는 새 모이 파스타로 만듭니다. 따뜻하고 향긋합니다.

아주 곱게 썬 야채로 만든 신선한 샐러드, 올리브 오일과 말린 민트로 양념. 참치와 올리브로 장식.

구운 고추, 토마토, 양파를 다져 양념한 믹스. 참치와 계란을 곁들여 차갑게 제공되며, 특유의 훈제 맛을 선사합니다.

고기 요리(일반적으로 양고기 또는 간)를 향신료, 마늘, 때로는 고추와 함께 볶았습니다. 풍미가 풍부합니다.

토마토를 베이스로 한 매콤한 육수에 부드러운 양고기와 야채를 곁들여 찐 밀 세몰리나.

통 생선 또는 생선 토막을 곁들인 쿠스쿠스. 육수는 커민과 마늘로 향을 내며 해안 지역의 특징입니다.

토마토를 베이스로 한 소스 요리(살사), 양고기 또는 닭고기와 함께 제공됩니다.

고기와 간을 커민(카문)으로 진하게 향을 낸 소스에 졸인 스튜. 풍부한 질감과 강렬한 맛.

몰로키아 가루를 베이스로 한 소고기 스튜, 짙은 녹색의 크리미한 소스를 만듭니다. 독특하고 허브향이 깊은 맛, 빵과 함께 제공됩니다.

감자를 곁들인 오븐 구이 양고기, 종종 사프란이나 강황으로 양념합니다. 부드럽고 황금빛입니다.

고기, 간, 허브(파슬리, 시금치), 병아리콩을 섞어 찐 제르바식 밥. 모든 재료를 섞어 조리합니다.

매콤한 토마토 소스에 스크램블 또는 수란을 곁들인 계란 요리, 구운 메르게즈 소시지를 곁들입니다.

인기 있는 병아리콩 수프에 딱딱한 빵 조각, 수란, 참치, 하리사, 올리브 오일을 곁들여 제공됩니다.

주방장이 제공하는 튀니지 특선 요리 모음으로 구성된 일반적인 콤비네이션 접시.

튀긴 야채(고추, 토마토, 호박)와 계란을 굵게 다져 섞은 요리. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

다진 튀긴 야채 믹스(카프테지)와 매콤한 메르게즈 소시지를 곁들여 제공됩니다.

구운 또는 볶은 간을 곁들인 전통 카프테지.

닭고기 커틀릿과 함께 제공되는 카프테지.

다양한 고기와 가니쉬를 모두 갖춘 푸짐한 카프테지 버전입니다.

다양한 구운 고기(양고기, 메르게즈, 간)를 푸짐하게 담은 플래터. 감자튀김과 타스티라(구운 고추와 토마토 믹스)와 함께 제공됩니다.

구운 양갈비를 홈메이드 감자튀김과 파스타와 함께 제공합니다.

구운 치킨 커틀릿과 양간을 결합한 접시, 감자튀김과 함께 제공됩니다.

구운 통 생선(농어), 감자튀김과 타스티라를 곁들여 제공됩니다.

부드러운 살을 가진 통으로 구운 도라도, 감자튀김과 야채를 곁들입니다.

매콤한 메르게즈 소시지와 야채 또는 감자튀김을 채운 샌드위치.

구운 양갈비 추가 제공.

쿠스쿠스 세몰리나 추가 제공.

메르게즈 소시지 추가 제공.

선택한 고기 추가 제공(커틀릿, 간, 닭고기 또는 양고기).

신선하고 육즙이 풍부한 수박 한 조각.

달콤하고 향긋한 멜론 한 조각.

선인장 열매, 달콤하고 알갱이가 있으며 매우 상쾌합니다.

신선한 포도 한 송이.

집에서 만든 신선한 과일 주스 믹스.

신선한 레몬 주스, 물, 설탕으로 만든 상쾌한 음료. 매우 갈증 해소에 좋습니다.

신선한 레모네이드에 슬라이스 또는 다진 아몬드를 넣어 식감과 풍미를 더했습니다.

간단한 에스프레소 커피.

카페 오 레

따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.

신선한 민트 잎으로 우려낸 달콤한 녹차. 환대의 전통입니다.

민트 차 위에 잣이 떠 있어 견과류 풍미를 더합니다.

바삭한 아몬드를 곁들인 차.

병 또는 잔에 담긴 과일 주스.

튀니지의 인기 탄산음료 브랜드 (예: 보가).

50cl 생수 또는 탄산수.

1리터 생수 또는 탄산수.

탄산음료 대용량 병.

음료에 시럽(민트, 그레나딘 등) 추가.

커피 또는 차와 함께 달콤한 튀니지 페이스트리 3가지 모음.

애피타이저, 메인 요리, 음료, 차로 구성된 완전한 식사 세트.

발효유, 대추야자, 수프, 브릭, 오늘의 요리가 포함된 단식 중단 특별 메뉴.