Tanmen Eau de Vie

Un lujoso fideo con sopa salada que contiene abundantes verduras (lechuga romana, pimiento, brotes) y albóndigas de pollo caseras. También incluye huevo marinado y menma, y el sabor de los ingredientes se disuelve en la sopa.

Un ramen salado tradicional japonés con abundantes ingredientes salteados como col china, repollo, cerdo y oreja de madera. Se caracteriza por el dulzor de las verduras y una sopa salada ligera.

Un Tanmen ligeramente picante hecho con nuestro aceite de sésamo picante casero. Una taza que abre el apetito con una sopa que primero sientes el umami y luego se extiende gradualmente el picante.

Un menú de set limitado para el horario de almuerzo. Además del plato principal, incluye arroz, huevo marinado y un plato del día, ofreciendo una comida sustanciosa.

Huevo marinado en una salsa a base de salsa de soja. La yema está medio cocida y tiene un sabor rico.

Bambú fermentado sazonado, un topping clásico para ramen. Disfruta de su textura crujiente.

Un topping que añade riqueza y suavidad al disolverse en la sopa.

Rebanadas de cerdo tierno cocidas a fuego lento en nuestra salsa especial.

Arroz blanco. Puedes comerlo con la sopa de ramen o disfrutarlo con los ingredientes encima.

Aumentar la cantidad de fideos.

Un menú de verano de edición limitada con fideos en sopa fría y un toque picante. Cubierto con abundantes condimentos como pepino y jengibre japonés, puedes disfrutar del picante y el sabor refrescante al mismo tiempo.

Un plato de fideos fríos perfecto para el verano. Cubierto con char siu, huevo marinado, surimi y aderezos refrescantes como jengibre japonés y pepino.