The Indian Corner

Name: The Indian Corner
Address: París
Price range: €2.5 - €25

Precios netos en euros, impuestos y servicios incluidos. El restaurante ofrece cocina india tradicional con especialidades cocinadas en horno tandoor.

★ 4.8 (353)

ENTRADAS

RAÏTA

Frescura de yogur, tomates, pepinos, zanahorias, comino y cilantro

Una salsa fría a base de yogur mezclada con verduras crudas y especias. Refrescante y cremosa, acompaña perfectamente los platos picantes para suavizar el paladar.

€6

ENSALADA INDIAN CORNER

SALADE INDIAN CORNER

Ensalada con pollo a la parrilla y maíz

Una ensalada compuesta servida con trozos de pollo a la parrilla. Fresca y ligera, con un toque indio gracias a las especias del pollo.

€9.90

SAMOSAS DE VERDURAS O CARNE

SAMOSAS LEGUMES OU VIANDE

3x Buñuelos hojaldrados

Empanadillas fritas de forma triangular, rellenas de verduras o carne picada especiada. La masa es crujiente y el relleno sabroso. Para comer con los dedos.

€6.50~

MIX PAKORA

Surtido de buñuelos de patata, cebolla y berenjena

Buñuelos de verduras recubiertos de una masa a base de harina de garbanzo, luego fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Generalmente servidos como entrante o para compartir.

€6.50

POLLO TANDOORI

POULET TANDOORI

Muslo de pollo marinado cocido en horno tradicional

Muslo de pollo marinado en yogur y especias tandoori rojas, luego asado en un horno de arcilla (tandoor). La carne es tierna con un sabor ahumado característico.

€8

POLLO TIKKA

POULET TIKKA

Pollo marinado con azafrán

Trozos de pollo deshuesado marinados con especias y azafrán, luego asados. Tierno y aromático, a menudo de color amarillo o anaranjado.

€8.50

CHICKEN 65

Trozos de pollo marinado fritos

Especialidad picante del sur de la India compuesta por trozos de pollo fritos. Crujiente y muy picante, a menudo servido con hojas de curry.

€8.90

CREMA DE DHAL

VELOUTE DE DHAL

Sopa de lentejas

Una sopa cremosa preparada a base de lentejas indias (dhal) y especias suaves. Reconfortante y nutritiva.

€9

NAANS

NAAN NATURAL

NAAN NATURE

Pan casero horneado tradicionalmente

Pan indio plano de harina de trigo, cocido contra las paredes de un horno tandoor. Tierno con partes ligeramente crujientes.

€3.50

NAAN DE QUESO

NAAN FROMAGE

Pan casero con queso horneado tradicionalmente

El famoso 'Cheese Naan'. Un pan naan relleno de queso fundido (tipo La Vaca que ríe). Muy apreciado por su cremosidad.

€4.50

NAAN DE QUESO PICANTE

SPICY NAAN FROMAGE

Pan casero picante con queso horneado tradicionalmente

Una variante picante del naan de queso, con chile añadido. Para quienes les gusta potenciar su pan.

€4.90

NAAN DE AJO

NAAN GARLIC

Pan casero con ajo horneado tradicionalmente

Naan relleno de ajo picado y a menudo cilantro fresco antes de hornear. Muy aromático y sabroso.

€4.70

NAAN DE AJO Y QUESO

NAAN GARLIC FROMAGE

Pan casero con ajo y queso horneado tradicionalmente

La deliciosa combinación de queso fundido y ajo en un pan naan.

€4.90

LASSIS

LASSIS (a elegir)

LASSIS (au choix)

Bebida tradicional india a base de yogur batido. Similar a un batido espeso, disponible en versiones frutales, dulces o saladas.

€6~

PLATOS

acompañados de su arroz azafrán. otro arroz (ver acompañamientos) +2 €

KORMA

Salsa cremosa y con especias suaves

Un curry muy suave y cremoso a base de nata, anacardos o almendras, y especias poco picantes. Ideal para quienes temen al chile.

€16.90~

TIKKA MASALA

Salsa con mezcla de especias

Plato emblemático compuesto por trozos a la parrilla (tikka) servidos en una salsa de tomate cremosa y especiada. Rico en sabores, moderadamente picante.

€16.90~

VINDALOO

Salsa picante cocida a fuego lento con sus patatas

Un curry muy picante originario de Goa, preparado con vinagre, chiles y patatas. Sabor intenso, picante y ligeramente ácido.

€16.90~

MADRAS

Salsa picante cocida a fuego lento

Curry del sur de la India con salsa rojo oscuro, bastante picante, rico en especias y chile. A menudo picante pero aromático.

€16.90~

PALAK

Salsa de espinacas y especias

Plato donde la carne o las verduras se cocinan a fuego lento en un puré de espinacas especiado. Color verde característico y sabor herbáceo y suave.

€16.90~

BUTTER CHICKEN

Pollo marinado en salsa de mantequilla

Uno de los platos indios más conocidos. Pollo cocinado en una salsa de tomate rica, cremosa y mantecosa, ligeramente dulce y poco picante.

€18.90~

BIRYANI

Arroz basmati cocido a fuego lento en su salsa de anacardos

BIRYANI DE CORDERO

BIRYANI AGNEAU

Plato festivo compuesto de arroz basmati y cordero cocidos juntos con especias aromáticas (cardamomo, clavo). Servido perfumado y copioso.

€17.90

BIRYANI DE POLLO

BIRYANI POULET

Plato de arroz basmati salteado con pollo y especias. Un plato completo, rico en aromas.

€15.90

BIRYANI DE GAMBAS

BIRYANI CREVETTE

Versión marina del Biryani, con gambas mezcladas con arroz especiado.

€17.90

BIRYANI VEGETARIANO

BIRYANI VEGETARIEN

Arroz basmati cocinado con una mezcla de verduras variadas y especias suaves.

€14.90

VEGETARIANOS

acompañados de su arroz azafrán otro arroz (ver acompañamientos) +2 €

DAL TADKA

Lentejas salteadas con especias

Plato de lentejas amarillas cocidas y luego salteadas con especias (tadka) como comino, ajo y chile. Un clásico vegetariano reconfortante.

€17.50~

DAL PALAK

Lentejas con espinacas y especias

Mezcla sabrosa de lentejas y espinacas, cocida a fuego lento con especias. Saludable y rico en hierro.

€17.50~

MIX VEGETAL

MIX VEGETABLE

Verduras salteadas

Curry compuesto por un surtido de verduras de temporada cocinadas en una salsa especiada.

€17.50~

BENGAN BURTHA

Berenjena picada mezclada con cilantro y cebolla

Caviar de berenjena al estilo indio. Berenjenas asadas reducidas a puré y cocinadas con cebolla, tomate y especias. Textura fundente y sabor ahumado.

€17.50~

RAJMA MASALA

Judías rojas en salsa con mezcla de especias

Curry vegetariano popular a base de judías rojas en una salsa de tomate espesa y especiada.

€17.50~

ACOMPAÑAMIENTOS

ARROZ AZAFRÁN

RIZ SAFRAN

Arroz natural ligeramente perfumado con azafrán

Arroz basmati cocido con azafrán, lo que le da un color amarillo y un perfume delicado.

€3.50

ARROZ PILAO

RIZ PILAO

Arroz salteado con cebolla antes de cocinar

Arroz aromático cocido por absorción con cebolla frita y a veces especias enteras.

€4.50

ARROZ FRITO

FRIED RICE

Arroz salteado con verduras y huevos

Arroz salteado al wok con verduras y huevos, estilo indochino.

€5.50

MENÚS

(-10% PARA LLEVAR)

MENU INFANTIL

MENU ENFANT

Pollo tikka+arroz azafrán+ bebida 33cl o agua sin gas 50cl

Menú adaptado para niños que incluye pollo tikka (poco picante), arroz y una bebida.

€13

MENU MEDIODÍA

MENU MIDI

Pollo tandoori+arroz azafrán+salsa indian corner+bebida 33cl o agua sin gas 50cl

Menú de almuerzo completo con pollo tandoori, arroz, salsa casera y bebida.

€14

CHICKEN BOX

(SOLO PARA LLEVAR, - 10 % INCLUIDO) Pollo tikka+arroz azafrán o patatas fritas+ naan (natural o queso)+ bebida 33cl o agua sin gas 50cl

Caja de comida para llevar que incluye pollo tikka, un acompañamiento (arroz o patatas fritas), un naan y una bebida.

€18~

MENU INDIAN CORNER

MENU CORNER

Raïta o samosas de verduras+naan natural o queso+plato (pollo madras, pollo vindaloo, palak, dal tadka o mix vegetable)

Un menú completo con entrante, pan naan y plato principal a elegir.

€25~

POSTRES

KULFI DE PISTACHO

KULFI PISTACHE

Helado de pistacho y cardamomo casero

Helado tradicional indio, más denso y cremoso que un helado clásico, perfumado con pistacho y cardamomo.

€8

GULAB JAMUN

Pastel de leche con cardamomo servido con su coulis de rosa

Bolitas de masa a base de leche en polvo fritas, luego empapadas en un sirope de azúcar perfumado con agua de rosas. Muy dulce y tierno.

€6.50

BEBIDAS

REFRESCO 33CL

SODA 33CL

Coca-Cola (clásica, zero), Fanta (naranja, limón), Orangina, IceTea, Oasis, Sprite

Refrescos gaseosos o bebidas dulces clásicas servidas frías.

€2.50~

AGUA SIN GAS 50CL

EAU PLATE 50CL

Botella de agua mineral sin gas.

€2.50

AGUA CON GAS

EAU GAZEUSE

Agua mineral con gas.

€3.50~

CAFÉ

Café espresso caliente.

€2.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

353 valoraciones en Google Maps

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