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The Indian Corner

净价欧元,含税和服务费。餐厅提供传统的印度美食,特色菜肴在泥炉(tandoor)中烹制。

开胃菜

黄瓜酱
RAÏTA
清爽的酸奶、番茄、黄瓜、胡萝卜、孜然和香菜
一种由酸奶制成的冷酱,混合了生蔬菜和香料。清爽顺滑,非常适合搭配辣味菜肴以缓和味蕾。
€6 ≈ ¥49
印度角落沙拉
SALADE INDIAN CORNER
烤鸡肉和玉米沙拉
一份由烤鸡肉块组成的沙拉。清爽轻盈,带有鸡肉香料的印度风味。
€9.90 ≈ ¥81
蔬菜或肉末咖喱角
SAMOSAS LEGUMES OU VIANDE
3个酥皮炸饺
炸成三角形的酥脆馅饼,内馅为蔬菜或碎肉。外皮酥脆,内馅美味。通常用手拿着吃。
€6.50~ ≈ ¥53
什锦炸饼
MIX PAKORA
炸土豆、洋葱和茄子的什锦拼盘
用鹰嘴豆粉面糊包裹的蔬菜炸饼,然后油炸。外酥内软。通常作为开胃菜或分享。
€6.50 ≈ ¥53
坦杜里鸡肉
POULET TANDOORI
用传统烤箱烤制的腌制鸡腿
用酸奶和红色坦杜里香料腌制的鸡腿,然后在泥炉(tandoor)中烤制。肉质鲜嫩,带有独特的烟熏味。
€8 ≈ ¥66
鸡肉玛莎拉
POULET TIKKA
藏红花腌鸡肉
用香料和藏红花腌制的去骨鸡块,然后烤制。鲜嫩芳香,通常呈黄色或橙色。
€8.50 ≈ ¥70
鸡肉65
CHICKEN 65
炸腌鸡块
一种来自印度南部的辣味特色菜,由炸鸡块制成。酥脆且非常辣,通常配咖喱叶。
€8.90 ≈ ¥73
扁豆浓汤
VELOUTE DE DHAL
扁豆汤
一种由印度扁豆(dhal)和温和香料制成的奶油浓汤。令人舒适且营养丰富。
€9 ≈ ¥74

烤饼

原味烤饼
NAAN NATURE
传统烤箱烤制的家常烤饼
用小麦粉制成的印度扁平面包,在传统泥炉(tandoor)内壁烤制。口感柔软,带有微脆的部分。
€3.50 ≈ ¥29
芝士烤饼
NAAN FROMAGE
传统烤箱烤制的芝士家常烤饼
著名的“芝士烤饼”。烤饼内填满融化的芝士(如笑牛牌)。因其奶油状口感而备受喜爱。
€4.50 ≈ ¥37
辣味芝士烤饼
SPICY NAAN FROMAGE
传统烤箱烤制的辣味芝士家常烤饼
一种辣味的芝士烤饼变种,加入了辣椒。适合喜欢辣味烤饼的人。
€4.90 ≈ ¥40
蒜香烤饼
NAAN GARLIC
传统烤箱烤制的蒜香家常烤饼
在烹饪前加入切碎的大蒜和香菜的家常烤饼。非常芳香可口。
€4.70 ≈ ¥39
蒜香芝士烤饼
NAAN GARLIC FROMAGE
传统烤箱烤制的蒜香芝士家常烤饼
融化的芝士和大蒜在烤饼中的美味结合。
€4.90 ≈ ¥40

拉西

拉西(可选)
LASSIS (au choix)
一种由打发的酸奶制成的传统印度饮品。类似于浓稠的冰沙,有水果味、甜味或咸味可供选择。
€6~ ≈ ¥49

主菜

配藏红花饭。 其他米饭(见配菜)+2欧元

戈尔玛
KORMA
奶油和温和香料酱
一种非常温和奶油状的咖喱,由奶油、腰果或杏仁和不辣的香料制成。适合害怕辣椒的人。
€16.90~ ≈ ¥139
鸡肉玛莎拉
TIKKA MASALA
香料混合酱
标志性的菜肴,由烤肉块(tikka)配以奶油辣番茄酱。风味浓郁,辣度适中。
€16.90~ ≈ ¥139
戈亚咖喱
VINDALOO
用辣椒酱慢炖配土豆
来自果阿的一种非常辣的咖喱,用醋、辣椒和土豆制成。味道浓烈、辛辣且略带酸味。
€16.90~ ≈ ¥139
马德拉斯
MADRAS
慢炖辣酱
来自印度南部的深红色辣酱咖喱,相当辣,富含香料和辣椒。通常辛辣但芳香。
€16.90~ ≈ ¥139
菠菜
PALAK
菠菜香料酱
肉类或蔬菜在辣菠菜泥中慢炖的菜肴。具有特征性的绿色和草本温和风味。
€16.90~ ≈ ¥139
黄油鸡
BUTTER CHICKEN
黄油酱腌鸡肉
最著名的印度菜肴之一。鸡肉用浓郁、奶油状、黄油味、微甜且微辣的番茄酱烹制。
€18.90~ ≈ ¥155

印度香饭

腰果酱印度香米饭

羊肉印度香饭
BIRYANI AGNEAU
节日菜肴,由印度香米饭和羊肉与芳香香料(豆蔻、丁香)一起烹制。香气浓郁,份量足。
€17.90 ≈ ¥147
鸡肉印度香饭
BIRYANI POULET
用鸡肉和香料炒制的印度香米饭。一份完整、香气浓郁的菜肴。
€15.90 ≈ ¥130
虾仁印度香饭
BIRYANI CREVETTE
印度香饭的海鲜版本,加入了虾仁和香料饭。
€17.90 ≈ ¥147
素食印度香饭
BIRYANI VEGETARIEN
印度香米饭与各种蔬菜和温和香料混合烹制。
€14.90 ≈ ¥122

素食者

配藏红花饭。 其他米饭(见配菜)+2欧元

扁豆塔卡
DAL TADKA
炒扁豆配香料
黄扁豆煮熟后用孜然、大蒜和辣椒等香料炒制。一种令人舒适的素食经典。
€17.50~ ≈ ¥144
菠菜扁豆
DAL PALAK
菠菜扁豆配香料
由扁豆和菠菜组成的美味混合物,用香料慢炖。健康且富含铁。
€17.50~ ≈ ¥144
什锦蔬菜
MIX VEGETABLE
炒蔬菜
由时令蔬菜组成的咖喱,用辣酱烹制。
€17.50~ ≈ ¥144
茄子泥
BENGAN BURTHA
茄子片混合香菜和洋葱
印式茄子酱。烤茄子捣成泥,与洋葱、番茄和香料一起烹制。口感融化,味道烟熏。
€17.50~ ≈ ¥144
红豆玛莎拉
RAJMA MASALA
红豆配香料酱
一种受欢迎的素食咖喱,由红豆和浓郁的辣番茄酱制成。
€17.50~ ≈ ¥144

配菜

藏红花饭
RIZ SAFRAN
略带藏红花味的普通米饭
用藏红花烹制的印度香米饭,使其呈现黄色并带有淡淡的香气。
€3.50 ≈ ¥29
印度香饭
RIZ PILAO
煮饭前用洋葱炒过的米饭
用洋葱炒制后煮熟的芳香米饭,有时会加入整颗香料。
€4.50 ≈ ¥37
炒饭
FRIED RICE
蔬菜鸡蛋炒饭
印中风味炒饭,配小蔬菜和鸡蛋。
€5.50 ≈ ¥45

套餐

(外卖-10%)

儿童套餐
MENU ENFANT
鸡肉玛莎拉+藏红花饭+33cl饮料或50cl纯净水
儿童套餐,包括鸡肉玛莎拉(微辣)、米饭和饮料。
€13 ≈ ¥107
午餐套餐
MENU MIDI
坦杜里鸡肉+藏红花饭+印度角落酱+33cl饮料或50cl纯净水
完整的午餐套餐,包括坦杜里鸡肉、米饭、自制酱汁和饮料。
€14 ≈ ¥115
鸡肉盒饭
CHICKEN BOX
(仅限外卖,已含10%折扣)鸡肉玛莎拉+藏红花饭或薯条+烤饼(原味或芝士)+33cl饮料或50cl纯净水
外卖餐盒,包括鸡肉玛莎拉、一份配菜(米饭或薯条)、一个烤饼和一杯饮料。
€18~ ≈ ¥148
印度角落套餐
MENU CORNER
黄瓜酱或蔬菜咖喱角+原味或芝士烤饼+主菜(马德拉斯鸡肉、戈亚鸡肉、菠菜、扁豆塔卡或什锦蔬菜)
包含开胃菜、烤饼和主菜选择的完整套餐。
€25~ ≈ ¥205

甜点

开心果库尔菲
KULFI PISTACHE
自制开心果豆蔻冰淇淋
传统的印度冰淇淋,比普通冰淇淋更浓稠奶油状,带有开心果和豆蔻风味。
€8 ≈ ¥66
古拉布贾蒙
GULAB JAMUN
豆蔻牛奶蛋糕配玫瑰酱
用奶粉制成的面团球炸制后浸泡在玫瑰水调味的糖浆中。非常甜,口感柔软。
€6.50 ≈ ¥53

饮品

33CL苏打水
SODA 33CL
可口可乐(经典、零度)、芬达(橙味、柠檬味)、奥兰治、冰红茶、奥兰治、雪碧
冰镇的经典碳酸饮料或甜味饮料。
€2.50~ ≈ ¥21
50CL纯净水
EAU PLATE 50CL
瓶装纯净矿泉水。
€2.50 ≈ ¥21
气泡水
EAU GAZEUSE
气泡矿泉水。
€3.50~ ≈ ¥29
咖啡
CAFÉ
热浓缩咖啡。
€2.50 ≈ ¥21

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