Sucrée Salée
Sucrée Salée
Ensaladas
104 - BRETAÑA
104 - BRETAGNE
Lechuga - tomate - salmón ahumado - nata fresca - limón - salteado de patatas
Una ensalada compuesta inspirada en Bretaña. Combina la frescura del salmón ahumado y el calor de las patatas salteadas, realzadas por una crema de limón.
105 - AUVERGNE
105 - AUVERGNE
Lechuga - tomate - pechuga de pollo - nueces - queso azul de Auvergne O brie de terroir d'Isigny - maíz
Ensalada rústica con pollo y nueces crujientes. Tienes la opción entre dos quesos franceses clásicos: el azul intenso o el brie cremoso.
106 - PROVENZA
106 - PROVENCE
Lechuga - tomates confitados - magret de pato ahumado - salteado de mollejas de ave - patatas salteadas
Una ensalada golosa con sabores del suroeste y de Provenza. Mezcla pato ahumado y mollejas calientes con tomates confitados dulces.
107 - VAL DE LOIRE
107 - VAL DE LOIRE
Lechuga - tomate - gruyère - jamón - maíz - huevo duro con mayonesa
Una ensalada compuesta clásica y abundante. Contiene ingredientes familiares como jamón, gruyère y huevo con mayonesa.
108 - GRAN ESTE
108 - GRAND EST
Lechuga - tomates cherry - jamón serrano - parmesano - pesto casero
Una ensalada fresca con toques italianos. El jamón serrano salado se combina con parmesano y un pesto casero aromático.
Burger
Precios netos - Impuestos y servicio incluidos
Burger vegetariana
Burger végétarien
Pan de burger bio, fondue de tomates, espinacas a la nata, calabacines a la parrilla, tomates confitados, lechuga y patatas fritas
Una burger sin carne con pan bio y muchas verduras cocinadas. Servida con patatas fritas.
Burger de granjero
Burger fermier
Pan de burger bio, pollo a la parrilla, salteado de cebolla roja confitada, brie de terroir d'Isigny, tomates frescos, lechuga y patatas fritas
Burger de pollo a la parrilla y queso brie fundido. Las cebollas confitadas aportan un toque agridulce.
Burger de cabra
Burger chèvre
Pan de burger bio, queso de cabra, espinacas a la nata, pollo a la parrilla, tomates confitados y patatas fritas y lechuga
Burger que combina queso de cabra y pollo. Acompañada de espinacas a la nata cremosas.
Burger especial chef
Burger special chef
Pan de burger bio, filete picado 150g, fondue de tomates, Saint Marcellin caliente, panceta a la parrilla, lechuga y patatas fritas
Una burger rica con un gran filete y queso Saint-Marcellin fundido. La panceta a la parrilla añade un toque crujiente.
Burger Casera
Burger Maison
Pan de burger bio, filete picado 150g, calabacines a la parrilla, tomates confitados, salsa de queso azul de Auvergne O salsa de pimienta, patatas fritas
Burger clásica con filete y verduras a la parrilla. Puedes elegir tu salsa para acompañar la carne.
Burger del Carnicero
Burger du Boucher
Pan de burger bio, fondue de tomates, reblochon caliente, salteado de mini filetes de ternera de la carnicería Morisé..., o salsa de queso azul de Auvergne, lechuga y patatas fritas
Burger para los amantes de la carne con trozos de ternera y reblochon fundido (queso de montaña). Servida con patatas fritas.
Galettes de Trigo Sarraceno
Galettes de trigo sarraceno.
01 - COMPLETA
01 - COMPLET
Jamón O panceta - emmental - huevo
La galette bretona tradicional por excelencia. Una crepe de trigo sarraceno salada rellena de huevo, queso y tu elección de carne.
€10.90~
02 - BRIWAL
02 - BRIWAL
Jamón O panceta - emmental - huevo - espinacas a la nata
Una galette completa enriquecida con espinacas a la nata para mayor cremosidad.
€10.90~
03 - CONOGAN
03 - CONOGAN
Jamón O panceta - emmental - huevo - champiñones de París
Una variación de la galette completa con champiñones de París salteados.
€10.90~
04 - DONOSIAN
04 - DONOSIAN
Jamón O panceta - queso de cabra - nueces - miel - lechuga
Una galette agridulce con queso de cabra caliente, miel y nueces crujientes.
€10.90~
05 - EUZEN
05 - EUZEN
Jamón O panceta - raclette - patatas - nata fresca
Una galette montañesa muy rica con queso raclette fundido y patatas.
€10.90~
06 - FANCH
06 - FANCH
Salteado de mollejas - tomates confitados - tomates frescos - lechuga
Galette rellena de salteado de mollejas de ave confitadas, típica del suroeste.
€10.90
≈ $13.0007 - GURLOES
07 - GURLOES
Salteado de champiñones - pollo - raclette - salsa a la nata: natural O curry O chile
Galette de pollo y queso raclette. Elige el aliño de la salsa de nata para variar los placeres.
€11~
08 - HOELIC
08 - HOELIC
Salteado de gambas y chorizo - tomates confitados - salsa a la nata con chile
Una combinación tierra-mar realzada con gambas y chorizo picante en una salsa cremosa.
€11
≈ $13.0009 - IZIKEL
09 - IZIKEL
Salteado de gambas - flambeado con coñac - salsa a la nata - calabacines a la parrilla
Galette sofisticada con gambas flambeadas al Cognac, servidas con una salsa cremosa.
€12
≈ $14.0010 - JODOK
10 - JODOK
Salteado de panceta y champiñones al ajo y mantequilla - salchicha de Toulouse O morcilla de Guéménée - huevo - lechuga
Galette muy rellena con una mezcla forestal y charcutería. La andouille es una especialidad bretona con un pronunciado sabor ahumado.
€12~
11 - KOULMIG
11 - KOULMIG
Salteado de patatas - cebollas - tomates confitados - queso azul de Auvergne
Galette vegetariana (si es sin carne, consultar menú) o rellena centrada en queso azul fuerte y patatas.
€12
≈ $14.0012 - LIKAEL
12 - LIKAEL
Salteado de patatas - panceta - salsa a la nata - emmental
Un clásico reconfortante con patatas, panceta ahumada y mucho queso fundido.
€12
≈ $14.0013 - MERIADEC
13 - MERIADEC
Salteado de pera - panceta - nueces - miel - queso azul de Auvergne - emmental - lechuga
Una mezcla audaz de agridulce con pera afrutada, queso azul intenso y miel.
€12
≈ $14.00Crepes
312 - MALDIVAS
312 - MALDIVES
Salsa de chocolate O nutella – Pera en almíbar O plátano - Nata montada – helado de vainilla – almendras tostadas
Una crepe de postre muy golosa estilo sundae, con frutas, chocolate, helado y nata montada.
313 - MALDIVAS
313 - MAURICE
Salsa de chocolate O Nutella - coco rallado – helado de coco
Crepe con sabores exóticos con coco y chocolate.
314 - MÉXICO
314 - MEXIQUE
Salsa de chocolate – nueces pecanas caramelizadas – nata montada – helado de vainilla
Crepe rica con un toque crujiente (nueces pecanas) y helado de vainilla.
315 - PERÚ
315 - PEROU
Flambeado con ron O cointreau O calvados
Crepe rociada con alcohol y flambeada al momento del servicio. Elige tu licor.
316 - FILIPINAS
316 - PHILIPPINES
Salsa de chocolate O Nutella O Crema de castañas
Crepe dulce sencilla con tu elección de crema para untar o nata.
317 - QATAR
317 - QATAR
Coulis de frambuesa O sirope de arce
Crepe afrutada o con sirope según tu elección.
318 - SEYCHELLES
318 - SEYCHELLES
Crema de pistacho O crema de limón O Salsa de caramelo
Crepe de postre con elección de cremas untuosas aromatizadas.
Bebidas
Chouchen
Chouchen
8 cl
Bebida alcohólica tradicional bretona obtenida por fermentación de miel en agua (hidromiel).
€4.40
≈ $5.00Martini
Martini
blanco, rosado (5 cl)
Vermut italiano clásico, servido frío como aperitivo.
€4.40
≈ $5.00Whisky JB
Whisky JB
4 cl
Whisky escocés blended.
€5.70
≈ $7.00Whisky Jack Daniel's
Whisky Jack Daniel's
4 cl
Whisky americano de Tennessee.
€6.70
≈ $8.00Ricard
Ricard
4 cl
Pastis anisado, servido generalmente diluido con agua fresca.
€4.30
≈ $5.00Oporto
Porto
8 cl
Vino fortificado portugués dulce.
€4.20
≈ $5.00Kir royal « champagne »
Kir royal « champagne »
Sabores: Mora - cassis - frambuesa - melocotón - pomelo
Cóctel a base de Champagne y crema de fruta (normalmente cassis).
€6.90
≈ $8.00Kir bretón « sidra »
Kir breton « cidre »
Sabores: Mora - cassis - frambuesa - melocotón - pomelo
Variante regional del Kir utilizando sidra bretona en lugar de vino blanco.
€3.80
≈ $4.00Kir borgoñón « vino blanco »
Kir bourguignon « vin blanc »
Sabores: Mora - cassis - frambuesa - melocotón - pomelo
El Kir clásico a base de vino blanco aligoté y crème de cassis.
€4
≈ $5.00Kir galo « sidra de pera »
Kir gaulois « poiré »
Sabores: Mora - cassis - frambuesa - melocotón - pomelo
Cóctel aperitivo que utiliza sidra de pera como base.
€3.90
≈ $5.00Los extras / Acompañamientos
Plato de quesos
Assiette de fromages
Selección de quesos.
€6
≈ $7.00Lechuga verde de acompañamiento
Salade verte d'accompagnement
Pequeña ensalada verde con vinagreta.
€2.70
≈ $3.00Ingrediente adicional
Garniture supplémentaire
Ingrediente adicional para tu galette o crepe.
€1.50
≈ $2.00Filete Picado 100 gr
Steack Haché 100 gr
Porción de carne picada sola.
€2.90
≈ $3.00Rillette de sardinas La Belle Iloise
Rillette de sardines la belle iloise
servido con pan y mantequilla
Untable de pescado sabroso, especialidad de conserva bretona.
€6.50
≈ $8.00Plato de patatas fritas
Assiette de frites
Porción de patatas fritas.
€4
≈ $5.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.4
639 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
61 Av. Georges Clemenceau, 94700 Maisons-Alfort, France
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Reseñas
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google
