Tempura Dining ITOI
Tempura Dining ITOI Especial del Día y Menú de Degustación Selección de Sake Japonés
5 Funamachi, Shinjuku City
Especial del Día y Tempura
Tempura variada Assorted tempura
天ぷら盛り Assorted tempura
Berenjena, Calabacín, Okra, Gambas, Congrio, Ostra. Eggplant, Zucchini, Okra, Shrimp, Conger eel, Oyster.
Una selección de mariscos y verduras fritos en una masa ligera y crujiente. Servido con salsa para mojar o sal. Un plato clásico japonés que resalta la frescura de los ingredientes.
¥950
≈ $6.00Tempura variada de verduras Assorted vegetable tempura
やさい天盛り Assorted vegetable tempura
Berenjena, Calabacín, Okra, Maíz tierno. Eggplant, Zucchini, Okra, Young corn.
Una variedad de verduras de temporada fritas al estilo tempura. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Ideal para vegetarianos o como guarnición.
¥440
≈ $3.00Tempura Recomendada
おすすめ天ぷら Recommended Tempura
Porciones individuales de ingredientes de temporada fritos en una masa de tempura ligera. Elija sus favoritos a la carta.
¥150~
Entrantes y Platos
Goya Ohitashi (ゴーヤのお浸し)
ゴーヤのお浸し Goya Ohitashi
Melón amargo infusionado en caldo dashi.
Melón amargo en rodajas remojado en un sabroso caldo dashi. Una guarnición refrescante y ligeramente amarga que se sirve fría.
¥350
≈ $2.00Natillas de verano con verduras de temporada frías Summer Vegetable Chilled Chawanmushi
夏野菜の冷製茶碗蒸し Summer Vegetable Chilled Chawanmushi
Una natilla de huevo salada fría que contiene verduras de verano. Textura suave y sedosa con un suave sabor a dashi.
¥450
≈ $3.00Blanquetas con rábano rallado Shirasu Oroshi
しらすのおろし和え Shirasu Oroshi
Blanquetas (sardinas pequeñas) hervidas servidas sobre rábano daikon rallado. Refrescante y ligero, se suele comer con un chorrito de salsa de soja.
¥400
≈ $3.00Sepia de luciérnaga semi-seca a la parrilla Grilled Semi-dried Firefly Squid
生干しほたるいかの炙り Grilled Semi-dried Firefly Squid
Sepia de luciérnaga ligeramente secada, a la parrilla para realzar su rico sabor umami. Un aperitivo perfecto para acompañar con sake.
¥400
≈ $3.00Menú de Degustación
Menú de 2.500 yenes 2,500 Yen Course
2,500円コース 2,500 Yen Course
Entrantes: Huevas de lumpo y queso crema con miso (Lumpfish caviar and cream cheese with miso), Ensalada de pera japonesa con tofu machacado (Japanese pear with mashed tofu salad) Tempura de verduras: Berenjena, Batata (Eggplant, Sweet potato), Bardana, Raíz de loto (Burdock, Lotus root) Plato caliente: Natillas al vapor con champiñones (Steamed egg custard with mushroom) Tempura principal: Gambas (Shrimp), Congrio (Conger eel), Vieira (Scallop medium rare) Arroz: Bol de tempura de salmón y perilla (Salmon roe and perilla tempura bowl), Sopa dashi de champiñones (Mushroom dashi soup)
Una comida de varios platos que incluye entrantes, tempura de verduras de temporada, un plato caliente de natillas de huevo, tempura principal de marisco y un plato de arroz. Ofrece una experiencia gastronómica completa.
¥2,500
≈ $16.00Menú de 3.500 yenes 3,500 Yen Course
3,500円コース 3,500 Yen Course
Incluye todos los artículos del menú de 2.500 yenes con Tempura Principal mejorada. Tempura Principal: Gambas x2 (Shrimp x2), Rollito de sardina con pasta de ciruela (Sardine plum meat roll), Congrio (Conger eel), Vieira (Scallop medium rare).
Menú premium que incluye entrantes, tempura de verduras, plato caliente y una selección ampliada de tempura principal con gambas y rollito de sardina adicionales.
¥3,500
≈ $22.00Sake Japonés (Selección de Volumen)
1. Houken (宝剣) Súper Seco
1. 宝剣 (Houken) 超辛口
Hiroshima. Super Dry.
Sake japonés de Hiroshima. Conocido por su final muy seco y crujiente.
¥430~
7. Murayu (村祐)
7. 村祐 (Murayu)
Niigata. Dulce.
Sake de la prefectura de Niigata, típicamente caracterizado por una dulzura única y un aroma afrutado.
¥500~
13. Nabeshima Summer Moon (鍋島)
13. 鍋島 Summer Moon (Nabeshima)
Saga.
Sake de verano de temporada de Saga. Generalmente fresco, ligero y fácil de beber en climas cálidos.
¥560~
16. Hanaabi (花陽浴)
16. 花陽浴 (Hanaabi)
Saitama. Junmai Daiginjo.
Sake premium de Saitama. Famoso por su intenso aroma floral y perfil de sabor afrutado, similar a la piña.
¥620~
Sake Japonés (Selección Go)
1. Mii no Kotobuki (三井の寿)
1. 三井の寿 (Mii no Kotobuki)
Fukuoka.
Sake de Fukuoka. A menudo seco y limpio, famoso por la referencia al manga 'Slam Dunk'.
¥600~
7. AKABU NEW BORN
7. AKABU NEW BORN
Iwate.
Un sake moderno de Iwate. 'New Born' indica que está recién prensado, a menudo ligeramente espumoso y muy afrutado.
¥720~
11. Hiroki (飛露喜)
11. 飛露喜 (Hiroki)
Fukushima.
Famoso sake premium de Fukushima. Bien equilibrado con un rico sabor umami y un final limpio.
¥840~
Selección Especial
十四代 角新 本丸 Juyondai Kakushin Honmaru
十四代 角新 本丸 Juyondai Kakushin Honmaru
Yamagata, Bodega Takagi (山形県 高木酒造). Honjozo Especial (specially Honjozo). Sake sin pasteurizar (Unpasteurized). Sake nuevo del año.
Uno de los sakes más codiciados de Japón. 'Kakushin' significa que es el primer lote de la temporada. Extremadamente suave, afrutado y aromático.
¥990~
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.4
139 customers praised this place. (Google)
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Moderate
5 Funamachi, Shinjuku City
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