The Indian Corner

一种由酸奶制成的冷酱，混合了生蔬菜和香料。清爽顺滑，非常适合搭配辣味菜肴以缓和味蕾。

一份由烤鸡肉块组成的沙拉。清爽轻盈，带有鸡肉香料的印度风味。

炸成三角形的酥脆馅饼，内馅为蔬菜或碎肉。外皮酥脆，内馅美味。通常用手拿着吃。

用鹰嘴豆粉面糊包裹的蔬菜炸饼，然后油炸。外酥内软。通常作为开胃菜或分享。

用酸奶和红色坦杜里香料腌制的鸡腿，然后在泥炉（tandoor）中烤制。肉质鲜嫩，带有独特的烟熏味。

用香料和藏红花腌制的去骨鸡块，然后烤制。鲜嫩芳香，通常呈黄色或橙色。

一种来自印度南部的辣味特色菜，由炸鸡块制成。酥脆且非常辣，通常配咖喱叶。

一种由印度扁豆（dhal）和温和香料制成的奶油浓汤。令人舒适且营养丰富。

用小麦粉制成的印度扁平面包，在传统泥炉（tandoor）内壁烤制。口感柔软，带有微脆的部分。

著名的“芝士烤饼”。烤饼内填满融化的芝士（如笑牛牌）。因其奶油状口感而备受喜爱。

一种辣味的芝士烤饼变种，加入了辣椒。适合喜欢辣味烤饼的人。

在烹饪前加入切碎的大蒜和香菜的家常烤饼。非常芳香可口。

融化的芝士和大蒜在烤饼中的美味结合。

一种由打发的酸奶制成的传统印度饮品。类似于浓稠的冰沙，有水果味、甜味或咸味可供选择。

一种非常温和奶油状的咖喱，由奶油、腰果或杏仁和不辣的香料制成。适合害怕辣椒的人。

标志性的菜肴，由烤肉块（tikka）配以奶油辣番茄酱。风味浓郁，辣度适中。

来自果阿的一种非常辣的咖喱，用醋、辣椒和土豆制成。味道浓烈、辛辣且略带酸味。

来自印度南部的深红色辣酱咖喱，相当辣，富含香料和辣椒。通常辛辣但芳香。

肉类或蔬菜在辣菠菜泥中慢炖的菜肴。具有特征性的绿色和草本温和风味。

最著名的印度菜肴之一。鸡肉用浓郁、奶油状、黄油味、微甜且微辣的番茄酱烹制。

节日菜肴，由印度香米饭和羊肉与芳香香料（豆蔻、丁香）一起烹制。香气浓郁，份量足。

用鸡肉和香料炒制的印度香米饭。一份完整、香气浓郁的菜肴。

印度香饭的海鲜版本，加入了虾仁和香料饭。

印度香米饭与各种蔬菜和温和香料混合烹制。

黄扁豆煮熟后用孜然、大蒜和辣椒等香料炒制。一种令人舒适的素食经典。

由扁豆和菠菜组成的美味混合物，用香料慢炖。健康且富含铁。

由时令蔬菜组成的咖喱，用辣酱烹制。

印式茄子酱。烤茄子捣成泥，与洋葱、番茄和香料一起烹制。口感融化，味道烟熏。

一种受欢迎的素食咖喱，由红豆和浓郁的辣番茄酱制成。

用藏红花烹制的印度香米饭，使其呈现黄色并带有淡淡的香气。

用洋葱炒制后煮熟的芳香米饭，有时会加入整颗香料。

印中风味炒饭，配小蔬菜和鸡蛋。

儿童套餐，包括鸡肉玛莎拉（微辣）、米饭和饮料。

完整的午餐套餐，包括坦杜里鸡肉、米饭、自制酱汁和饮料。

外卖餐盒，包括鸡肉玛莎拉、一份配菜（米饭或薯条）、一个烤饼和一杯饮料。

包含开胃菜、烤饼和主菜选择的完整套餐。

传统的印度冰淇淋，比普通冰淇淋更浓稠奶油状，带有开心果和豆蔻风味。

用奶粉制成的面团球炸制后浸泡在玫瑰水调味的糖浆中。非常甜，口感柔软。

冰镇的经典碳酸饮料或甜味饮料。

瓶装纯净矿泉水。

气泡矿泉水。

热浓缩咖啡。