ANSAMBLE
Sur Mesure
Sur Mesure
ANSAMBLE
« Os propongo una cocina que no conoce conflicto entre tradición e innovación » Thierry Marx
4.5
Menú
Menú « A medida » : 6 platos
Menu « Sur mesure » : 6 plats
Platos fijos y elección a la carta. Componga su Menú. Platos fijos (según temporada): • Vieiras y rábano • Higo y Remolacha / Concentración de hibisco • Sweet Bento
Un menú degustación gastronómico en seis servicios firmado por el chef Thierry Marx. Esta experiencia culinaria combina alta tecnicidad y creatividad, proponiendo platos clásicos revisitados con un enfoque moderno y estructurado. La comida se compone de platos fijos impuestos y de varias opciones para las entradas, platos principales y postres.
€285~
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.5
362 customers praised this place. (Google)
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