تمبورا داينينغ إيتوي

مجموعة مختارة من المأكولات البحرية والخضروات المقلية في عجينة خفيفة ومقرمشة. تقدم مع صلصة للتغميس أو الملح. طبق ياباني كلاسيكي يبرز نضارة المكونات.

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المقلية على طريقة التمبورا. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. رائعة للنباتيين أو كطبق جانبي.

حصص فردية من المكونات الموسمية المقلية في عجينة تمبورا خفيفة. اختر ما تفضله حسب الطلب.

شرائح قرع مر منقوعة في مرق داشي مالح. طبق جانبي منعش ومر قليلاً يقدم غالبًا باردًا.

بودنغ بيض بارد مالح يحتوي على خضروات صيفية. قوام ناعم وحريري بنكهة داشي لطيفة.

سمك الأنشوجة الأبيض المسلوق (السردين الصغير) يقدم فوق جذر الدايكون المبشور. منعش وخفيف، يؤكل عادة مع قليل من صلصة الصويا.

حبار النار المجفف قليلاً، مشوي لتعزيز نكهته الغنية والأومامي. وجبة خفيفة مثالية لمرافقة الساكي.

وجبة متعددة الأطباق تضم المقبلات، تمبورا الخضروات الموسمية، طبق بيض ساخن، تمبورا المأكولات البحرية الرئيسية، وطبق أرز. تقدم تجربة طعام كاملة.

وجبة دورة مميزة تشمل المقبلات، تمبورا الخضروات، طبق ساخن، وتشكيلة موسعة من التمبورا الرئيسية مع جمبري إضافي ولفائف السردين.

ساكي ياباني من هيروشيما. معروف بنهايته الجافة والمقرمشة للغاية.

ساكي من محافظة نيغاتا، يتميز عادة بحلاوة فريدة ورائحة فاكهية.

ساكي صيفي موسمي من ساغا. عادة ما يكون منعشًا وخفيفًا وسهل الشرب في الطقس الحار.

ساكي مميز من سايتاما. يشتهر برائحته الزهرية المكثفة ونكهته الفاكهية، مشابهة للأناناس.

ساكي من فوكوكا. غالبًا ما يكون جافًا ونقيًا، ويرتبط بشكل مشهور بالإشارة إلى مانغا 'سلة السلة'.

ساكي حديث من إيواتي. تشير كلمة 'New Born' إلى أنه طازج العصر، وغالبًا ما يكون فوارًا قليلاً وفاكهيًا جدًا.

ساكي مميز شهير من فوكوشيما. متوازن جيدًا مع نكهة أومامي غنية ونهاية نظيفة.

أحد أكثر أنواع الساكي المطلوبة في اليابان. 'كاكيوشين' تعني أنه الدفعة الأولى من الموسم. سلس للغاية وفاكهي وعطري.