Teng Grand Food Hall Gakugeidaigaku Station

Brochetas de muslo de pollo a la parrilla de carbón, jugosas y elásticas. Perfectas como aperitivo para acompañar bebidas.

Brochetas de mollejas de pollo con una textura única y crujiente. Cuanto más masticas, más se libera el sabor umami, con un sabor refrescante.

Brochetas de seseri (cuello de pollo), una parte que se mueve mucho. Tiene una textura firme y crujiente y un sabor rico.

Brochetas de piel de pollo a la parrilla de carbón. La superficie queda crujiente y aromática, y al morderla, la dulzura de la grasa se libera en la boca.

Un tsukune grande con cartílago. Tiene una textura esponjosa con un toque crujiente, y se sirve con sal para un sabor ligero.

Carne de diafragma de ternera ensartada en un pincho y asada. Es una parte con un sabor a carne intenso y una textura tierna.

Un plato delicioso de tendones de ternera y tofu estofados lentamente en una salsa agridulce. Los tendones de ternera tiernos y el tofu impregnado de sabor son exquisitos.

Un plato clásico de izakaya japonés de menudillos de cerdo (motsu) guisados con verduras en una sopa a base de miso o salsa de soja.

Filete de diafragma de ternera cortado en dados. Disfruta del sabor madurado de la carne mientras está caliente en la plancha.

Lengua de cerdo a la plancha, cubierta con abundante cebolleta y salsa de sal. La textura crujiente combina bien con el sabor de la cebolleta.

Muslo de pollo grande asado a la perfección a la parrilla de carbón. El toque picante y aromático del yuzu kosho lo realza. Se corta con tijeras para compartir.

Mollejas de pollo cocinadas a baja temperatura. Disfruta de una textura húmeda similar al sashimi y la masticabilidad única de las mollejas. Generalmente se come con aceite de sésamo y sal.

Carne de diafragma de ternera marinada en una salsa ponzu shoyu ligera. Al comerla con abundante cebolleta picada, la grasa de la carne se neutraliza, dando un sabor refrescante.

El plato estrella de la casa: grandes trozos de pollo frito. El pollo marinado en nuestra salsa especial se fríe hasta quedar crujiente, jugoso y abundante.

Un plato chino de pollo frito cubierto con abundante salsa agridulce y cebolleta picada. El equilibrio entre acidez y dulzor es exquisito, y va muy bien con el arroz.

Pollo frito sazonado con aonori y consomé. Un snack con el aroma marino del aonori y el umami del consomé.

Gyoza con masa fina rellena de pasta, asada hasta quedar crujiente. No contiene ajo ni cebollino, por lo que se puede comer sin preocuparse por el olor.

Gyoza envuelta en hojas de perilla y asada. El aroma refrescante de la perilla contrarresta la grasa de la carne, dando un sabor ligero.

Un plato de sashimi de pulpo fresco preparado al estilo carpaccio con aceite de oliva y sal marina. Sencillo pero resalta la dulzura del pulpo.

Un plato de trozos de atún y takuan (rábano encurtido) picado, apilados como una montaña. Al enrollarlo en alga nori, puedes disfrutar de la textura del atún que se derrite y el crujiente del takuan.

Un plato de pulpo entero asado con una salsa a base de salsa de soja. Se caracteriza por el aroma a soja tostada y la textura crujiente del pulpo.

Un aperitivo de estilo occidental que combina sashimi de salmón graso con queso mascarpone cremoso. El rico queso realza el sabor umami del salmón.

Ostras frescas. Disfruta del sabor concentrado y cremoso de la leche del mar, directamente de la fuente. Exprime limón, por favor.

Ostras asadas con cáscara. Asarlas concentra su sabor y permite disfrutar del aromático sabor marino.

Sashimi de atún rojo cortado en trozos de tamaño bocado. Son trozos gruesos y satisfactorios, que permiten disfrutar del sabor puro del atún.

Un plato de caballa fresca curada con vinagre y sal. La acidez del vinagre contrarresta la grasa de la caballa, realzando su sabor ligero.

Ostras fritas empanadas y crujientes. Las ostras en el interior son jugosas, y su rico sabor llena la boca.

Una ensalada verde con una mezcla de legumbres y dos tipos de queso (mascarpone y queso de jaakko). Disfruta de diversas texturas y sabores.

Una ensalada coreana aderezada con un aderezo de sal a base de aceite de sésamo. El sabor abundante de la cebolleta y las algas marinas estimula el apetito.

Una ensalada clásica que combina gambas crujientes con aguacate cremoso. Tiene un sabor suave y es popular entre las mujeres.

Jamón serrano español de larga curación. Cortado al momento de pedir, es rico en sabor y tiene una concentración de salinidad y umami de la carne.

Surtido de encurtidos de verduras de la casa. Pepino, col china, etc., son refrescantes y perfectos para un descanso entre platos.

Un plato sencillo de tofu frío con condimentos. Es un aperitivo ligero que permite sentir el sabor de la soja.

Brotes de soja hervidos y aderezados con aceite de sésamo y sal al estilo coreano. Disfruta de su textura crujiente.

Edamame hervido con sal. Es el aperitivo más clásico en los izakayas japoneses y combina bien con la cerveza.

Un snack de queso horneado hasta que esté crujiente. Disfruta del rico sabor a queso y su textura aromática.

Surtido de varios frutos secos como almendras y anacardos. Un ligero aperitivo perfecto para acompañar una bebida.

Tempura de chikuwa (pasta de pescado) con masa de aonori. Tiene un buen aroma a alga marina y una textura masticable.

Un aperitivo frito fácil de comer en bocados. Tiene una textura extraña, como de satsuma-age o nuggets.

Maíz tierno frito y sazonado con sal. Disfruta de su textura crujiente y el dulzor del maíz.

Tempura de queso mozzarella en bastones. Cuando está caliente, el queso del interior se derrite y se estira.

Un plato inusual de aguacate tempura. Al calentarse, el aguacate adquiere un sabor aún más cremoso y rico.

Tempura de raíz de bardana cortada en bastones. Se caracteriza por el sabor terroso único de la bardana y su textura ligera y crujiente.

Tempura de cebolleta larga. La cebolleta cocida se vuelve más dulce, con una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.

Mollejas de pollo fritas y sazonadas con yuzu kosho para un toque picante. Su textura crujiente las hace perfectas para acompañar bebidas.

Un plato originario de Miyazaki, que consiste en pollo frito bañado en una salsa agridulce y cubierto con abundante salsa tártara casera. Es rico y sustancioso.

Un croqueta dulce hecha con calabaza. Tiene forma de donut y se puede disfrutar como un dulce.

Tempura de seta maitake muy aromática. El equilibrio entre el sabor umami del hongo y la masa crujiente es excelente, y se recomienda comerla con sal.

Chips de batata finamente cortadas y fritas. Disfruta de su textura crujiente y el dulzor natural de la batata.

Un plato a la plancha hecho con masa similar a okonomiyaki y pulpo. Se adereza con salsa y mayonesa.

Patatas fritas espolvoreadas con condimento de consomé de aonori. Se comen agitando en una bolsa para que se mezclen los sabores.

Patatas fritas con un delicioso sabor a mantequilla y salsa de soja. Disfruta de su rico y aromático sabor.

Un plato de patatas fritas con una salsa de anchoas saladas y mayonesa. Combina bien con las bebidas.

Un popular plato de patatas fritas cubiertas con salsa de mentaiko y mayonesa. Tiene un sabor ligeramente picante y cremoso.

Bolitas de masa masticable rellenas de queso mozzarella. Se comen con ketchup o miel.

Un plato chino de pollo al vapor y aguacate cubierto con una salsa especial picante y especiada. Es una versión de un plato chino que se dice que es tan delicioso que te hará la boca agua.

Un plato chino de huevo revuelto con abundante cebolleta verde, cocinado hasta que el huevo esté medio líquido y tierno. Sencillo pero con un sabor suave.

Hamburguesa de tofu saludable mezclada con tofu. Se come con salsa teriyaki agridulce y yema de huevo.

Un plato de pollo frito y abundantes verduras salteadas en una rica salsa de vinagre negro. El equilibrio entre acidez y riqueza es exquisito.

Un plato saludable de tatsuage de caballa con verduras cortadas en trozos grandes, cubierto con una salsa ligeramente picante. Permite disfrutar del pescado y las verduras juntos.

Un clásico plato de bento que consiste en salchichas rojas cortadas en forma de pulpo y salteadas. Es divertido de ver y popular entre adultos y niños.

Un plato lujoso de arroz frito suelto cubierto con abundantes gambas de textura crujiente.

Un lujoso arroz frito con una generosa cantidad de ikura (huevas de salmón) encima. La salinidad y la textura explosiva del ikura son un acento.

Un clásico arroz frito, sencillo pero aromático. También es popular como plato para terminar la comida.

Un chazuke (té de arroz) con salmón plateado a la plancha sobre arroz, al que se le vierte caldo caliente. Disfruta del sabor umami del salmón y la suavidad del caldo.

Un espagueti de origen japonés aderezado con ketchup. Contiene ingredientes como salchichas y pimientos, con un sabor nostálgico y familiar.

Una pasta japonesa ligera con shirasu (pescado blanco pequeño) y hojas de perilla. El aroma refrescante de la perilla estimula el apetito.

Yakisoni japonés salteado en una salsa rica. Combina perfectamente con mayonesa, con un sabor que recuerda a festivales y puestos callejeros.

Arroz frito servido en una plancha caliente. Puedes mezclarlo tú mismo para crear arroz tostado.

Arroz frito con ajo en plancha. Se termina mezclando huevo y arroz en la plancha caliente.

Un onigiri coreano mezclado. Mezcla los ingredientes y el arroz tú mismo y forma bolas de tamaño bocado.

Un onigiri de gran tamaño. Puedes moldearlo a tu gusto.

Un rollo de huevo clásico que envuelve arroz con ketchup. Es el estilo tradicional que se sirve en las cafeterías japonesas.

Rollo de huevo cubierto con una rica salsa demi-glace. La salsa sabrosa combina bien con el huevo y el arroz.

Un ramen sencillo de estilo antiguo con salsa de soja. La sopa, hecha con salsa de soja madurada, tiene un sabor profundo y es deliciosamente equilibrada.

Un ramen sencillo con ingredientes mínimos. Es del tamaño perfecto para cuando tienes un poco de hambre o para terminar la noche después de beber.

Un plato sencillo de udon frío servido con tsuyu (salsa de fideos). Disfruta de la elasticidad de los fideos y su textura suave al tragar.

La forma básica del soba japonés, donde el soba frío se sumerge en tsuyu (salsa de fideos). Disfruta del aroma del soba y su textura al tragar de forma sencilla.

Una porción de soba con 3 veces la cantidad normal. Recomendado para aquellos que quieren comer soba hasta saciarse.

Una olla sukiyaki individual con ternera, tofu, verduras, etc., guisados en una salsa warishita agridulce.

Caballa del Pacífico seca y asada. Tiene carne gruesa y grasa, y va muy bien con arroz y bebidas.

Un plato de caballa seca a la plancha, crujiente y aromática. Disfruta del sabor concentrado del pescado y la dulzura de su grasa.

Salmón plateado grueso a la sal. Tiene mucha grasa y carne tierna.

Un surtido de varias tempuras, como gambas y verduras. Disfruta de la masa crujiente y el sabor de los ingredientes.

Un mapo tofu picante al estilo Sichuan con la sensación adormecedora del sansho. Va muy bien con el arroz.

Plato de caballa guisada en una salsa agridulce a base de salsa de soja. La salsa penetra bien y es perfecta como acompañamiento del arroz.

Un plato casero japonés de caballa guisada en salsa de miso. La riqueza del miso elimina el olor a pescado de la caballa, resultando en un sabor rico.

Pescado de primera calidad, el besugo, guisado en una salsa agridulce. Se caracteriza por la dulzura de su grasa refinada y su carne tierna.

Arroz blanco.

Una sopa tradicional japonesa de pasta de soja (miso).

Un set económico de espaguetis napolitanos con acompañamientos y bebidas.

Menú de conjunto con rollo de huevo como plato principal.

Un menú de conjunto con un rollo de huevo con salsa demi-glace como plato principal.

Un set de comida abundante con mapo tofu picante y gyoza a la plancha. El arroz se come muy bien con él.

Un set de arroz frito y gyoza a la plancha, la combinación dorada.

Un set de ramen de estilo antiguo con salsa de soja y gyoza a la plancha.

Un set de sopa coreana picante de ternera (yukgaejang) con verduras y arroz.

Un set de ramen con abundantes verduras y gyoza a la plancha.

Un lujoso menú de carne que combina filete de dados y pollo frito.

Un menú fijo con grandes trozos de muslo de pollo frito como plato principal. El pollo frito jugoso va muy bien con el arroz.

Un set de almuerzo económico con 2 platos del día, un pequeño acompañamiento, etc. El contenido varía según el día.

Tiramisú generosamente cubierto de crema. Disfruta de la rica crema de queso y el ligero amargor del café.

Un tiramisú con un toque japonés. El sabor de la melaza y el kinako combinan bien con el queso mascarpone.

Una bebida de postre de melón soda con una generosa cantidad de helado y nata montada.

Un lujoso postre estilo parfait hecho con café jelly. El equilibrio entre el amargor del café y la dulzura de la crema es exquisito.

Un helado de estilo japonés con sirope de melaza y judías azuki como topping.

Un postre de plátano cubierto con salsa de chocolate. La salsa se enfría y adquiere una textura crujiente.

Un set de pasta napolitana pequeña y melón soda con crema para niños.

Un set de rollo de huevo infantil y melón soda con crema.

Un plato de pollo frito y hamburguesa para niños.

Un set infantil con ramen pequeño y un acompañamiento.

Curry de arroz que tiene en cuenta las alergias alimentarias. No utiliza los 7 alérgenos principales ni soja.

Un ramen pequeño para niños.

Un udon pequeño para niños. Puede estar disponible caliente o frío.