Tuk Tuk - Garbatella

Brochetas de cerdo marinadas y a la parrilla, típica comida callejera tailandesa. La carne es tierna y jugosa con notas dulces y saladas. Se disfrutan mojándolas en las salsas especiadas proporcionadas.

Rollitos de primavera fritos y crujientes. El relleno es sabroso, compuesto por fideos, gambas y champiñones. Perfectos como entrante ligero y sabroso.

Ensalada tradicional de papaya verde en juliana. Combina sabores ácidos, picantes, salados y dulces con una textura muy crujiente. Plato fresco y ligero.

Ensalada de salmón desmenuzado y salteado con hierbas aromáticas tailandesas. Sabor intenso, fresco y especiado gracias al galangal y la chalota. Servido con huevas de pescado para una nota salada.

Anillos de calamar fritos en una ligera masa. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Para acompañar con la salsa de tamarindo para un contraste agridulce.

Ensalada que combina el sabor rico del pato asado con la frescura de la fruta. Notas dulces de la piña y picantes del jengibre. Un plato equilibrado y aromático.

Hojas de espinaca asiática para rellenar en la mesa con varios ingredientes frescos y gambas. Una experiencia interactiva que explota en la boca con sabores frescos, cítricos y crujientes.

Arroz Jazmín perfumado cocido al vapor. Esponjoso y ligeramente aromático. Ideal para acompañar currys y platos jugosos.

El clásico Pad Thai revisitado con marisco. Tallarines de arroz salteados con salsa agridulce de tamarindo. Guarnecido con cacahuetes crujientes y lima fresca.

Arroz salteado al wok con curry amarillo y trozos de piña. Un plato perfumado que combina lo salado del curry con la dulzura de la fruta. Enriquecido con gambas.

Plato nacional tailandés a base de fideos de arroz y pollo. Sabor agridulce característico dado por el tamarindo. Para mezclar con los cacahuetes y rociar con lima antes de comer.

Panecillo suave cocido al vapor relleno de una hamburguesa de pescado especiada. Contraste de texturas entre el pan tierno y el relleno sabroso. Aderezado con salsa agridulce.

Curry verde tailandés con ternera, conocido por ser picante y aromático. La base de leche de coco lo hace cremoso. Servido con arroz blanco para suavizar el picante.

Arroz frito salteado con pimientos friggitelli y especias. Acompañado de chips de plátano para una nota dulce y crujiente. Plato vibrante y especiado.

Curry rojo a base de leche de coco y pasta de chile rojo. Incluye gambas y verduras tailandesas. Sabor rico, ligeramente picante y dulce gracias a la piña.

Sopa caliente y reconfortante con fideos gruesos tipo Udon. El caldo está sabroso con el pato tierno y las hierbas aromáticas. Ideal como plato único.

Cóctel a base de vodka aromatizada. Cremoso gracias al coco pero refrescado por el jengibre y la lima. Perfil aromático complejo y especiado.

Bebida original con ron de mantequilla de cacahuete. Combina notas de frutos secos con el picante del chile. Un sabor audaz y envolvente.

Revisión de un clásico cóctel con un toque oriental dado por el sake. Seco, amargo y cítrico gracias a la bergamota. Adecuado para los amantes del whisky.

Versión exótica de la Margarita con puré de mango. Dulce y afrutado con un regusto especiado de curry rojo. Muy refrescante.

Cóctel sour a base de bourbon. Equilibra la acidez de los cítricos con el calor del chile y el jengibre. Sabor decidido y estimulante.

Mocktail sin alcohol refrescante. Burbujeante gracias a la ginger beer, con notas cítricas y aromáticas de lemongrass. Excelente para quitar la sed.

Selección de cócteles clásicos internacionales. Incluye opciones populares como Gin Tonic, Negroni y Whisky Sour. Preparados según las recetas tradicionales.

Clásico aperitivo italiano a base de prosecco y seltz. Servido con hielo y una rodaja de naranja. Ligero, burbujeante y agridulce.