Tsukemen Gonokami Seisakusho Shinjuku

Name: Tsukemen Gonokami Seisakusho Shinjuku
Address: Shibuya, Sendagaya, 5 Chome−33−16 シャトレー新宿御苑第一 1F, Tokio
Price range: ¥150 - ¥1180

Tsukemen Gonokami Seisakusho

★ 4.1 (3,639) $$Moderate 📍 Shibuya, Sendagaya, 5 Chome−33−16 シャトレー新宿御苑第一 1F

Tsukemen Gonokami Seisakusho Shinjuku menu 2

Tsukemen (fideos para mojar)

Fideos con camarones

海老つけ麺

Una sopa hecha con una gran cantidad de camarones dulces que desprende un aroma fragante, ofreciendo un sabor que te hace sentir como si estuvieras bebiendo camarones. ¡Los fideos gruesos y rectos se mezclan bien con la sopa! Normal: 200g

Tsukemen con un rico y concentrado sabor a camarón. Se mojan fideos gruesos y masticables en una sopa fragante hecha hirviendo camarones dulces con sus cáscaras. El sabor a camarón llena la boca.

¥1,330~ ≈ €7.00

Fideos con camarones y tomate

海老トマトつけ麺

¡La sopa es de un rojo tomate! La acidez del tomate combina perfectamente con el rico camarón. Al mezclar la salsa de albahaca con los fideos, se transforma en un sabor italiano. Un tsukemen elegante popular entre las mujeres. Normal: 200g

Tsukemen de estilo occidental con sopa de camarones y un toque de acidez de tomate. Se sirve con salsa de albahaca, que permite cambiar el sabor a mitad de camino para disfrutarlo como un plato italiano.

¥1,330~ ≈ €7.00

Tsukemen de camarones y miso

海老味噌つけ麺

¡La mejor colaboración de camarones y miso de Nagoya! Un sabor exclusivo de Nagoya creado por camarones en abundancia y un miso rico y suave. Normal: 200g

Tsukemen que combina el caldo de camarones con un rico miso. Un sabor potente donde se percibe la profundidad del miso y el fuerte sabor a camarón.

¥1,330~ ≈ €7.00

Toppings

Montón de repollo

山盛りキャベツ

Montón de repollo

Repollo hervido. Dado que la sopa es intensa, combina bien como un intermedio o para añadir un toque de textura.

¥150 ≈ €1.00

Salsa de albahaca

バジルソース

Salsa de albahaca

Una fragante salsa de albahaca. Al disolverla en la sopa, cambia el sabor y permite disfrutar de un toque occidental.

¥150 ≈ €1.00

Huevo marinado

味玉

Huevo marinado

Huevo cocido a medio cocer marinado en salsa de soja. La yema es cremosa y es un acompañamiento clásico para el ramen.

¥150 ≈ €1.00

Menma triangular

三角メンマ

Brotes de bambú fermentados (menma). Cortados en forma triangular, ofrecen una textura crujiente.

¥150 ≈ €1.00

Alga Nori (5 hojas)

海苔 (5枚)

Alga Nori

Alga nori deshidratada. Al sumergirla en la sopa y comerla con los fideos, se añade un aroma a mar.

¥200 ≈ €1.00

Chashu (cerdo marinado)

チャーシュー

Filete de cerdo asado

Cerdo cocinado lentamente. Es tierno y jugoso, y muy satisfactorio.

¥300 ≈ €2.00

Queso Mozzarella

モッツァレラチーズ

Queso Mozzarella

Queso suave y cremoso. Se derrite en la sopa caliente, aumentando su riqueza. Combina especialmente bien con los fideos de tomate.

¥300 ≈ €2.00

Más sopa

スープ増し

Más sopa

Pedido adicional de la sopa para mojar los tsukemen.

¥150 ≈ €1.00

Menú de acompañamiento

Arroz

ご飯

Arroz

Arroz blanco simple. Recomendamos añadirlo a la sopa después de terminar los fideos para disfrutarlo como un arroz con sopa (zousui).

¥150 ≈ €1.00

Arroz con albahaca

バジルご飯

Arroz con albahaca

Arroz con sabor a albahaca. Combina muy bien con la sopa de fideos con camarones y tomate.

¥250 ≈ €1.00

Arroz con huevo y sabor a camarón

海老味たまごかけご飯

Arroz con huevo y sabor a camarón

Un plato de arroz con un huevo crudo encima y un toque de sabor a camarón. Mézclelo bien antes de comer.

¥250 ≈ €1.00

Arroz con queso a la parrilla

焼チーズ飯

Arroz con queso a la parrilla

Arroz cubierto con queso y gratinado. El fragante aroma del queso abre el apetito. Puedes disfrutarlo como un risotto añadiendo la sopa restante.

¥300 ≈ €2.00

Bebidas

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza de barril

Cerveza fría servida del grifo.

¥550 ≈ €3.00

Coca-Cola

コーラ

Coca-Cola

Refresco de cola carbonatada.

¥200 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

3639 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 Shibuya, Sendagaya, 5 Chome−33−16 シャトレー新宿御苑第一 1F

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