The Amateurs

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. Crujientes y fundentes. Para mojar en salsa y compartir.

Puré de garbanzos con sésamo y aceite de oliva. Textura cremosa y sabor a avellana. Servido con pan tostado.

Queso camembert entero asado al horno con miel. Fundente, agridulce y rústico. Para degustar caliente con pan.

Gambas salteadas con hierbas provenzales, ajo y aceite de oliva. Aromáticas fragancias mediterráneas.

Queso fresco italiano con corazón cremoso, servido con salsa de albahaca y avellanas. Fresco y cremoso.

Salchichón seco entero de la región de Saboya, servido en tabla con cuchillo. Sabor auténtico de charcutería francesa.

Alitas de pollo marinadas y a la parrilla o fritas. Se comen con las manos, sabrosas y para compartir.

Preparación untable a base de caballa desmenuzada y sazonada. Textura rica y sabor marino pronunciado.

Surtido variado de pequeños bocados para compartir. Ideal para probar varios sabores en grupo.

Surtido de embutidos y quesos en tabla. Un clásico del aperitivo francés.

Selección de carnes secas y embutidos (jamón, salchichón, paté). Salado y sabroso.

Selección de quesos curados variados. Servido con pan para apreciar las diferentes texturas e intensidades.

Ración de patatas fritas caseras. Doradas y crujientes.

Ración grande de patatas fritas caseras, ideal para compartir.

Ternera apenas sellada por fuera y cruda por dentro, cortada en finas lonchas. Servida con una salsa tailandesa picante (chile, citronela, hierbas).

Queso cremoso servido con finas lonchas de melón y jamón crudo. Una mezcla refrescante de dulce y salado.

Guiso de pimientos y tomates con especias, coronado con un huevo de yema líquida y gratinado con queso Comté. Sabroso y reconfortante.

Dados de atún crudo marinados en zumo de lima y leche de coco. Fresco, ácido y exótico.

Buena pieza de ternera a la parrilla, raza Frisona reputada por su ternura. Servida con salsa a la pimienta y patatas fritas.

Filete de atún sellado rápidamente con costra de sésamo, corazón rosado. Acompañado de verduras salteadas al estilo asiático.

Magret de pato graso a la parrilla, servido rosado. Acompañado de una salsa suave y un puré cremoso y ligeramente dulce.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con sabores mediterráneos. Fresca y con textura, servida con patatas fritas.

Ración grande de guiso de verduras (tomates, pimientos) con especias, huevo y queso gratinado. Plato vegetariano completo.

Hamburguesa gourmet con carne picada, queso Comté fundido y bacon. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa vegetariana con torta de garbanzos y verduras. Fresca y sabrosa, servida con patatas fritas.

Sándwich caliente gratinado de jamón y queso, coronado con un huevo frito. Un clásico de brasserie contundente.

Ensalada grande compuesta con verduras a la parrilla, embutidos italianos y queso cremoso. Fresca y soleada.

Ensalada romana crujiente con pollo empanado, parmesano y salsa cremosa. Una comida completa y con textura.

Ensalada vegetariana con bolitas de garbanzos, queso feta y semillas de granada. Frescura y sabores orientales.