Torino

Tostadas crujientes cubiertas con paté casero de salmón y queso crema. Disfruta de su rico y cremoso sabor y la textura crujiente del pan. Ideal como aperitivo o tentempié.

Pescado fresco crudo cortado en finas láminas y aderezado con nuestro aceite especial de hierbas. Se caracteriza por el sabor del pescado y el aroma fresco de las hierbas. Combina bien con vino blanco.

Un ratatouille italiano de verduras como berenjenas y pimientos, guisadas en salsa de tomate. Un sabor suave que armoniza la dulzura de las verduras y la acidez del tomate. Se sirve frío o a temperatura ambiente.

Una ensalada de jamón de Parma salado y fresas agridulces. El contraste entre dulzura y salinidad es exquisito. También es visualmente atractiva y perfecta como aperitivo.

Una selección de varios aperitivos recomendados del día. Disfruta de una variedad de sabores y texturas en pequeñas porciones. Recomendado para compartir en grupo.

Una tabla de 3 quesos: Gorgonzola, Taleggio y Parmigiano. Disfruta de los sabores y la riqueza únicos de cada uno. Perfecto para acompañar el vino.

Estómago de ternera (tripa) cocido a fuego lento en salsa de tomate con verduras. Se caracteriza por la textura tierna de las vísceras y el rico sabor del tomate. Sírvalo con el pan que lo acompaña.

Aceitunas y tomates secos marinados en aceite aromático. Disfruta del sabor salado y el umami concentrado del tomate. Perfecto como aperitivo ligero.

Ensalada de jamón serrano salado, queso Parmesano intenso y rúcula amarga. Una ensalada italiana clásica, simple pero sabrosa. Disfrútela de forma refrescante.

Una ensalada sencilla con abundantes verduras frescas. Su textura crujiente refresca la boca. Perfecta para un descanso entre platos.

Patatas fritas crujientes servidas con una aromática salsa de albahaca. El sabor salado y las hierbas aromáticas abren el apetito. Perfectas como aperitivo con cerveza o vino.

Pasta simple a base de aceite de ajo, aceite de oliva y chile rojo. El aroma del ajo y el picante estimulan el apetito. Un plato de pasta italiano clásico.

Plato de pasta corta tubular "penne" con una salsa de tomate picante de chile rojo. Se caracteriza por la acidez del tomate y el picante. También se puede disfrutar como aperitivo.

Spaghetti con salsa de almejas cocidas al vapor en vino blanco. El rico caldo de almejas y el sabor del ajo combinan bien con la pasta. Una pasta salada y refrescante.

Spaghetti con salsa de tomate y abundantes mariscos como gambas y almejas. El sabor de los mariscos se funde en la salsa de tomate, ofreciendo un sabor rico. Un plato sustancioso y satisfactorio.

Spaghetti con una salsa negra de tinta de calamar. Una pasta rica y sabrosa con el sabor único y el aroma marino de la tinta de calamar. Disfruta de su profundo sabor junto con su impacto visual.

Pasta con una rica salsa cremosa de 4 quesos (Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano, Mozzarella). La salsa se adhiere bien a la pasta corta y tubular "rigatoni". Un plato irresistible para los amantes del queso.

Pasta corta artesanal con forma de pequeña concha, "cavatelli". Las gambas tiernas y la rica salsa cremosa de tomate se mezclan bien con la pasta masticable.

Pasta fresca ancha y plana "tagliatelle" mezclada con una rica salsa boloñesa de carne picada gruesa. Un sabor auténtico a la boloñesa, donde se puede disfrutar la presencia de la carne y la textura de la pasta.

Pasta artesanal con salsa cremosa de boletus y panceta. La rica crema y el sabor de las setas se mezclan bien con la pasta ancha. Es nuestro plato más popular.