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汤面 Eau de Vie

タンメン オードヴィー

菜单

特制汤面
特製タンメン
在汤面中加入生菜、彩椒、豆芽和自制鸡肉丸,是 Eau de Vie 主推的汤面!配有调味蛋和笋干。
浓郁的盐味汤面,配有大量蔬菜(生菜、彩椒、豆芽)和自制鸡肉丸。还配有调味蛋和笋干,食材的鲜味融入汤中。
¥1,300 ≈ HK$65
汤面
タンメン
白菜、卷心菜、豆芽、小松菜、胡萝卜、木耳、猪肉、洋葱,是经典的美味汤面。
日本传统盐味拉面,配有炒白菜、卷心菜、猪肉、木耳等丰富食材。特点是蔬菜的甜味和清淡的盐味汤底。
¥1,100 ≈ HK$55
辣汤面
辛タンメン
初尝鲜美,随后是逐渐袭来的辣味冲击。以自制辣味芝麻油为基底的汤底,美味加倍!
用自制辣味芝麻油制作的微辣汤面。汤底先是鲜美,然后逐渐散发出辣味,是一碗开胃的佳品。
¥1,200 ≈ HK$60
午市套餐
ランチセット
午市限定套餐,包含米饭、调味蛋和今日特色菜。
午市限定套餐。除了主菜外,还配有米饭、调味蛋和每日更换的特色小菜,分量十足。
¥1,400 ≈ HK$70

配料

何不搭配清爽的柠檬汁来一次绝妙的风味变化?

调味蛋
味付け玉子
用酱油基底的酱汁腌制的卤蛋。蛋黄呈半熟状,味道浓郁。
¥200 ≈ HK$10
笋干
メンマ
用发酵过的竹笋调味而成,是拉面的经典配料。可享受爽脆的口感。
¥200 ≈ HK$10
黄油
バター
加入汤中可增加浓郁度和醇厚度的配料。
¥200 ≈ HK$10
叉烧
チャーシュー
用特制酱汁炖煮的软嫩猪肉片。
¥300 ≈ HK$15
米饭
ライス
白米饭。可以搭配拉面汤一起吃,或者放上配料享用。
¥200 ≈ HK$10
面条大份
麺大盛り
增加面条份量。
¥100 ≈ HK$5

夏季限定

冷面开始供应。

辣味冷面
辛・冷やし麺
黄瓜、生姜及其他五种配料,清爽不腻。
夏季限定菜单,将辣味加入冷汤面中。配有黄瓜、生姜等大量香草,可同时享受辣味和清爽的口感。
¥1,200 ≈ HK$60
冷面
冷やし麺
配有叉烧、调味蛋、黄瓜、生姜、芝麻、蟹肉棒、芝麻菜的美味冷面,略带辣味。
非常适合夏天的冷汤面。配有叉烧、调味蛋、蟹肉棒以及生姜、黄瓜等清爽的配料。
¥1,200 ≈ HK$60

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
Google Maps上的36個評分
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